Переяславські ціни на малих поросят, як і по всій Україні, – 300 гривень за кіло живої ваги

Володимир НАБОК Кореспондент

07 травня 2023 14:32

Перший базар травня видався напрочуд прохолодним. Після теплих погожих днів, сьогодні, 7 травня, переяславці знову дістали зі шафок теплі вдяганки. І так у куртках та шапках активно метушилися біля продавці розсади – як не крути, а її вже час висаджувати, навіть попри холод. Загалом же особливих змін щодо асортименту та цін на переяславських торгах поки не відбулося, повідомляє Переяслав. City з місця події.

М'ясо, сало

У м’ясному павільйоні майже всі прилавки зранку заповнені свининою, курятиною, а покупців о 8.30 було ще небагато. Тож ранні покупці мали змогу вибрати найкращі шматочки. Але продавці, попри невеликий попит на початку дня, в ціні поступалися неохоче, сподіваючись, що люди іще підтягнуться і свою виручку вони візьмуть.

Ціни (у гривнях за 1 кг) ж були такими:

яловичина – 160-250 грн
лопатка – 155-170 грн
порібрина – 150-160 грн
окіст – 180 грн
ошийок – 190 грн
фарш зі свинини – 150 грн
сало – 170-200 грн
підчеревина – 220 грн
здір – 40 грн
свиняча нога – 40 грн
тушка качки – 130 грн
тушка куриці – 120 грн

Молочні продукти та яйця

О 9 годині більшість продавців молочної продукції уже закінчували торги. Тож хто припізнився сюди за покупкою, мусив вибирати з того, що лишилося.

Ціна на молочну продукцію була такою:

молоко (3 л) – 80 грн
сир (1 кг) – 120-130 грн
сметана (1 л) – 100-120 грн
сироватка (1,5 л) – 10-15 грн
молозиво (1 кг) – 130-150 грн
вершки (1 л) – 160-180 грн
масло домашнє (1 кг) – 280 грн.

За домашні яйця в різних куточках торгів просили різну ціну. Навпроти ліцею за десяток правили 60 грн, біля «Екомаркету» жіночки віддавали навіть за 45-50 грн, на території ринку продавці ще тримали ціну по 50-55 грн. Але для тих, кому не принципово походження яєць, настав час літнього падіння цін. Наприклад, у Форі нині яйця коштують майже 25 гривень за десяток. На базарі фабричні яйця були сьогодні теж значно дешевші, ніж у попередні торги. Так, невеличкі за розміром продавали по 30 грн, середні – 45 грн, великі двожовткові – 55 грн.

Риба та олія

У рибних рядах в основному продавали ставкову рибу, але можна було купити й річкову. Ціна (за 1 кг) в порівняно із минулими торгами майже не змінилась:

щука – 120-130 грн
судак – 145-155 грн
короп – 130 грн
сом – 150 грн
карась – 50 грн
карась чищений – 65-70 грн
товстолоб – 75-90 грн
філе товстолоба – 180 грн
стейк товстолоба – 170 грн
голова товстолоба – 25 грн
олія (1 л) – 60-65 грн.

Овочі та фрукти

У продажу у помітно великій кількості вже є полуниця та свіжі огірки. Особливістю «базарного зговору» стало те, що у всіх продавців ціна на огірки була однаковою – 100 гривень за кілограм. До одних продавців шикувались чималенькі черги, а інші нудьгували. Деякі продавці вже відчутно, гривень на 20-15, знизили ціну на редиску і продавали її по 50 гривень.

Загалом же ціни (за 1 кг) на овочі та фрукти були такими:

банани – 60 грн
лимони – 40 грн
мандарини – 35 грн
апельсини – 40 грн
полуниця – 200-220 грн
помідори – 75-100 грн
морква – 40-60 грн
капуста молода – 80 грн
редиска – 50-80 грн
цибуля – 50 грн
часник – 130 грн
картопля (1 відро) – 35-50 грн
квасоля (1 стакан) – 15-20 грн
щавель (1 пуч.) – 10 грн
зелена цибуля (1 пуч.) – 10 грн
зелень петрушки, шпинату, руколи (1 пуч.) – 20-25 грн.

Розсада

Попри прохолоду в продажі була велика кількість розсади. Продавали її як штучно, вирощену в окремих стаканчиках, так і пучками з парників по 10-12 рослинок. Поблизу «Екомаркету» у стаканчиках продавали навіть розсаду кукурудзи сорту «Добриня» по 5 грн за штуку.

Ціни на іншу розсаду були такими:

огірок в стаканчику чи касеті (1 шт.) – 15-30 грн
перець в стаканчику чи касеті (1 шт.) – 5 грн
полуниця рання (1 кущик) – 5 грн
полуниця ремонтантна (1 кущик) – 10 грн
кукурудза в касеті (1 шт.) – 5 грн
капуста в касеті (1 шт.) – 4 грн
капуста розсада (10-11 шт.) – 20-50 грн
помідори в касеті (1 шт.) – 10 грн
помідори (10-11 шт.) – 25-30 грн
селера в стаканчику (4-5 рослинок) – 15 грн
селера (10 шт.) – 50 грн
малина (4 кущики) – 200 грн
базилік в стаканчику (10-15 рослинок) – 40 грн.

Птиця та поросята

Вирушаючи на торги, поцікавився в інтернеті цінами на малі поросята у Луцьку та в Рівному. Як виявилось, ціна на молодняк цієї живності по всій Україні приблизно однакова. В середньому продають 300 гривень за кілограм живої ваги, тобто невеличке поросятко обійдеться покупцеві в суму від 2500 до 3500 гривень.

Доволі гамірно було в рядах, де торгують птицею. П’ятимісячних курчат продавали по 250 гривень за одне. За мускусну качку просили 300 гривень, а за качура – 500 грн. За таку ж ціну віддавали й дорослого півня. Триденних каченят продавали по 100 гривень, якщо покупець брав більше п'яти штук, то продавці поступалися до 90 гривень за голову.

Фуражне зерно та інші корми

Буряк кормовий (1 мішок) – 130 грн
пшениця (1 відро) – 40-50 грн
дерть пшенична (1 відро) – 40-50 грн
кукурудза (1 відро) – 40 грн
горох (1 відро) – 200 грн
макуха (1 відро) – 70 грн.

Промислові товари

Великих черг до продавців промисловими товарами не спостерігалось. Жителі купували те, що конче необхідно в цей час: спідню білизну, кросівки чи літні сандалі. Чоловічі труси нині коштують 70-80 гривень, жіночі – 120-150 гривень. Жіночі легінси – 250-300 гривень, чоловічі штани – 900 грн. Чоловічі костюми – 3800 грн, сорочки – 900 грн, футболки – 100-200 грн. За кросівки правлять від 700 до 1800 гривень, це залежить від якості матеріалу. На розпродажі за 750 грн можна було купити теплі жіночі безрукавки.