Сьогодні відбулися вже восьмі з початку війни традиційні недільні базарні торги. І кожного разу вони все велелюдніші. Цього разу – ще й тому, що наступної неділі – Великдень, до якого треба як слід прикупитися.
Це було добре помітно за активністю торгів в м'ясному павільйоні та на вході до нього, де теж стояло немало продавців з продукцією. Ціни здебільшого збереглися з попередніх разів. Найкращі шматки свинини коштували 130-150, сало – 130-140, підчеревина – 180, печінка – 50, здір – 40 грн/кг. Яловичину продавали від 150 (з кісточкою) до 250 (філейна частина) грн за кіло, теляча печінка досягла ціни 300 грн/кг. Кілограм тушки курки-бройлера коштував 90-110 грн.
Великий інтерес був і до річкової риби, якої утім було менше ніж у попередні рази – напередодні оголошено нерестовий період, тож рибалки використовують сітки лише з крупним вічком. На прилавку виділявся своїми розмірами 6-кілограмовий сазан, якого продавали за ціною 110 грн/кг. Менших коропів можна було купити по 80-90, судаків та щук – по 100, товстолобів – по 45, карасів – по 40-50, лящів – по 40 грн за 1 кг.
У молочних рядах теж торгувалося непогано. Ціни стабільні: сир (1 кг) – 110-120, сметана (1 л) – 90-100, молоко (3 л) – 70-80, молозиво (1 кг) – 110-120 грн.
Фабричні курячі яйця і надалі дешевшають, тепер коштують 20-23 грн за десяток. Домашні – 30-35. Покупці перевагу надавали білим, бо «фарбувати на Пасху легше».
Щодо вітамінної продукції, то найбільшим попитом користувалися яблука (10-15 грн/кг) та редиска (50 грн/кг). Дещо знизилася в ціні молода білокачанна капуста (50 грн/кг), а ось пекінська зросла – нині продають по 65 грн/кг, хоча три тижні тому коштувала 45. Високі ціни зберігаються на цитрусові – мандарини та апельсини не знайти дешевше за 50 грн за кіло.
Тепличні огірки та помідори коштували по 90-110 грн за 1 кг. Багато було зелені: кропу, петрушки, черемші, щавлю, шпинату по 10-15 грн за пучок. Картоплю можна було купити за 8-12 грн/кг.
Багато було й посадкової, причому не лише звичних у нашім краю сортів, а й маловідомих, як от «Французька бурулька». Жінка, яка її продавала з-поміж десятка інших, наголосила, що цей сорт не лише оригінальної форми (дуже витягнутої), а й наділений прекрасними смаковими якостями. Ціна – 10 грн за кілограм. Найдешевша ж з посадкових, яку я зустрів на базарі, була сорту «Гранада» – 6 грн/кг. Було багато й посадкової цибульки за 70-120 грн за кіло: голландська – дорожча, «одеська» – дешевша. У кількох місцях продавали розсаду ранньої капусти, десяток коштував 30-40 грн.
Те, що весна все більше вступає в свої права, засвідчувало й те, наскільки було багато місць, де реалізовували розсаду квітів. Для прикладу, низькорослі чорнобривці, петунія, «анютки» коштували 15, маргаритки – 20, газанія – 30 грн.
Переяславка Марина поруч з входом до «Даринку» продавала саджанці кущових рослин. Пакети з ними були наскільки яскравими, що байдуже пройти повз було неможливо. А ціни такі: троянди (70 видів) – 120, ожина крупноплідна та лохина – по 100, виноград – 160 грн. Все привезене з Польщі. Троянди ж подешевше на базарі теж можна було знайти, навіть по 40 грн за кущик. Були тут і екзоти, наприклад, деревце інжиру: йому два з половиною роки і ціна – 180 грн.
На Грушевського багато продавців фуражного зерна. Відро коштувало так: горох – 100, пшениця, ячмінь – 60, кукурудза – 50, овес – 50. Кукурудзяна дерть йшла по 50, а змішана (пшениця, кукурудза, макуха) – по 70. Відро сирої макухи віддавали по 70-80, а смаженої – по 100 грн.
Неподалік як завше продавали поросят на відгодівлю. Цього разу цього живого товару було небагато, і до десятої торги завершили. Коштували 1700-2000 грн за одне в залежності від ваги (від 12 до 20 кг).
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
