Сьогодні, 28 червня, у Переяславі відбувся масштабний захід «Київщина – земля сили» фестиваль 69 громад області, приурочений до 30-річчя Конституції України.
Серед усього різноманіття локацій святкового дійства, що розгорнулося впродовж дня на території Музею просто неба НІЕЗ "Переяслав", на особливу увагу заслуговує встановлення тут нового національного рекорду, повідомляє Переяслав.City.
З нагоди свята на Базарній площі скансену кухарі від Благодійного фонду «МХП – громаді» зварили на відкритому вогні 1418 літрів борщу зі смаженими карасями!
Експертна рада Національного Реєстру Рекордів України визнала це новим рекордом – "Найбільший об'єм борщу з карасями". Організатором виступила Київська обласна державна адміністрація, партнером – Національний історико-етнографічний заповідник "Переяслав".
Представник експертної ради Марк Орловський на сцені свята вручив відповідні дипломи та відзнаки «Рекордсмен України» в. о. директорці заповідника Марині Навальній, голові Київської ОВА Миколі Калашнику та команді кухарів на чолі з Олегом Бібіковим . Тим самим засвідчено, що Переяслав став багатшим на ще один національний рекорд!
Ось так борщ із смаженими карасями – улюблена страва Тараса Григоровича Шевченка – тепер "заброньована" як фірмова страва за нашим краєм. Хоча ведучий і зауважив, що на це право вже претендувала Черкащина.
Тисячі гостей з усіх громад Київщини, музичні, співочі та танцювальні колективи, безліч майстрів з найрізноманітнішими виробами й сувенірами, ласощі на будь-який смак, від шашлику до солодкої вати – усе це тішило численних відвідувачів, які вже зранку невпинним потоком прибували на фестиваль. Як зазначила Марина Навальна, цього дня, хоч і не зафіксований офіційно, але був ще один рекорд – кількість відвідувачів Музею.
Але кожен гість неодмінно хотів спробувати того самого рекордного борщу, яким пригощали безкоштовно всіх охочих. Важливим доповненням до страви були і традиційні українські присмачки – свіжий чорний хліб, сало, зелена цибулька та часник!
А про основні події фестивалю читайте в наступному репортажі від Олени КАЛІНОВИЧ.
Фото: Руслан Дяченко
Фото: Тетяна Семенова
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
