На базарі у Переяславі подешевшали сало й гречка, а ще продають малинові дерева: ВІДЕО

Ірина МАДІСОН

06 листопада 2022 16:15

Недільні торги 6 листопада відбулися за прохолодної пасмурної погоди (близько дев'ятої термометр показував чотири градуси тепла), попри це на базарі було людно. "Вдома виключили світло, то сходжу на базар, прогуляюсь", – сказала знайома дорогою до "Даринку". Чим сьогодні закуповувалися переяславці – бачив Переяслав.City.

Біля м’ясного павільйону жінка продавала польські гриби. На вигляд красиві й пружні. Де зібрала дари лісу – не розсекретила, назвала лише ціну: 70 гривень за кілограм. Стільки ж коштував кілограм зеленушок. Шампіньйони можна було придбати за 60 грн.

М’ясо

У м’ясному павільйоні більшість продавців помітно нудьгували: продукції багато, а покупців обмаль. Вочевидь, і через це знизилися ціни на сало: кіло віддавали по 230 грн. За кіло биткового м’яса просили 160 грн, антрекоту – 160, лопатки – 150, задньої частини – 150, ребра – 140. Ціна на яловичину не змінилася: 250 гривень за кіло, яловича печінка – 300.

Чимало продавалося тушок домашньої птиці: курка – 110 грн/кг, качка – 150, куряча грудка – 140, качина печінка – 150.

Яйця, молочні продукти

Високими залишаються ціни на домашні курячі яйця – 70-75 грн за десяток, натомість яйця з ферм коштували 45 грн.

У молочних рядах ціни порівняно з попередніми торгами не змінилися:

молоко (3л) – 70 грн;
топлене молоко (1,5л) – 60 грн;
сметана (1 л) – 100 грн;
сир жирний (1 кг) – 120 грн;
сир знежирений (1 кг) – 90 грн;
бринза (1 кг) – 140 грн;
масло (1 кг) – 250 грн.

Риба, олія

Великим був вибір річкової риби. За кіло маленьких карасів "для котиків" правили 40 грн, більших – 60-70, лящів – 35-40, судаків – 110-120, амурів – 120, коропів – 120, товстолобів – 70, чищених – 80. Стейки товстолоба коштували 170 грн/кг, коропа – 180, філе сазана і сома – 200, товстолоба – 180.

Навпроти рибного павільйону пропонували широкий асортимент олії: літр соняшникової коштував 65 грн, півлітра лляної – 80, стільки ж гарбузової – 200.

Бакалія

На Шкільній торгували бакалією: сіль – 35 грн, цукор – 34, гречка – 70 грн, несмажена гречка – 80 грн, гречка (січка) – 60 грн за кілограм.

Овочі

Гарним був вибір овочів, особливо питають господині білокачанну капусту – розпочався сезон квасіння, коштувала від 5 до 12 грн за кіло залежно від розміру качана. Ажіотаж навколо цибулі спав: ціна тримається на рівні 25-30 грн.

Обабіч дороги повз "ЕКОМАРКЕТ" городниці продавали багато гарбузів різних сортів по 5 грн/кг.

картопля (1 кг) – 8 грн;
картопля (відро) – 70 грн;
буряк (1 кг) – 15-20 грн;
морква (1 кг) – 15-20 грн;
капуста цвітна, броколі (1 кг) – 70-100 грн;
пекінська капуста (1 кг) – 50 грн;
селера (1 кг) – 75 грн;
помідори (1 кг) – 80-100 грн;
огірки (1 кг) – 85-90 грн;
перець болгарський (1 кг) – 50 грн;
квасоля (стакан) – 15-20 грн;
редиска (пучок) – 20 грн;
зелень (пучок) – 20 грн.

Фрукти

Багато цього разу було яблук різних сортів (10-15 грн/кг) та груш (35-60 грн/кг). Сушені яблука продавали по 20 грн за мисочку. З'явилися у продажу мандарини по 75 грн/кг.

На "Даринку" гранати коштували 90 грн, а неподалік виходу з боку сьомої школи стояв автомобіль, з якого можна було купити по 75 – біля нього зібралася черга. Там же добре брали банани по 47 грн.

Саджанці

Хто бажає вирощувати фрукти вдома, ще встигає придбати і посадити саджанець – на базарі представлений широкий вибір. Саджанці яблунь та груш можна було придбати по 80-100 грн, кісточкових – 120-150. За кущик хризантем просили від 50 до 150 грн, найдорожчі віддавали разом із горщиком. Саджанці полуниць коштували від 4 гривень, малини – 10.

Олександр Тур виніс на продаж десять саджанців малинового дерева, які відразу придбали. Протягом чотирнадцяти років чоловік працював сільським головою у Гайшині. Коли вийшов на пенсію і з'явилося більше вільного часу, зайнявся улюбленим хобі – садівництвом. На своєму городі він вирощує виноград, ожину різних сортів – з одного куща збирає до 30 кілограмів ягід: з них готує вино та варення, хвалиться господар. Особливе ж місце на ділянці займає малинове дерево.

– Років вісім тому я придбав у Борисполі два саджанці малинового дерева. З них я розвів двадцять, а тепер їх стільки, що вирішив продавати на базарі. Втретє я вийшов, минулого разу люди забрали, і цього разу приїхали, знайшли мене і забрали відразу всі. То я віддав їм не по 80 грн, а по 60. І ще підходять, просять телефон, замовляють. З однієї гілочки можна виростити деревце, кожна гілочка якого вкрита ягодами і родить воно ціле літо.

Малинове дерево або штамбова малина має дуже міцні й товсті пагони, каже пан Олександр, які легко витримують вагу стиглих ягід. Незважаючи на висоту до двох метрів, штамбові сорти хоч і нагадують дерева, з точки зору біології все ж являються ягідними кущами. Втім у порівнянні з кущовою малиною, штамбова потішить господарів більшою урожайністю. А ще рослина добре переносить морози, навіть без укриття на зиму.

Житель Переяслава Іван Циганок продавав тютюн по 30 грн за стакан та тютюновий пилок по 15 грн, а ще мітли по 40 грн, для яких сам заготовляв лозу з рокити.