Сьогодні, 14 вересня, у Переяславі на базарі панувала жвава атмосфера. Продавців і покупців на недільні торги зібралося чимало, а прилавки рясніли товарами на будь-який смак. Асортимент цього разу урізноманітнили свіжі лісові гриби. Продовжують продавати також саджанці полуниці та різних квітів. Ціни загалом залишилися на рівні минулого тижня, розповідає Переяслав.City.
На базарі в Переяславі 14 вересня було багато продавців і покупців
На базарі в Переяславі 14 вересня попитом серед покупців користуються свіжі овочі
Саджанці та гриби
На базарі вже почали продавати саджанці полуниці – як однорічної, так і ремонтантної, ціни стартували від 10 грн за кущик. Широкий вибір і серед троянд: кущові, плетисті та інші сорти можна було придбати недорого. Продавчиня Світлана саджанець троянди віддавала за 100 гривень, незалежно від виду та сорту.
– Полуниця ремонтантна – по 15 гривень за саджанець. Це та, що плодоносить кілька разів за сезон. Є також звичайна, разова – рання і середньостигла. Пізню вже розібрали, – пояснила жінка.
Світлана показує покупчині саджанець троянди в усій красі. Щоб покупку було зручно транспортувати, продавчиня підстригає його
За саджанець ремонтантної полуниці Світлана правила 15 грн
Переяславка Аліна пропонувала на базарі саджанці полуниці та хризантеми.
– Полуниця в мене різна. На кущ полуниці сорту "Ольвія" ціна 10 гривень, а великі саджанці "Дивної середньої" продаю за 15 гривень. Хризантеми теж недорогі. Зараз саме сезон висаджування цих квітів. Менший кущ віддаю за 50 гривень, більші – за 100-150 гривень, – розповіла жінка.
Пояснила продавчиня і чому не ставить високих цін:
– Цього року довелося добряче попрацювати, бо шкідники дошкуляли. Я вкладала багато сил, але розумію, що людям теж має бути посильно купити. Хтось може заплатити і 15, і 20 гривень за кущик полуниці, а комусь і 10 гривень багато. Тому я й тримаю доступні ціни, бо маю саджанців багато.
Окремою "родзинкою" сьогоднішнього базару стали білі гриби. Кілограм молоденьких і пружніших продавали за 350 грн/кг, а за "дорослі" боровики правили 200 грн.
– Це не мої гриби. Продавець попросив приглянути за його товаром, поки сам відійшов. Я знаю, що гриби із хоцьківського лісу. Там їх вже багато росте. Ще ніхто не купував, але люди цікавляться. Є й такі, що уточнюють, чи це білі гриби, ніби не видно, – каже жінка, яка тимчасово приглядає за товаром, в асортименті якого і осінні дари лісу.
Саджанець полуниці переяславка Аліна продавала по 10-15 грн
Кущ хризантеми можна було купити і за 50 гривень
На базарі 14 вересня продавали білі гриби з хоцьківського лісу
Овочі та фрукти
Осінній врожай радує покупців різноманіттям. У рядах з овочами цієї неділі, як і від середини серпня, було багато картоплі, моркви, капусти, буряків, цибулі й баклажанів. Подешевшала солодка кукурудза, хоча її вже продають значно менше, ніж кілька тижнів тому.
– Продаю мускатний гарбуз, солодкий, по 15 гривень за кілограм. Стаканчик малини у мене по 50 гривень. Огірки віддаю по 40, перець солодкий – по 50 більший і по 20 менший, а цибуля коштує 15 гривень, – розповіла одна з продавчинь, наголошуючи, що все на базар привезла зі своїх грядок.
Не менший вибір був і серед фруктів: сливи, яблука, груші, нектарини, банани, грейпфрукти, виноград різних сортів.
Переяславка Ольга на базарі продавала виноград. Вона розповіла, що вирощує його її чоловік Валерій.
– Це домашній виноград. Ми самі з Переяслава, у нас аж 100 кущів, – каже жінка. – Чоловік цим займається вже давно.
Ольга уточнює, що восени ще й саджанці продаватимуть, а зараз на базарі головний акцент – на ягодах.
– Ось цей великий виноград по 130 гривень за кілограм, ось іншого сорту – по 120 гривень, а кишмиш – по 100. Скуштуйте, дуже солодкий, – припрошувала вона з усмішкою.
За стакан малини здебільшого правили 50 грн
Кукурудзу на базарі 14 вересня продавали по 15 грн за качан
Переяславка Ольга продавала виноград, який вирощує її чоловік Валерій. Ціна стартувала від 100 грн за кг
Ціни на овочі (за 1 кг):
- картопля – 18-20 грн;
- морква – 14-30 грн;
- кукурудза цукрова – 15 грн;
- білокачанна капуста – 19-25 грн;
- перець солодки – 20-50 грн;
- огірки – 40 грн;
- буряки – 15-20 грн;
- цибуля – 15-20 грн;
- баклажани – 25-30 грн;
- гарбуз (кашевий) – 15 грн;
- квасоля (стакан) – 25 грн;
- зелень (петрушка, коріандр, щавель, розмарин) – 15 грн за пучок (пучки різні за товщиною).
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- сливи – 60 грн;
- груші – 50 грн;
- яблука – 50 грн;
- нектарини 50 грн;
- банани – 48 грн;
- лохина – 220 грн;
- диня – 50 грн;
- малина (стакан) – 50 грн.
М'ясо і сало
М'ясний павільйон цього базару знову задіяний не повністю: чимало прилавків залишилися вільними. Проте сало та м'ясо свинини загалом у ціні не змінилися.
Сергій із Вовчкова продавали по 270 грн за кілограм тушки молодих кролів:
– Намагаюся довго не тримати, так м'ясо дієтичніше, не встигає обростати жирком.
Також продавали індичку по 300 грн/кг, гуску, качку і домашніх півнів – по 200 грн/кг. Курятина залишилася у ціні майже без змін.
Ціни на свинину (за 1 кг):
- порібрина – 200 грн;
- антрекот – 300 грн;
- м'ясо (задня частина) – 250 грн;
- підчеревина – 350-450 грн;
- биток – 180-250 грн;
- сало – 300-350 грн;
- нога – 75-85 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка півня – 180-200 грн;
- потрохи (шлунок, серце, печінка) – 160 грн;
- грудка – 200 грн;
- четвертинки – 190 грн;
- шиї – 120 грн;
- крила – 160 грн.
Риба
Рибний асортимент на базарі був також різноманітним. Маленькі свіжі карасі продавали по 110 грн, філе червоної риби – по 750 грн, а копчені стейки сома – по 500 грн.
Ціни на рибу (за 1 кг):
- карасі – 110 грн;
- сом – 250 грн;
- філе сома – 300 грн;
- товстолоб чищений – 110 грн;
- стейк товстолоба – 200 грн;
- філе товстолоба – 220 грн;
- стейк коропа – 270 грн;
- стейк червоної риби – 650 грн;
- філе червоної риби – 750 грн;
- товстолоб в'ялений – 450 грн;
- товстолоб холодного копчення – 450 грн;
- стейк сома холодного копчення – 500 грн;
- філе сома холодного копчення – 600 грн.
Молочна продукція
Традиційно попитом користується "молочна лавка". Продавали цієї неділі домашнє молоко, сири, сметану, вершки та масло за такими ж цінами, що й 7 вересня.
Ціни на молочну продукцію:
- молоко (1,5 л) – 50-60 грн;
- топлене молоко (1,5 л) – 80 грн;
- сироватка (1,5 л) – 15 грн;
- сир жирний (1 кг) – 180 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 130-140 грн;
- сметана (0,5 л) – 60-80 грн;
- вершки (0,5 л) – 130 грн;
- масло (1 кг) – 420-480 грн.
Яйця домашні продавали по 70-75 грн за 10 шт.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
