Як приготувати соковиті курячі відбивні з помідорами та сиром в духовці: простий рецепт

Соковиті курячі відбивні з сиром набувають неповторної ніжності завдяки свіжим літнім помідорам. Страва готується швидко та підходить як для буденної вечері, так і для святкового столу. Приготуйте разом із Переяслав.City.

Інгредієнти:

• куряче філе – 0,6 кг
• помідор – 2 шт.
• твердий сир – 200 г
• майонез – за смаком
• сіль, перець – за смаком
• Рослинна олія – для змащування

Приготування:

1. Наріжте філе на шматочки та відбийте. Посоліть і поперчіть з двох сторін.
2. Наріжте помідори кружечками.
3. Натріть сир на тертці.
4. Змастіть деко олією та викладіть філе.
5. Викладіть помідори зверху на філе.
6. Змастіть майонезом і посипте тертим сиром.
7. Відправте в розігріту до 180 °C духовку на 20-30 хвилин до золотистої скоринки.
8. Подавайте з овочами або свіжою зеленню.

Читайте також: Тушкуємо молоду капусту з курятиною: рецепт дієтичної, але ситної страви

Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці