Із весни на підприємстві «Миза» – «Переяслав Хліб» – для дітей почали проводити безкоштовні екскурсії та майстер-класи, повідомляє Переяслав.City.
«Дякуємо за можливість спостерігати за процесом виготовлення хліба, ознайомитися з пекарським обладнанням, стати частинкою виробничого процесу та отримати смачні подарунки. Діти змогли власноруч виготовити плетінку, прикрасити круасани і посмакувати ними з запашним чаєм.
Така екскурсія надзвичайно пізнавальна і корисна, адже мотивує цінувати людську працю, шанобливо ставитися до хліба та надихає створювати хлібобулочні шедеври. Організація заходу – на високому рівні. Дякуємо за яскраві емоції та чудовий настрій!».
Фото: фб сторінка Дем'янецька гімназія
Такий відгук залишили вчителі Дем’янецької гімназії, які нещодавно привезли учнів 1 та 5 класу на таку екскурсію. І ця історія стала настільки популярною, що, аби потрапити на виробництво з такою метою, нині доводиться чекати чергу!
– Раніше ми приймали по одній групі дітей у тиждень, зараз – дві, і то вже замало, бо маємо запис охочих аж із сорока груп! – каже директор підприємства Андрій Пироговський. – Когось прийняти, а іншим відмовити – звісно, так не можемо. При цьому, у нас же триває безперервне виробництво, і доводиться відволікати працівників задля проведення таких екскурсій.
Тому думаємо про те, щоб перевести такий проєкт на платну основу. Загалом, така практика вже давно є на різних підприємствах і пекарнях у тому числі. І ціни за подібні майстер-класи теж різняться.
Фото: фб сторінка Дем'янецька гімназія
Ми ж не плануємо на цьому заробляти, та оскільки і витрачаємося на організацію цих заходів, а головне, щоб трішки унормувати цей наплив, з наступного року, очевидно, запровадимо такий підхід, – зауважує Андрій Олександрович.
Чи стримає це охочих побувати на справжній промисловій пекарні? Особисто спробувати виготовити плетінку чи круасан, дочекатися, поки вони спечуться, і потім ще й посмакувати духмяною випічкою прямо в цеху!? Мабуть, навряд.
Це ж унікальний досвід і емоційний насамперед. Саме такого позитиву людям нині бракує. А надто дітям, бо вони, як кажуть працівники підприємства, є найбільш вдячними і зацікавленими відвідувачами.
– Справді, дітки з Дем'янецької гімназії такі задоволені лишилися, так дякували нашим працівникам! І знаєте, їх теж у своїх чергу це мотивує, надихає, додає значимості і їхній роботі, і нашій справі загалом. Це незалежно від того, хто яке завдання виконує на підприємстві.
Директор хлібозаводу каже, що ідея таких майстер-класів прийшла таки від дітей із власної родини. Коли побачив, із яким захопленням й інтересом вони спостерігали за цим магічним дійством виготовлення хліба, то подумалося: чому б це не показати іншим дітям?
Зрештою, саме через молодь у суспільстві найефективніше формується екологічна свідомість, патріотичні та інші цінності, на які дорослі зважають менше. Для дітей же – це шлях творення і формування світогляду.
Фото: фб сторінка Дем'янецька гімназія
Якість життя – це й здорове харчування, споживання натуральних продуктів. А як запевняє директор, переяславський хліб є саме таким. Їхні вироби – тільки з натуральних складників. Це місія підприємства: повертатися до справжнього, без штучних добавок, розпушувачів та подібного.
Культура споживання – це обирати не тільки якісне, смачне, добротне, а ще й своє. Це стає культурою життя нового покоління українців, цих дітей, які якщо й не переконають батьків у правильності вибору, то самі виростуть освіченими і вимогливими споживачами.
Фото: фб сторінка Дем'янецька гімназія
Фото: фб сторінка Дем'янецька гімназія
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
