Олександр каже, що доглядати за виноградом не складно, головне любити цю справу і вчасно виконувати всі необхідні операції.
Вибір саджанця і посадка
Саджанці можна купувати як на базарі, так і замовляти в інтернеті. Для тих, хто це робить вперше, виноградар Олександр радить дорогі не купувати, і елементарно хоча б знати яку ягоду хочете отримати. Садити рослину потрібно тоді, коли вона ще спить, тобто без листя, навесні або восени.
Яма для рослини має бути розмірів 60 на 60. На дно потрібно покласти перегній і трохи попелу, трохи притрусити землею. На дно під корінь треба покласти засіб від шкідників "Ініціатор" (світло-сірі кульки). Прикопати рослину, лишивши бруньку на поверхні. Таким чином молодий виноград буде в ямці на 40 см від поверхні землі.
Догляд
Підживлювати, особливо молоду рослину, потрібно. Для підживлення винограду існує багато різних засобів, які можна придбати в спеціалізованих магазинах. Догляд за виноградом розпочинається з квітня і до пізньої осені. Виноград поливається стільки, скільки візьме води земля. Заливається в яму з рослиною вода і коли вона вже стане, то значить досить. Щодо вкривання винограду, то найкраще його закопувати в землю на 5-6 сантиметрів, тоді він не змерзне і не випріє.
Лоза
При догляді за кущами винограду дуже важливо, щоб до заморозків добре визріла лоза – здерев’яніла. Для цього потрібно регулярно прищипувати пасинки, лишаючи на них по одному листочку. Основну лозу треба також з часом, приблизно у середині серпня, прищепити зверху, щоби зупинити ріст. Таким чином всі поживні речовини підуть на дозрівання ягід і лози.
Якщо ж за сезон лоза гарно не визріла, то «залишаємо її знову у тому ж класі на другий рік». Обрізаємо слабкі пагони, лишаючи кілька нижніх бруньок, накриваємо пластиковою пляшкою і присипаємо землею. Це допоможе зміцнити кореневу систему і навесні дати сильний ріст новим пагонам. Вони будуть міцними, але кущик заплодоносить тільки на третій рік після посадки.
Формування куща
Від "голови куща" має бути не більше чотирьох основних гілок – «рукавів», від яких йтимуть молоді пагони. На одній гілці потрібно лишити десь чотири молоді лози. Саме вони і родять. Тут, як каже Олександр, діє правило двох «Ж» - це жалість і жадібність. На одній гілці може зачепитися чимало грон, але лишити потрібно тільки одну-дві, усі інші зрізати без жалості, бо жадібність до майбутнього великого врожаю не дасть бажаного результату. Виноград може таким чином вбити сам себе, адже не вистачить соку для достигання ягід.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
