Найближчим часом в Україні очікується підвищення цін на м'ясо та сало.
Такі припущення висловив виконавчий директор асоціації "М'ясна галузь" Микола Бабенко в ефірі каналу "Україна 24".
"Ціни піднімуться на всі продукти тільки зі свинини і яловичини. Зміни не торкнулися птахівництва. Там ставка податку на додану вартість не змінювалася. А все вироби зі свинини, в тому числі ковбаси й сало, подорожчають в середньому на 10%", - сказав експерт.
З його слів, якщо до сьогодні в супермаркеті кілограм свинячого стегна коштує 90 гривень, то незабаром вартість найдешевшої свинини може перевищити 100 грн за 1 кг.
"Залежить від того, де хто буде купувати — ціна на м'ясо свиней може зрости й до 150 грн за 1 кг", — додав Бабенко.
Асоціація "М'ясна галузь", яку очолює Микола Бабенко, надіслала звернення до Володимира Зеленського, у якому пояснила: "Зменшення ПДВ на свиней, велику рогату худобу і сире молоко з 20% до 14% без відповідного зменшення ПДВ на м'ясо, молоко і продукти їх переробки не призведе до зниження цін на продукти харчування для споживачів, а перекладе на переробні підприємства обов'язок платити додатково 6% ПДВ замість виробників. На власному ринку українські продукти все більше втрачають конкурентоспроможність саме через перевитрати в вирощуванні".
Подорожчання на 5-7% - неминуче
«УкрПромПостач» — одне з найвідоміших підприємств м'ясопереробної галузі України, виробництво якого знаходиться на Переяславщині. У бухгалтерії компанії запевнили — подорожчання на 5-7% неминуче.
«25 лютого 2021 року набув чинності закон Про внесення змін до Податкового кодексу України щодо ставки податку на додану вартість з операцій з постачання окремих видів сільськогосподарської продукції.
Законопроєкт призведе до подорожчання собівартості видів продукції, для яких були внесені зміни щодо операцій з імпорту на території України. А саме: великої рогатої худоби, свиней, пшениці, жита, ячменю, вівса, кукурудзи, соєвих бобів, насіння льону, ріпаку, насіння соняшнику, насіння і плодів інших олійних культур, цукрового буряку. Підприємства постануть перед вибором – або залишати реалізаційні ціни без змін і поступатися рентабельністю, або підвищувати ціни, щоб зберегти базову рентабельність.»
Директор групи компаній «Нива Переяславщини» Віталій Шакель зазначив: «Імпорт все відрегулює. Ціну перекладуть на кінцевого споживача».
Варто відзначити, що в Україні діє квота на ввезення до 20 тисяч тонн м'яса свиней з країн ЄС. На сьогодні з Європи в Україну завозять свинину з Данії, Нідерландів, Польщі, Іспанії та Канади. До 54 відсотків від загального обсягу становить м'ясо в замороженому вигляді.
Ціни на м'ясо у Переяславі
Що ж до цін на м’ясну продукцію у Переяславі, від початку року вони тримаються на одному рівні. На останньому недільному базарі за кіло добротного сала просили 100 гривень, тоншого - 90. Кілограм свинячої корейки коштував 120, лопатки – 110, підчеревини – 120, ребра – 100, ноги – 30-35, домашньої ковбаси – 140. Найкращі шматки яловичини віддавали за 160-170 гривень за кіло. Такі ж ціни були й під час перших у новому році базарних торгів.
