Сьогодні, 1 лютого, у Переяславі зранку термометр показував мінус 19 градусів. Через сильний мороз на традиційні недільні торги ризикнули вийти небагато людей. Вулицею Шкільна вільно рухалися автівки, бо торгових наметів та перехожих було мало. Асортимент товарів також був невеликий: овочі продавали лише кілька людей, рибні ряди пустували, а по м’ясо та молочну продукцію прийшло зовсім мало покупців. Що і за якими цінами продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
Овочі
Поодиноко торгували кілька продавців домашньої городини. Вибір був дуже малим. Якщо овочі ще траплялися, то з фруктів продавали лише сушені яблука – по 25 гривень за склянку. Торгували й соліннями, однак товар щільно кутали від холоду під ковдри та хустки. Квашені огірки продавали по 100 гривень за кілограм.
Грецькі горіхи коштували 45 гривень за кілограм.
– Вийшла на торгівлю через яйця. Це такий товар, що його треба продавати щотижня. Минулої неділі не була, але тоді яйця розібрали вдома. Цього разу мусила вийти, – поділилася продавчиня.
– Я вже інієм покрилася. На щастя, вітру немає, тож не так холодно. Учора було холодніше – температура була нижчою, але вітер сильніший. Сподіваюся, що сонце підніметься. Мені головне – людей побачити, не вистачає спілкування. Зараз усі сидять по домівках, і я теж. Чесно кажучи, не очікувала такої низької температури, – розповіла інша продавчиня домашньої городини.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- картопля – 25 грн;
- білокачанна капуста – 20 грн;
- часник – 120-180 грн;
- цибуля – 15-20 грн;
- буряк – 20 грн;
- морква – 20 грн;
- різаний гарбуз – 15 грн;
- квасоля (склянка) – 25 грн.
Зерно
Вздовж дороги біля великого "Еко" продавали зерно. Ціни були такі: насіння соняшника – 200 гривень за відро, просо – 100 гривень, кукурудза – 90 гривень, пшениця – 90 гривень. Макуха коштувала 80 гривень за відро, півлітрова склянка – 10 гривень.
Молочні продукти
– У ціні нічого не змінюється, просто людей менше, – ділиться продавець із молочного павільйону, побоюючись, аби не почала замерзати сметана. Товар тут також кутають у ковдри – мороз і справді нещадний. Через холод вийшло менше продавців.
Попри сильний мороз, люди зберігають гарний настрій.
– Торгуємо весело, духом не падаємо. Інколи піднімаємо одне одному настрій, бо розуміємо – це все тимчасово. Сподіваємося, що все буде добре. У мене через морози ціни трохи змінилися: сир був 180 гривень, став 160, масло було 480, тепер – 450. Людям уступаємо, бо це ж не цвяхи, які можна повезти додому, – поділилася продавчиня.
Ціни на молочну продукцію:
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-130 грн;
- сир жирний (1 кг) – 160-200 грн;
- бринза (1 кг) – 250 грн;
- вершки (0,5 л) – 130-140 грн;
- молозиво (1 кг) – 200 грн;
- сметана (0,5 л) – 70-80 грн;
- вершкове масло (1 кг) – 450 грн;
- домашні курячі яйця (десяток) – 90 грн.
М’ясо та сало
У м’ясному павільйоні близько 8:00 покупців було небагато. Торгівля йшла мляво, однак продавці зазначають: діватися нікуди – хоч щось за день та й продаси. Порожніми залишалися й чимало торгових місць.
За словами продавців, ціни за тиждень не змінилися. Найдорожчим серед м’ясних позицій був антрекот – 250–280 грн за кілограм, найдешевшою – лопатка, яку продавали по 230–260 грн за кілограм.
Ціни на свинину
- сало – 250-300 грн;
- підчеревина – 300-350 грн;
- ребра – 240-250 грн;
- лопатка – 230-260 грн;
- ошийок – 250-280 грн;
- биток – 250-280 грн;
- антрекот – 250-280 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-170 грн;
- шиї – 100-110 грн;
- стегна – 170-190 грн;
- крила – 150 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн.
Риба
Торгувати рибою вийшли найстійкіші продавці. З усього ряду свіжу рибу продавали лише в одному місці. Асортименту вистачало, однак напливу покупців не спостерігалося. Товар дбайливо кутали від морозу, тож навіть вода в ящиках не замерзала.
Навпроти торгували мороженою рибою – там уже зібралася черга. За словами продавців, ціни не змінилися.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- короп – 170 грн;
- стейки коропа – 300 грн;
- білий амур – 300 грн;
- карасі – 110-120 грн;
- товстолоб – 110-120 грн;
- філе товстолоба – 250 грн;
- судаки – 150-200 грн;
- лящ – 130 грн;
- червона риба – 750-850 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- хоккі – 250 грн;
- креветки – 430-500 грн;
- кальмари – 280 грн;
- мінтай – 160 грн;
- скумбрія – 300 грн;
- слайси з червоної риби – 330 грн;
- форель – 600 грн;
- сьомга – 480 грн;
- мойва – 220 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
