Сезон полуниці у розпалі! Пропонуємо читачам Переяслав.City приготувати швидкий і простий десерт із полуницею, бісквітом та йогуртом. Цей рецепт ідеально підходить для літнього сезону, коли хочеться чогось легкого та свіжого.

Інгредієнти для бісквіту:

  • 2 яйця,
  • 250 г сметани,
  • 150 г цукру,
  • 10 г розпушувача,
  • 180 г борошна,
  • 40 г какао.

Для десерту:

  • йогурт без наповнювача,
  • полуниця.

Готуємо швидкий бісквіт

  1. Яйця збиваємо з цукром до отримання пухкої маси.
  2. Додаємо сметану і ретельно перемішуємо.
  3. З'єднуємо суміш із сухими інгредієнтами (борошно, какао, розпушувач) і вимішуємо до однорідного стану.
  4. Ставимо тісто в духовку і випікаємо 25-30 хвилин при температурі 180°C.
  5. Охолоджуємо бісквіт повністю.

Приготування десерту

  1. Йогурт можна трохи підсолодити цукром за бажанням.
  2. Бісквіт ламаємо на невеликі шматочки.
  3. Полуницю миємо, очищаємо від хвостиків і обсушуємо. Велику полуницю нарізаємо, дрібну залишаємо цілою.

Збираємо десерт

  1. У келих або креманку кладемо кілька шматочків бісквіту і поливаємо йогуртом.
  2. Викладаємо шар полуниці і знову поливаємо йогуртом. Повторюємо шари до верху келиха.
  3. Верхній шар прикрашаємо цілою полуницею.
  4. Відправляємо десерт у холодильник на 1 годину перед подачею.

Смачного!

ПолуницяАвтор: Переяслав.City

Полуничний десерт з бісквітом і йогуртомАвтор: Переяслав.City

Полуничний десерт з бісквітомАвтор: Переяслав.City

Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися