На базар у Переяславі абрикоси привезли з Ізмаїла, а домашні ягоди – на мотоциклі з Борисівки

Ірина МАДІСОН

25 червня 2023 14:46

Недільні торги 25 червня відбулися за спекотної, хоча й хмарної погоди. Базарувальники передусім цікавилися сезонними ягодами та городиною. Вибрати було з чого, до того ж на дещо, порівняно з минулими торгами, ціни знизились, розповідає Переяслав.City.

Ягоди, фрукти

Зокрема, подешевшала на 10-20 гривень черешня: привозну з Чернівців та Ізмаїла продавали по 75-85 грн, а з садів наших земляків коштувала й по 40-50, і її було дуже багато. З домашніх ягід у продажу були також полуниця (60-70 грн/кг), малина (25-30 грн/стакан), вишні (60 грн/кг), порічки (15 грн/стакан), смородина (40-50 грн/кг), суниці (20 грн/стакан), шовковиця (20 грн/стакан).

Лідія Лихота приїхала торгувати ягодами з мікрорайону Борисівка. Доправити врожай до базару щонеділі допомагає чоловік на мотоциклі з коляскою МТ "Дніпро", якому років зо двадцять, каже пані Ліда. І поки вона спродує домашню продукцію, червоний залізний кінь відпочиває поряд.

У кількох місцях підприємці продавали сливи, персики й нектарини по 75-80 грн за кілограм, та ізмаїльські абрикоси по 60 грн. За кілограм чорниці правили 180 грн, лохини – 350 грн. Подешевшали екзоти – кіло бананів тепер можна купити за 45 грн.

Овочі

На базарі був гарний вибір огірків – від 30 до 60 грн за кіло. Богдан Ємець із Стовп'яг продавав домашні огірки по 60 грн. Розповів, що сіяти починають ще в лютому, а потім висаджують розсаду в теплиці.

Масово з’явилися домашні кабачки по 30 грн за кг, підприємці реалізовували їх здебільшого по 40-45 грн. Дуже багато було всілякої зелені – пучок салату, базиліку, петрушки та кропу віддавали по 10-15 грн.

молода картопля (1 кг) – 20-60 грн;
стара картопля (відро) – 40 грн;
молодий буряк (1 кг) – 53 грн;
молода морква (1 кг) – 80 грн;
стара морква (1 кг) – 52 грн;
помідори (1 кг) – 70-100 грн;
молода капуста (1 кг) – 35-53 грн;
цвітна капуста (1 кг) – 75 грн;
цибуля (1 кг) – 42-50 грн;
часник (1 кг) – 110 грн;
перець (1 кг) – 80-150 грн;
редиска (1 кг) – 45 грн;
зелений горох (1 кг) – 85 грн.

М’ясо

У м’ясному павільйоні всі прилавки були задіяні під торгівлю, продукції багато, ціни майже не змінилися:

сало – 150-200 грн;
підчеревина – 180-220 грн;
задня частина – 180-190 грн;
порібрина – 170-180 грн;
лопатка – 170 грн;
ошийок – 180 грн;
яловичина – 160-280 грн;
тушка курки – 120 грн;
тушка качки – 150 грн;
тушка кроля – 180 грн..

Риба

Ряди, де торгують живою рибою, були заповнені товаром. Продавали карасів – 40-60 грн за кілограм, лящів – 40, судаків – 150, сомів – 120, товстолобів – 170, коропів – 130, линів – 150, стейк сома – 250.

Олія

Навпроти рибних прилавків Юрій Сірик, як і щонеділі, продавав олію власного виробництва. Зазначив, що цією справою займається більше десяти років – це ремесло вони з братом успадкував від батьків. Але якщо батьки свого часу виготовляли тільки рижієву олію, то у синів асортимент значно багатший.

Невелике виробництво працює у Борисполі. Сировину замовляють поштою через інтернет або закуповують на місці. Реалізовують продукцію у Переяславі, Борисполі і в Києві. Літр соняшникової олії коштує 50-55 грн, духмяної салатної – 60, пів літра гарбузової – 200 грн, лляної – 80, рижієвої – 120, з росторопші – 180.

Молочні ряди

У молочних рядах ще об 11-ій був великий вибір. За півтора літра молока просили 35-40 грн, літр пряженого – 40, за літр сметани – 100, за кіло жирного сиру – 120-130, знежиреного – 100, кілограм масла – 280-350, бринзи – 250, молозива – 150 грн.

Десяток домашніх яєць продавали по 45-60 грн, фабричних – по 35-40.

Бакалія

На Шкільній торгували бакалією, ціни на гречану крупу порівняно з березнем 2023 року знизились на 5 грн: гречка – 60 грн, несмажена гречка – 70 грн. Кілограм цукру коштував 35 грн, солі – 24 грн.

Квіти

Триває сезон цвітіння лілій. На базарі їх продавали по 30-40 грн за кущ. Були в продажу петунії (15 грн), чорнобривці (10 грн), гвоздики (25 грн), цинерарія приморська (15 грн), остеоспермум (25 грн).