Сьогодні, 21 грудня, на базарі в Переяславі напередодні Різдва та Нового року зріс попит на м’ясо. Торгували зранку майже в сутінках – не було електроенергії. Із новорічного асортименту продавали лише гілочки сосни по 50 гривень. Повноцінні ялинки були біля магазину "Підсінний". Що і за якими цінами продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
М'ясо, сало
У м’ясному павільйоні близько 8:30 людей було більше ніж минулого тижня. Ймовірно, попит зріс напередодні різдвяно-новорічних свят. Водночас торгівля відбувалася майже в сутінках. Цього дня припав найкоротший день у році, а через стабілізаційні відключення на базарі не було електроенергії. Найбільше це відчувалося саме в м’ясному павільйоні та молочних рядах.
Напередодні свят ціни на м’ясо не змінилися. Продавці пояснюють це просто: "У людей немає грошей, щоб купувати дорожче".
Тушки кролів продавали по 280-300 гривень за кілограм, телятину – по 250-450 гривень за кілограм.
Ціни на свинину
- сало – 250-350 грн;
- підчеревина – 350-450 грн;
- биток – 250-350 грн;
- ошийок – 270-350 грн;
- антрекот – 260-350 грн;
- лопатка – 250-260 грн;
- ребра – 230-250 грн;
- печінка – 100 грн;
- голова – 45-50 грн;
- вуха – 60 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-170 грн;
- стегна – 170-180 грн;
- крила – 150 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн;
- півні – 180.
Молочні продукти та яйця
У молочному павільйоні було ще темніше. Продавці намагалися пристосуватися до умов – хтось підсвічував ліхтариком із телефону, хтось користувався налобним ліхтарем. У темряві важко було розгледіти і купюри, і товар.
Продавці з сіл розповідають, що до відключень електроенергії вже звикли – подекуди світла немає по 10-12 годин на добу.
Ціни на молочні продукти трохи зросли. Якщо раніше пів літрова банка сметани коштувала 60-80 гривень, то тепер ціна стартує від 70 гривень.
Ціни на молочну продукцію:
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-130 грн;
- сир жирний (1 кг) –160-200;
- вершки (0,5 л) – 130 грн;
- масло (1 кг) – 420-480 грн;
- домашні курячі яйця (десяток) – 75-80 грн.
Овочі та фрукти
На торги цього разу прийшло більше людей, ніж минулої неділі. Трохи цьому сприяла погода: хоч і похмура, але відносно тепла – близько 0 градусів.
Овочів виставили небагато, переважала консервація. Особливо багато грибів – білі, польські, опеньки та маслята. Півлітра грибів коштує близько 70 гривень, літр – 120-150 гривень, а сушені білі гриби – 100 гривень за 100 грамів.
– Торгувати вже майже нема чим. З овочів лишилися тільки останні гарбузи, морква і картопля. Найбільше залишилося консервації – томатного соку, але його ще не дуже беруть. Продаю по 50 гривень за півторашку, – розповів продавець.
– Морква та бурячок по-корейськи, капуста "пелюстка" коштує 100 гривень за кілограм. Квашена капуста – 70 гривень за кілограм. Маринованої не роблю, бо люди більше люблять квашену. Гарбузовий сік – 50 гривень за літр, а томатний – заправка у борщ, 150 гривень за 3-літровий бутиль, 30 за півлітри, – поділилася продавчиня
Також було багато часнику. Озимий коштує по 100 гривень, а ярий — по 200. Але можна знайти й дешевше. Пучечок продавали по 20 гривень.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- білокачанна капуста – 8-10 грн;
- пекінська капуста – 26 грн;
- цибуля – 9-15 грн;
- морква – 12-15 грн;
- буряки – 10-13 грн;
- картопля – 14-20 грн;
- помідори – 125-136 грн;
- огірки – 90 грн;
- гарбузи – 10 грн;
- кабачки – 115 грн;
- печериці – 96-100 грн;
- солодкий перець – 215-220 грн;
- перець чилі – 200 грн.
Серед фруктів найбільше продавали яблука — по 25-50 гривень за кілограм, а також мандарини – 74-105 гривень за кілограм.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- виноград – 75-125 грн;
- сливи – 45 грн;
- хурма – 95-150 грн;
- банани – 65 грн;
- гранати – 135 грн;
- апельсини – 73-125 грн;
- грейпфрут – 88-90 грн;
- лимони – 105-110 грн;
- груші – 75-106 грн;
- ківі – 120-125 грн;
- ананаси – 145 грн.
Риба
У рибних рядах не вийшли деякі продавці, втім асортименту вистачало. Подекуди утворювалися навіть черги, особливо біля мороженої риби. "Ціни ніяк не змінилися", – зауважують продавці.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- карасі – 80-110 грн;
- чищений короп – 190 грн;
- товстолоб – 100-110 грн;
- філе товстолоба – 230-250 грн;
- стейк товстолоба – 210 грн;
- стейк червоної риби – 650 грн;
- філе червоної риби – 750 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- хек – 160-170 грн;
- кальмари – 280 грн;
- форель – 270 грн;
- креветки – 430 грн;
- скумбрія – 280 грн;
- мойва – 200 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
