Хоч на календарі іще середина лютого, але погода на вулиці по-справжньому весняна. О восьмій ранку стовпчик термометра показував 4 градуси тепла, а проти сонця, як люблять останнім часом казати синоптики, відчувалися всі десять. Тож торги мали бути б чималими, проте людей було небагато. Автомобілісти навіть влаштували стоянку своїх транспортних засобів по вулиці Шкільній поруч із ліцеєм-інтернатом. Про ціни та атмосферу сьогоднішнього базару читайте на Переяслав.City.
М'ясо та сало
У м’ясному павільйоні, як і минулого базару, всі торгові місця були зайняті. А от покупців о 9-ій годині було небагато. На вході до павільйону один чоловік казав дружині: «М’яса сьогодні багато, тож прийду після дванадцятої та й куплю дешевше».
Ціни на свинину та ніше м'ясо були такими:
- Порібрина (1 кг) – 120-150 грн.
- Ошийок (1 кг) – 150-170 грн.
- Лопатка без кістки (1 кг) – 150 грн.
- Окіст без кістки (1 кг) – 160 грн.
- Биток (1 кг) – 175 грн.
- Нога (1 кг) – 50 грн.
- Уші (1 кг) – 70 грн.
- Сало (1 кг) – 180-220 грн.
- Підчеревина (1 кг) – 230-250 грн.
- Здір (1 кг) – 50 грн.
- Яловичина – 220-280 грн.
- Тушка куриці (1 кг) – 120 грн.
- Тушка курчати (1 кг) – 100 грн.
- Тушка качки (1 кг) – 150 грн.
Крільчатини та індюшатини у продажу в цей час уже не було.
Риба та олія
Як завжди у рибних рядах був великий вибір річкової і морської риби. Хіба що цього дня у продажу не бачив щуки.
Ціни були такими:
- Карась (1 кг) – 75-80 грн.
- Товстолоб (1 кг) – 70-100 грн.
- Короп (1 кг) – 120-150 грн.
- Сом (1 кг) – 150 грн.
- Кефаль (1 кг) – 65 грн.
- Голова форелі (1 кг) – 40-45 грн.
- Голова товстолоба – 20-25 грн.
- Сьомга (1 кг) – 600 грн.
- Білий амур (1 кг) – 110-130 грн.
- Олія соняшникова (1 л) – 55-65 грн.
Молочні продукти та яйця
Жваві торги відбувались у молочних рядах, і на 9-ту ранку чимало продавців уже встигли спродатися. Ціни на сир та сметану тримаються на попередньому рівні, а от трилітрова банка молока подорожчала на п’ять гривень, зате домашні яйця трохи впали в ціні.
Загалом же ціни на молочні продукти були такими:
- Сир (1 кг) – 110-130 грн.
- Сметана (1 л) – 100 грн.
- Молоко (3 л) – 80 грн.
- Масло домашнє (1 кг) – 250-300 грн.
- Сироватка (1,5 л) – 10 грн.
- Молозиво (1 кг) – 130 грн.
- Вершки (1 л) 170 грн.
- Яйця курячі фабричні (1 дес.) – 45-65 грн.
- Яйця курячі домашні (1 дес.) – 55-70 грн.
Зелень, овочі та фрукти
Зелень продається на переяславських торгах на пучок. Цього разу чимало було в продажі картоплі. Тож, мабуть, через велику пропозицію ціна на неї впала. Відро картоплі можна було купити за 45-50 гривень. Проте деякі продавці виставили ціну й у 70 гривень, продавали її й на кілограм – просили 4-6 гривень за кіло.
Інші ціни на овочі та фрукти були такими:
- Пучок цибулі (пір’я) – 25 грн.
- Пучок петрушки – 25 грн.
- Пучок кропу – 25 грн.
- Морква (1 кг) – 20-25 грн.
- Буряк (1 кг) – 15-20 грн.
- Часник (1 кг) – 100 грн.
- Цибуля ріпчаста (1 кг) – 40-48 грн.
- Капуста (1 кг) – 10-30 грн.
- Помідори (1 кг) – 55 грн.
- Гриби печериці (1 кг) – 60 грн.
- Яблука (1 кг) – 12-15 грн.
- Хурма (1 кг) – 90 грн.
- Гранат (1 кг) – 80 грн.
- Цибуля для посадки (тиканка) (1 кг) – 110-130 грн.
Журавлина продавалась як на кілограми, так і на баночки. Кілограм коштував 130 гривень, літрова баночка з гіркою – 100 гривень, а півлітрова – 50 грн.
Переяславці винесли на продаж чимало домашньої консервації. За півлітрову баночку білих грибів просили 150 гривень, а така ж баночка маслюків коштувала 100 грн.
Насіння для посіву
Про те, що весна не за горами, нагадує не лише погода, а і велика кількість лотків, з яких продавали насіння. Найпопулярніше насіння у пакетику на 20 грамів коштувало:
- Морква – 15 грн.
- Буряк столовий – 12-60 грн.
- Капуста – 8 грн.
- Редис – 15 грн.
Зерно, поросята
Як завжди, продавці зерна вишикувались по вулиці Грушевського. Відро пшениці продавали по 50 грн, кукурудзи – 40-50 грн, вівса – 45 грн, проса – 80 грн, макухи – 50-100 грн.
Тут же неподалік можна було купити маленьких, до 20 кілограмів, поросяток. За одне правили від 2500 до 3200 гривень.
Промислові товари
Великого ажіотажу біля яток із промисловими товарами вже не помітно. Більшість людей якщо й цікавилися, то хіба шкарпетками. Їх можна було купити й в акцію – 5 пар за 100 гривень. Ще подекуди чоловіки приміряли куртки, за які просили від 2000 до 3000 гривень.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
