Всіма фарбами осені буяв минулої неділі традиційний базар у Переяславі. Друга неділя вересня – та пора, коли вже майже всі дари садів та городів дозріли. Жителі міста та району привезли їх на продаж, а гарна погода лише сприяла базаруванню.
Ціни на переважну більшість продуктів харчування залишилися на тих же позиціях, що і на попередніх торгах. Так у м’ясному павільйоні порожніх місць не було помітно. Сало в середньому коштувало 100 грн, свинина – 100-120, яловичина – 140-160 за кг.
Було, що вибрати у рибному ряду. Свіжі лящі коштували 30-35 грн, судаки залежно від розміру – 50-80, а великий і вже чищений від луски – 90 грн за кг.
Під навісами, де продається молочна продукція, після восьмої ранку, як і завжди йшла, жвава торгівля. Тут, схоже, може намітитися тенденція до деякого подорожчання продукції. За словами однієї жінки, яка винесла на продаж різні види "молочки", хоч свій товар вона продавала ще за попередніми цінами, деякі її колеги за сир і минулої, і цієї неділі просили нібито не 70 грн, як раніше, а вже 75 і навіть 80 грн за кг.
На пташиному ринку всі ознаки закінчення сезону
Поряд з молочними рядами, як і завжди, багато було різної битої птиці за цінами, що вже стали звичними, скажемо, за кілограм куриці просили 80, але тут же "як для вас" поступалися до 75 грн. А от на пташиному ринку, що вже за межами "Даринку", всі ознаки того, що сезон потроху наближається до закінчення. Ніякого молодняка тут майже вже не було. В кількох місцях продавали дорослу птицю. Активніше купували у жінки, яка курочок віком п’ять з половиною місяців віддавала по 120 грн.
– Оце привезете додому, вони акліматизуються, звикнуть і будуть нестися, – припрошувала купувати.
Щодо городини, так би мовити, найбільш колоритно, красиво виглядала вулиця, що йде повз ЕКО-маркет до сьомої школи. Тут і повні ящики перцю, помідорів, капуста та багато чого іншого. Проте багатьох, як здається, в першу чергу цікавила ціна картоплі, адже вона традиційно посідає одне з головних місць в раціоні. І, якщо судити з опитувань, які регулярно проводить "Вісник", жителі міста й району здебільшого особливо й не нарікають на її цьогорічний врожай. Проте, як видно із ЗМІ, в країні з картоплею проблема. Так от,
Хоч на Переяславщині картоплю викопали майже всі, на відро її продавали поки що дуже мало.
Один чоловік, який за кілограм просив десятку, відро продавав за 80 грн. Це приблизно вдвічі більше, ніж протягом всього минулого року, враховуючи цінові коливання залежно від пори року. Втім минулої неділі на базарі картоплю продавали і по 12, і по 15 грн за кг. Якою може бути її ціна взимку, зараз можна лише гадати.
На базарі
Очевидно, не радуватимуть цього року і яблука. Якщо торік із західних регіонів їх возили дуже багато і ціна і взимку, і на весні трималася на рівні 6-8 грн, то зараз ціни помітно виросли. Яблука, що привезли з Вінницької області, продавали по 15-17 грн, а зовсім дрібненькі – 10 грн за кг. При цьому жінка, яка їх продавала, нарікала, що їх врожайність і на Вінниччині, і в Чернівецькій області значно менша, ніж торік.
А ось якими були ціни на деякі інші продукти харчування (у грн):
- кріль, індик (1 кг) – 140
- яйця курячі (1 дес.): домашні – 30, фабричні – 20-24
- олія на розлив (1 л) – 30--38
- молоко (1,5 л) – 25
- сметана (1 л) – 60
- вершки (1 л) – 90
- помідори (1 кг) – 10-20
- цибуля (1 кг) – 7-12
- капуста (1 кг) – 9-15, кольорова – 28
- перець ротунда (1 кг) – 15-30
- буряк столовий (1 кг) – 15
- квасоля (стакан) – 10
- малина, обліпиха (пивний стакан) – 25
- мед останньої качки (1 л) – 100
- часник (1 кг) – 40-50
- пшениця (відро) – 40
- сонях (відро) – 100
- кукурудза торішня, овес (відро) – 30
- ячмінь (відро) – 35
