Житель Переяслава Ігор Лисих (44 роки) облаштував на власному подвір’ї теплиці, де вирощує тюльпани, гіацинти, альстромерії та еустоми. Його дружина Наталія (43 роки) створює з тепличних і привозних квітів букети та композиції різної складності. Їх можна придбати у «Квітковій студії» на вулиці Петра Костюка, 12-В або замовити доставку.
Родина переїхала до Переяслава вісім років тому з Луганщини.
– Мої батьки займалися вирощуванням квітів, і мене з 14 років залучили до цієї справи. Потихеньку дізнавався про особливості вирощування та догляду за різними видами рослин, з часом це вже не здавалося таким складним, – розповів Ігор Лисих. – Три роки тому ми розпочали квітковий бізнес у Переяславі. Спочатку займалися тюльпанами, але зрозуміли, що цього мало. Зараз у нас дві теплиці на 120 та 80 квадратних метрів. У одній вирощуємо тюльпани, а після закінчення сезону на їхнє місце висаджуємо еустоми, які квітують протягом літа. В іншій – увесь рік ростуть альстромерії.
У теплицях треба постійно підтримувати оптимальні умови: температуру повітря, вентиляцію, вологість. Це моя відповідальність. Доглядати за рослинами допомагають троє наших дітей. Загалом робота в теплицях займає 5-6 годин на день. Дружина переважно займається магазином та сортами квітів, бо знає, які користуються попитом.
Ігор Лисих планує розширити асортимент власноруч вирощених квітів, зокрема, додадуться лілії, хризантеми. А ще на його присадибній ділянці підростають саджанці туй п’яти сортів та ялівця.
– Квіти, вирощені в домашніх умовах, стоять довше. За бажанням, клієнти можуть вибрати рослини прямо в теплиці, і ми тут же оформимо їх у букет. Тобто це буде найсвіжіший варіант. Привозні квіти експортуються переважно з Нідерландів чи інших країн Європи в замороженому чи в сплячому стані. Вони швидше втрачають свіжість, – пояснив чоловік.
У «Квітковій студії» завжди є великий вибір готових букетів на різний смак і бюджет. Ціни стартують від 200-300 гривень. За словами Наталії Лисих, більшість клієнтів поспішає, тому обирають саме букети з вітрини.
– Кожного ранку перевіряємо, щоб усі квіти були свіжими. Букети, які затрималися, прибираємо з вітрини. Вони ще можуть постояти в нашому будинку у вазах, але клієнтам їх не пропонуємо. Таких – десята частина. Є люди, які заходять до студії і питають про букети не для продажу. Просто даруємо їм ці квіти. Як вони їх використовують, не знаю. Також у нас можна придбати пелюстки троянд для ванн та створення романтичної атмосфери, – розповіла жінка.
До свята 8 Березня у квітковій крамниці продавали аж 26 сортів тюльпанів, серед яких квіти звичних форм та півонієподібні. Тюльпан коштує 30 гривень.
– Найпопулярніші тюльпани білого і лососевого кольорів, останній буває чистим та з жовтою облямівкою, – розповіла Наталія Лисих. – Тюльпани рожевих відтінків з пакуванням чорного оксамитового кольору вважаються стильними й модними. Багатьом подобаються жовті тюльпани, які асоціюються із сонцем, теплом. Молодь зараз вільна від усіляких забобонів.
Зараз на піку популярності біла еустома та хризантеми. Під час воєнного стану ми продовжували радувати покупців квітами, активно працювали на доставку. Люди продовжують відзначати важливі для них події, жодна з яких не обходиться без красивого букета. Часто телефонують люди з інших міст і країн, які, приміром, виїхали, а родичі та друзі залишились у Переяславі. Замовляють для них доставку квітів. Зверталися навіть хлопці, які воюють на передовій, замовляли квіти для коханих. Підготувати такий букет – особливо приємно й відповідально, – каже Наталя.
Серед привозних квітів у продажу – різні види троянд та орхідеї у вазонах. Одна троянда у святковий період коштує від 50 до 80 гривень. Ціни наразі тримаються на рівні довоєнних.
У «Квітковій студії» є багато варіантів пакування. Найчастіше букети обгортають флористичною плівкою або крафт-папером різних видів та кольорів. Квіткові композиції можна розмістити в картонних коробках (циліндричних, квадратних, у формі серця), плетених корзинках, декоративних дерев’яних ящичках, дитячих візочках, парасольках. Унікальним варіантом є дерев’яні підставки з колбами для квітів, у які наливають воду. У таких квіти стоять довше.
– Картонні серця можна наповнити наполовину квітами, наполовину цукерками. Якщо це букет для дівчинки, можна додати до квітів плетену іграшку. Ми співпрацюємо з місцевою майстринею, яка виготовляє для нас плюшевих зайченят, ведмедиків та інших звіряток, – зазначила флористка. – У нас бувають дуже красиві замовлення. Якось оформила корзину зі 101 тюльпаном білого кольору, прикрасила евкаліптом та гіпсофілою. Вибирала бутони, щоб композиція якнайдовше радувала одержувачку. Наступного дня вона написала мені подяку і додала, що весь дім наповнився приємним ароматом. Робила букет із 51 ніжно-рожевої троянди майже метрової висоти.
Наталія Лисих приймає замовлення на виготовлення букетів в інстаграмі або у вайбері. Доставляють його у будь-яку точку міста та в сусідні громади. Замовник оплачує лише вартість пального, тобто це дешевше, ніж відправити квіти на таксі.
– Клієнт обирає варіант букету зі світлин у нашому інстаграмі або присилає фото з мережі. Дехто просить сфотографувати квіти, які є в магазині, аби обрати якийсь варіант. Якщо це люди з інших міст вітають когось із днем народження чи іншим святом, то просять підписати листівку. Я прораховую вартість букету та доставки. Замовник скидає гроші на картку та пише ім’я, номер телефону та адресу одержувача. Вручати букети людям дуже приємно, особливо, якщо це сюрприз. Вони дивуються, усміхаються, дякують. І в цьому перевага нашої роботи: ми даруємо людям позитивні емоції. Обов’язково звітуємося замовнику про доставку.
Є замовлення, які потрібно робити заздалегідь. Наприклад, на букет із півоній чи гортензій у зимовий період, коли це не сезон. Ми замовляємо квіти на базі, привозимо, запаковуємо і доставляємо. А було таке, що за 15 хвилин виконували замовлення. Якщо треба, ми можемо активізуватися. На корпоративні замовлення у нас завжди діють знижки, – зауважила Наталія Лисих.
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
