Найобговорюванішою темою недільних торгів 23 січня було стрімке здорожчання овочів для борщового набору. Значно зросла ціна білокачанної капусти – втричі у порівнянні з минулим роком! Цього разу фермери реалізовували овоч по 25 грн за кіло.
Фермерські моркву та буряк пропонували по 16-25 грн. Продавці домашньої городини поступалися в ціні до 15 грн за кіло, наголошуючи базарувальникам на тому, що в «ЕКО-маркеті» за ці овочі доведеться віддати 19 грн/кг. Ціна на картоплю тримається на рівні 6-8 грн/кг, цибулю – 15 грн, гарбуз – 5-10 грн.
Люди юрмилися біля прилавку із квашеними та маринованими овочами. За кіло квашеної капусти тут просили 70 грн. Ще одна черга постійно шикувалася до яток із фруктами.
Яблука правили по 10-15 грн, мандарини – 35-50, хурму – 33 грн. Жваві торги були у продавців, що зазвичай розміщуються в кінці ринку біля виходу до сьомої школи – хурму в них можна придбати на 5-10 грн дешевше.
Далі попрямувала до рядів з битою домашньою птицею… а вони порожні! Лише кілька поодиноких продавців домашніх яєць (по 40–50 грн/десяток). І аркуші паперу з вказівками, що м’ясо птиці та кролів «переїхало» до м’ясного павільйону.
І справді, в закуточку чотири продавчині продавали кілька качиних тушок – по 120 грн/кг, ні курятини, ні кролятини на прилавках не було. Жінки пояснили, що такі зміни відбувалися відповідно розпорядження керівництва «Даринку»: відтепер птицю та кролятину реалізовуватимуть у «м’ясному».
– Ми звикли торгувати на нашому місці, але сказали, що всі повинні бути в купі – м’ясо біля м’яса.
А от вибір свинини близько 9-ї ще був величезним, а покупців не надто багато. З минулої неділі ціни не змінилися: биток — 130 грн, підчеревина — 160–180, нога — 50, рулька — 80, сало — 150–160 грн. Яловичина коштувала 220–250 грн/кг.
Великий був вибір живої риби: судак – 70-90, чищений – 100, короп – 100, сом – 120, карасики – 50 грн за 1 кг.
У молочних рядах стабільність: сир віддавали по 120 грн за кіло, сметану – 100 грн за літр, молоко – 40 грн за 1,5-літрову пляшку. «Торги слабенькі, бо людям скоро за комунальні платити», – поділилася міркуваннями одна з продавчинь.
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
