У суботу, 9 квітня, на центральній площі Переяслава волонтери втретє провели благодійну акцію – частували містян бургерами, щоб зібрати кошти для ЗСУ. Цього разу за справу взялися професійні кулінари з Борисполя.
35-річний Валентин Мітько – волонтер, а в «мирному житті» співробітник авіакомпанії «МАУ», згадує, як у перші дні війни разом з друзями-рестораторами вирішили: щоб наблизити перемогу Україні, треба годувати людей, які її захищають.
На потужностях бориспільського закладу «Fish market» вони розпочали виробництво раціонів харчування «ЄКаша» для військових.
Продукція "ЄКаша"Фото: з сайту міської ради
Так, рибний ресторан переобладнався під військово-польову кухню і почав виробляти збалансовані обіди – з кашею, м'ясом та овочами. Спочатку готували 120 банок «ЄКаші» в день, далі кількість зросла до 230. На перший тиждень вистачило продуктових запасів ресторану, потім фінансову підтримку надали друзі.
– Батько одного з співвласників «Fish market» Ріф Лутфулін живе у Переяславі, тож частину продукції відразу передали місцевій теробороні та у Переяславський психо-неврологічний диспансер. Баночки «ЄКаші» також відправили в якості гуманітарної допомоги у Бучу. Загалом вже виготовлено більше 6 тисяч порцій, – розповідає Валентин.
На цьому бійці харчового фронту не зупинилися. Набравши обертів, залучилися підтримкою Сергія Брушковського – директора торгового центру «METRO» на Позняках, який надав 300 кг куриного філе, заморожену рибу, крупи, олію, та керівництвом Бориспільського «MсDonalds».
Фото: з фейсбуку Валентина Мітька
– Директорка пані Олена надала мережеву продукцію, зокрема котлети для бургерів. Водночас переяславські волонтери виявили бажання провести благодійну акцію – продавати бургери, а вилучені кошти передати на допомогу Збройним Силам України. Ідею підтримав відділ культури та туризму Переяславської міської ради, ми зі свого боку передали котлети для приготування.
Фото: з сайту міської ради
3 та 7 квітня у Парку Шевченка ідею втілили в життя. Охочі спробувати улюблені ласощі зі свіжою булочкою та фірмовою котлетою вишикувалися до фудкорту у величезні черги. З вибором страви для продажу ініціатори акції точно не прогадали. Ще б пак, бургери давно на хвилі харчової моди, а тепер, купивши сендвіч, можна ще й долучитися до благодійності. Кожен покупець залишав суму, яку вважав за потрібне.
Фото: з сайту міської ради
За два дні акції волонтери зібрали 35 542 гривні, які двома транзакціями перерахували у фонд «Повернись живим» через застосунок «Дія». Начальниця відділу культури і туризму міської ради Анна Скляренко висловила вдячність за участь в акції:
«Команді MAXBOX, які допомагають волонтерам та військовим надаючи безкоштовно упаковки для їжі; рибному ресторану FISH MARKET, які щодня забезпечують виробництво раціонів харчування «ЄКаша» для наших захисників; Катерина Єдіна – завжди допомагала та підтримувала фінансово у потребах ЗСУ та ТРО; Альона Вересоцька, Дмитро Дубняк, Олександр Вересоцький, Віталій Гончар, Вікторія Скляренко, Олександр Охріменко та Роман Кузнець – не лише ідейники, а й рушійна сила процесу; Переяславська міська рада – постійна підтримка і допомога в реалізації планів і заходів, що допомагають наблизити українську перемогу!»
А в суботу бориспільські шеф-кухарі з «Fish market» вже самі вирішили приготувати бургери і подарувати містянам смакові враження. Фудкорт розмістили на центральній площі міста. Поряд з локацією працювали дитячі атракціони. З рук професіоналів близько 370 смачних бургерів розлетілися надзвичайно швидко. За кілька годин друзі зібрали 17 340 гривень.
– Котлети, як і попередні рази, були надані «MсDonalds», а всю іншу продукцію – «Пепсі», булочки, сир, салат придбали власним коштом. Тож частина зібраної суми пішла на те, щоб перекрити витрати, а 10 тисяч гривень ми відразу перерахували ЗСУ, – каже Валентин Мітько.
Переяславцям акція прийшлась до смаку, тож волонтери пообіцяли повторити ініціативу найближчим часом, ймовірно, наступної суботи.
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
