28 грудня на базарі в Переяславі людей було небагато. Через холод і відсутність попиту продавці домашньої городини винесли мінімум товару – навіть консервація майже не продавалася. Натомість активно брали квашену капусту, напередодні Нового року на прилавках з’явилося багато мандаринів, а під кінець торгів подекуди дешевшали м’ясо та молочні продукти. Покупці також активно брали соснові гілочки по 30 гривень. Що і за якими цінами продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
Овочі та фрукти
О 8:00 термометр показував 0 градусів. Через похмуру погоду й мряку на традиційні недільні торги вийшло небагато продавців домашньої городини. Ті ж, хто не побоявся холоду, зізнаються – торгувати вже майже нічим.
Консервації у продавців вистачає, але покупці нею цікавляться мало. Водночас добре брали квашену капусту – по 70 гривень за кілограм. Зелень також була в продажу: цибулю та кріп продавали по 20 гривень за пучок, корінь петрушки – по 10 гривень за кілограм.
– Святкового товару і цін немає, – каже один із продавців. – Та й настрою немає, – додає інша жінка.
Чоловік, який торгує на ринку не перший рік, пояснює свою присутність радше звичкою, ніж заробітком:
– Виходжу торгувати, бо треба на людей подивитися, а людям – на нас. Особливо нічого не беру, бо воно померзне. Минулого разу взяв картоплю – ніхто й не запитав, то сьогодні не брав. І консервацію теж не несу – не йде. Люди поки що, мабуть, мають своє. Братимуть пізніше.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- білокачанна капуста – 8-15 грн;
- цибуля – 9-15 грн;
- морква – 12-20 грн;
- буряки – 13-20 грн;
- картопля – 14-20 грн;
- огірки – 135-140 грн;
- помідори – 135-150 грн;
- баклажани – 210 грн;
- кабачки – 128-135 грн;
- солодкий перець – 200-220 грн;
- перець чилі – 200 грн;
- броколі – 185 грн;
- пекінська капуста – 28-29 грн;
- печериці – 125 грн;
- гриби гливи – 220 грн;
- гарбузи – 10 грн.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
Закупитися мандаринами можна було в оптовиків – ціни коливалися від 90 до 125 гривень за кілограм, утім траплялися й дешевші варіанти – по 60 гривень. Загалом фруктів на ринку не бракувало, і на них був значний попит. Також у продажу з’явилася полуниця – по 550-570 гривень за кілограм.
- яблука – 20-35 грн;
- виноград – 80-170 грн;
- хурма – 90-150 грн;
- лимони – 110 грн;
- банани – 65 грн;
- ананаси – 130-180 грн;
- гранати – 135 грн;
- апельсини – 73-125 грн;
- ківі – 125 грн;
- груші – 115-127 грн;
- грейпфрут – 88-90 грн;
Молочні продукти та яйця
– Торги поки що слабенькі, людей мало. Минулого тижня, перед Різдвом, непогано продавалося. Надіємося, що й цього разу так буде, – розповіла продавчиня.
За словами торговців, ціни на молочні продукти не змінилися й навряд чи зростатимуть.
– У нас ціни можуть тільки впасти, – сміється продавець. – Піднятися не можуть. Збираємося піднімати – не виходить. Ми завжди так: зранку плануємо, а під кінець базару таке чудимо, що самим страшно, – жартує продавець, викликавши сміх у колег. – Ну що, роздаємо. Влаштовуємо розпродаж. Починаємо новорічні знижки, як в "АТБ".
Ціни на молочну продукцію:
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-130 грн;
- сир жирний (1 кг) –160-200;
- вершки (0,5 л) – 130 грн;
- сметана (0,5 л) – 70-80 грн;
- масло (1 кг) – 420-480 грн;
- домашні курячі яйця (десяток) – 70-100 грн.
М'ясо, сало
У м’ясному павільйоні близько 8:30 покупців було значно менше, ніж під час попередніх недільних торгів. Продавці припускали, що ще зарано і не всі оговталися після тривалого відключення світла напередодні. Тоді ще ніхто не знав про сьогоднішній блекаут, через який у місті навіть запровадили режим аварійної подачі води. Деталі – за посиланням.
– Ціни не змінилися і піднімати їх не збираємося – клієнтів немає. У колеги минулої неділі торги були хороші, а в мене ні, бо вона уступала в ціні, а я – ні. Казали, що перед Різдвом свинину добре брали. Як буде перед Новим роком – невідомо. Зранку людей мало, багато хто ще не оговтався після відключення світла. До 12-ї будемо бачити, – розповіла продавчиня курятини.
Водночас продавці свинини зізнаються – торги перед Різдвом хотілося б кращі, а напередодні Нового року ажіотажу не очікують. Ба більше – побоюються, щоб не стало ще гірше, тому подекуди знижують ціни.
Телятину продавали по 250-450 гривень за кілограм.
Тушки кролів минулого тижня коштували 280-300 гривень за кілограм, цього – 290-300.
Ціни на свинину
- сало – 250-300 грн;
- підчеревина – 350-450 грн;
- лопатка – 230-260 грн;
- ошийок – 250-350 грн;
- биток – 250-350 грн;
- антрекот – 260-350 грн;
- ребра – 230-250 грн;
- голова – 45-50 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-170 грн;
- шиї – 100-110 грн;
- стегна – 170-190 грн;
- крила – 150 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн.
Риба
У рибних рядах асортименту вистачало. Ажіотажу не спостерігалося, ціни залишалися незмінними.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- карасі – 80-110 грн;
- стейк коропа – 270 грн;
- товстолоб – 100-110 грн;
- філе товстолоба – 230-250 грн;
- стейк товстолоба – 210 грн;
- стейк червоної риби – 650 грн;
- філе червоної риби – 750 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- мінтай – 155 грн;
- камбала – 250 грн;
- хек – 160-170 грн;
- хоккі – 250 грн;
- філе сома – 160 грн;
- кальмари – 280 грн;
- матіас – 190 грн;
- скумбрія – 280 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
