Перший пухнастий сніжок пішов у Переяславі 14 грудня – саме на початку традиційних недільних торгів, близько 7:50. Згодом снігу насипало чимало: продавці та покупці ховалися під наметами й парасолями, а дехто й зовсім згорнув торгівлю, так нічого й не продавши.
Втім зранку продуктів на базарі вистачало. Що і за якими цінами продавали нині на базарі – розповідає Переяслав.City.
Овочі та фрукти
– Часник продаю по 80 гривень, але можу й дешевше, аби лише його спродати. Саме через нього й вийшла на торги. Інші овочі – у додачу. Шкода викидати на гній, думаю, може хоч на банку молока вторгую, – ділиться продавчиня.
І так – у багатьох. Люди прийшли не стільки заробити, скільки розпродати залишки з городів і вторгувати хоч якусь гривню. Тому на деякі овочі, наприклад, капусту, ціни різнилися в 3-4 рази. Надто, якщо їх брали сітками.
Усі тепло одягнені, адже передавали мороз. О 7:00 температура становила мінус два градуси.
Поки спілкувалася з продавчинею, пішов сніг – спершу дрібними крупинками, ніби каша. Продавці, які не мали наметів, забідкалися: якщо сніг посилиться, складуться, і на цьому торги завершать. Свої корективи вніс і мороз, однак старші люди його не боялися.
– Та хіба це мороз? А що ж робитимемо, коли буде мінус 20? – подивовано відповіла жінка, пригадуючи суворі зими минулих років.
Окрім залишків городини, у людей ще була свіжа зелень. Зокрема, пучки цибулі та петрушки продавали по 20 гривень. Також було багато солінь: кілограм огірків коштував 100 гривень, а квашену капусту продавали по 80. За літр гарбузового соку правили 50 гривень.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- картопля – 15-20 грн;
- часник – 80-140 грн;
- гарбузи – 8-10 грн;
- морква – 13-20 грн;
- цибуля – 9-15 грн;
- білокачанна капуста – 8-35 грн;
- цвітна капуста – 55 грн;
- буряки – 10-13 грн;
- помідори – 122-145 грн;
- огірки – 100-155 грн;
- печериці – 100 грн.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
Фрукти були лише в оптовиків. Найбільше – яблук: їх продавали по 25-30 гривень за кілограм (минулої неділі – по 25-40 гривень). Також багато мандарин– по 65-86 гривень, тоді як минулої неділі вони коштували 57-85 гривень.
- гранати – 140 грн;
- хурма – 75-150 грн;
- банани – 65 грн;
- виноград – 75-145 грн;
- груші – 100-105 грн;
- лимони – 103-110 грн;
- апельсини – 75-130 грн;
- грейпфрути – 88-90 грн;
- сливи – 45 грн;
- помело – 80 грн.
М'ясо, сало
У м’ясному павільйоні о 8:30 було більш-менш людно – можливо, люди просто ховалися тут від снігу. Продавці ж кажуть, що торги нині "такі собі", бо "немає покупця".
Нагадаємо, що з 1 грудня тут зросло "містове", але лише для продавців свинини.
Ціни залишаються незмінними: сало продають по 250-350 гривень, а підчеревину – по 350-400.
Водночас телятину пропонують по 250-450 гривень за кілограм. "При великій закупці знижка буде хороша", – обіцяла продавчиня.
Ціни на свинину
- биток – 250-350 грн;
- ошийок – 270-350 грн;
- антрекот – 260-350 грн;
- лопатка – 250-260 грн;
- ребра – 230-250 грн;
- печінка – 100 грн;
- голова – 45-50 грн.
Тушки кролів коштували 280-300 гривень за кілограм, а тушку великого гусака продавали по 200 гривень за кіло.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-170 грн;
- четвертинки – 160-190 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн;
- суповий набір – від 60 грн;
- стегна – 170-180 грн;
- крила – 150 грн;
- півні – 180.
Молочні продукти та яйця
У молочному павільйоні вранці покупців не бракувало.
– Читали, що подорожчало містове у м'ясному, але нам поки про це нічого не казали, – повідомила продавчиня молочних продуктів. Ціни ж залишаються теж стабільними.
– Сир у мене по 180 гривень за кілограм, сметанка – 70 за півлітра, а молоко півторашка – по 70. Ну це у мене так, можливо, на іншому ряду дорожче, – розповіла інша жінка.
Молозиво продавали по 200 гривень за кілограм.
Ціни на молочну продукцію:
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-130 грн;
- сир жирний (1 кг) –160-200;
- вершки (0,5 л) – 130 грн.
- сметана (0,5 л) – 60-80 грн;
- вершки (0,5 л) – 130 грн;
- масло (1 кг) – 420-480 грн;
- домашні курячі яйця (десяток) – 70-80 грн.
Риба
У рибних рядах до деяких продавців стояли черги, проте найбільший ажіотаж спостерігався біля продавців мороженої риби. Ціни за тиждень не змінилися.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- карасі – 80-110 грн;
- короп – 170 грн;
- стейки сазана – 170 грн;
- товстолоб – 100-110 грн;
- філе товстолоба – 230-250 грн;
- стейк товстолоба – 210 грн;
- ікра коропа – 250 грн;
- стейк коропа – 270 грн;
- стейк червоної риби – 650 грн;
- філе червоної риби – 750 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- скумбрія – 280 грн;
- салака – 85 грн;
- мойва – 200 грн;
- креветки – 430 грн;
- хек – 160-170 грн;
- кальмари – 280 грн;
- хребет з червоної риби – 180 грн;
- хоккі – 250 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
