Сьогодні, 25 червня, на території парку Шевченка пройшов вечір вуличної їжі, який об'єднав і масштабну гастрономічну подію, і благодійну акцію, адже частину виручених коштів організатори спрямують на придбання автомобіля для військових.
З 17-ї години сотні містян просто неба куштували різноманітні страви і освіжаючі напої. В одному місці вдалося зібрати близько десяти точок вуличної їжі від переяславських підприємців та рестораторів.
Ресторан "Стейк хаус" частував відвідувачів млинцями, зразами, варениками, "бендериками", середня вартість 30-40 грн, а хітом вуличної їжі була їхня піца.
Депутатка міської ради Ірина Присіч біляші за фірмовим рецептом готувала безпосередньо перед гостями, які не змогли пройти повз фудкорт через спокусливі аромати. Біляші продавала по 50 грн.
Свою кухню представив і кіоск шаурми, що розташований біля другого відділення Нової пошти. В асортименті була як класична шаурма з куркою, так і з лососем, по 35 грн кожна. Тут же безкоштовно пригощали освіжаючим морсом власного виробництва.
Панакота, тірамісу, трайфл та інші десерти без цукру від переяславської кондитерки Анни Чуй розлетілися найпершими, їх розібрали за лічені хвилини. Велика черга стояла і до фудкорту "ProSlav", купували здебільшого молочні коктейлі, морозиво, вафлі.
Організаторка Наталія Шульга розповіла, що ідея заходу виникла, коли до неї за допомогою звернулася подруга Вікторія Клименко, яка саме збирає кошти на придбання автомобіля для 137-ої БТРО, де служить її чоловік.
– Ми двічі проводили благодійні хенд-мейд ярмарки, тож цього разу вирішили, що потрібно спробувати новий напрямок. Досвід з продажем бургерів показав, що гастротема вельми затребувана у Переяславі, на ній і зупинились. Я звернулася до місцевих підприємців та рестораторів з пропозицією, багатьом ця ідея сподобалася, але оскільки ми організовували все дуже швидко – всього за 4 дні, не всі змогли взяти участь через зайнятість. Сказали, що приєднаються наступного разу. Власне Віка сьогодні презентує свої солодощі, а мій чоловік із чоловіком Насті Бурчик – співорганізаторки вечора, готують борщ з пампушками. Всю виручену суму передамо на автомобіль. Окрім кулінарів, до нас також долучились підприємці, які забезпечили для діток цікаві розваги – ігри з ростовою лялькою LOL, катання на поні та кареті.
Вечір вуличної їжі пройшов насичено і яскраво, і величезна кількість відвідувачів тому підтвердження. Гастрофестиваль об’єднав гурманів і поціновувачів розваг на свіжому повітрі. Наступний, як запевняють організатори, очікуємо вже незабаром.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
