Традиційні базарні торги цієї неділі, 28 травня, відбулися за ясної сонячної погоди, тож і людей прийшло багато. Якими були ціни та за чим стояли найдовші черги, бачила журналістка Переяслав.City.
М’ясо
У м’ясному павільйоні майже усі прилавки були заповнені продукцією. За кіло свинини правили по 170-180 грн, підчеревини – 200-260 грн, домашньої ковбаси – 250 грн, сала – 150-220 грн. Одна з продавчинь зазначила, що сало напередодні, у суботу, продавала за 200 грн, а на недільному базарі знизила до 170 грн. Яловичину продавали по 180-280 грн.
Тушок домашньої птиці на торгах було багато, в ціні вона поки що не змінюється. За кіло бройлера просили 120-130 грн, курячого філе – 150 грн, курячих стегенець – 130 грн, качки – 130-140 грн. Чоловік виніс на продаж тушку індика вагою 4 кг 220 г за 717 грн.
Риба
Вибір у рибних рядах ще був великим навіть після 10-ї. Покупці охоче цікавилися ікрою товстолобика. Цей продукт вважається делікатесом, кажуть продавці, адже містить багато корисних жирів і мікроелементів. З неї готують солоні закуски, котлети, або просто обсмажують. Особливо смачною буде й засолена ікра. Купити її можна по 150 грн/кг.
- карась (1 кг) – 50-70 грн
- карась чищений (1 кг) – 75 грн
- сом (1 кг) – 150 грн
- філе сома (1 кг) – 280 грн
- стейк сома (1 кг) – 250 грн
- лин (1 кг) – 150 грн
- короп (1 кг) – 140 грн
- товстолоб (1 кг) – 100 грн
- стейк товстолоба (1 кг) – 170 грн
- філе товстолоба (1 кг) – 180 грн
Літр соняшникової олії надалі коштує 65 грн, однак у подальшому вона може навіть здешевшати, зауважують продавці.
Молочні продукти
Близько десятої ще був досить великий вибір молочної продукції, хоча покупців і немало. Ціни, загалом, без змін, порівняно з попередніми торгами: молоко – 40 грн/1,5 л, пряжене молоко – 80 грн/1,5 л, сметана – 80 грн/л, сир – 130 грн/кг, знежирений сир – 100 грн/кг, вершки – 180 грн/л, бринза – 250 грн/кг, масло – 250 грн/кг.
На території "Даринку" молоко з переяславської ферми від підприємця Вячеслава Стрекаловського продавали по 25 грн за літр, якщо пляшка своя, або 30 грн разом із пляшкою.
Десяток яєць віддавали за 40-45 грн.
Мед
Пасічники зазначають, що поки що у цьому сезоні меду качають більше, ніж торік. Цьогорічний мед із лісового різнотрав'я продавали по 100 грн за півлітрову баночку. Торішній акацієвий – по 150, липовий – 125, соняшниковий – 60, ріпаковий – 80, квітковий – 100, різнотрав'я – 120.
Овочі, фрукти, ягоди
Базарувальники добре брали овочі. За кіло молодої картоплі треба було віддати 40 грн, огірків – 90-100, помідорів – 65-100, редиски – 50, молодої капусти – 60, білокачанної – 40, броколі – 150, кабачків – 60, перцю білозірка – 50.
За пучок зеленої цибулі просили 10 гривень, руколи – 15, кропу, шпинату, салату – 20. Гриби печериці коштували 50 грн/кг. Відро старої картоплі можна було купити за 35-50 гривень.
Яблука продавали по 25-30 грн за кіло, персики та нектарини – 100-130, лимони – 65, груші – 50.
Багато навезли тепличної полуниці, ціни різні – від 80 до 130 грн/кг. Вперше у цьому році побачила в продажу домашню полуницю. Переяславка Галина Гріненко підтверджує – це справді її перший урожай полуниці надраннього сорту з власної грядки. Особливо за нею не доглядала, каже господиня, тільки щедро поливала, коли не було дощів. За кілограм ягід просила 130 грн.
Розсада
Затребуваним товаром досі залишається розсада овочевих культур. Біля кількох яток юрмилося багато покупців. У середньому пучок (кладуть 11-12 рослинок) помідорів коштував 35 грн, перцю — 40, капусти ранньої — 30-35, середньої — 35, пізньої — 40, синьої — 40, цвітної, броколі та брюсельської — 50.
Усе ще триває сезон інтенсивного розпродажу квітів для висадження. Неподалік від входу до м'ясного павільйону переяславець Владислав продає саджанці квітів, які привозить із Закарпаття. Каже, за словами постійних покупців, закарпатські квіти на наших грунтах навіть краще ростуть.
Популярністю користуються петунії у підвісних кашпо, якими можна прикрасити подвір'я, балкон або лоджію. Квіти найрізноманітніших кольорів — білі, фіолетові, червоні, рожеві — чудово розростаються і довго радують господарів. Можна купити кашпо за 200 грн, або один саджанець за 30.
Зерно, тварини
На Грушевського було багато продавців фуражного зерна. Ціни за відро були такими: кукурудза, пшениця – 45, ячмінь, дерть – 50. Мішок висівок коштував 100 грн, тюк соломи – 50.
Поряд продавали чотирьохтижневих поросяток по 3200 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
