Вибір домашньої городини й садовини на недільному базарі 23 липня збільшився. Великий вибір був і у "м'ясному", тільки от брали продукцію не активно. А що ж купували та скільки витрачали покупці, бачила журналістка Переяслав.City.
М'ясо та сало
О 12-ій у м’ясному павільйоні ще було з чого вибрати. Спитала в однієї з продавчинь, як торги сьогодні.
– Та бачте як, – показує на заповнений добротними шматками м'яса прилавок. – Мабуть, не мій день.
У молодого підприємця поряд із нею – порожньо. Цікавлюся, в чому ж секрет? Може, в постійних покупцях?
– Трішки є постійних... Але, в цілому, тенденція така: покупців меншає, продаців більшає. Всі місця сьогодні зайняті, – ділиться спостереженнями продавець. – Люди в основному питають сало: як завжди влітку – помідор же пішов.
У продавчині домашньої курятини чоловік жартівливо поцікавився, "почім горобчики". Дізнався ціну – 130 гривень за кіло, але так і не купив.
Кілограм битка під кінець базару можна було придбати вже не за 180, а за 140 грн. Загалом , ціни у порівнянні з минулими торгами не змінилися (за 1 кг):
- сало – 180-200 грн;
- порібрина – 150-180 грн;
- окіст – 180 грн;
- лопатка – 170 грн;
- підчеревина – 200-230 грн;
- здір – 30-40 грн;
- яловичина – 160-300 грн;
- тушка курки – 130 грн;
- куряче стегно – 140 грн;
- куряча грудинка – 130 грн;
- тушка качки – 150 грн;
- тушка кроля – 200 грн.
Під кінець торгів кілограм битка можна забрати за 140 грн
Риба
Під кінець торгів продавчиня риби підсумувала: найшвидше розібрали найдешевшу рибу – карасів. Охоче купували філе товстолоба. Ближче до обіду на полиці самотньо лежав лише лосось по 600 гривень за кілограм.
- карась – 50 грн;
- карась чищений – 60 грн;
- карась живий ставковий – 70 грн;
- лящ – 50-60 грн;
- судак – 160-170 грн;
- сом – 150 грн;
- стейк товстолоба – 180 грн;
- філе товстолоба – 200 грн.
В обід на рибних прилавках ще були чищені судаки
Олія, яйця
На розі вулиці Шкільної жінка торгувала олією. Розповіла, що замовляють її з Полтавщини у перевіреного виробника. Літр соняшникової рафінованої холодного віджиму коштував 50 грн, а зі смаженого насіння – 60. П'ятилітрова пляшка – 230 грн. В наявності також була рижієва олія – 120 грн за пів літра.
Тут же можна було купити яйця: за десяток домашніх просили 55 грн, фабричних – 25.
На базарі можна не тільки скупитися, а й поспілкуватись
Молочні продукти
Якщо любите смачний домашній сир, то поспати довше у неділю вранці вам не вдасться. Більшість спродуються вже до 10-ї. Зможете застати хіба що молоко, сметану, і ще, можливо, бринзу та масло в лічених точках.
Ціни на молочну продукцію не змінилися. За кіло сиру просили 120-130 грн, молозива — 200, масла – 300, бринзи – 170, пів літра сметани – 50, півторалітрова пляшка молока – 40.
Овочі, фрукти, ягоди
Цього разу був попит на огірки. Базарувальників порадував і вибір, і ціна. За кілограм невеличких плодів, які беруть для маринування, просили 15 гривень. Більші віддавали на п’ятірку дорожче.
Огірків цього разу було вдосталь
Багато помідорів привезли підприємці – від 50 до 90 грн за кілограм. Були й домашні. Пані Людмила з села Рогозів Бориспільського району продавала крупні рожеві помідори з власної грядки по 70 гривень за кіло, та червоні – по 60.
Розповіла, що вирощуванням овочів вони з чоловіком займаються більше 30 років, продають їх у Переяславі та Києві. Коли були молодшими, садили по тисячу кущів помідорів, а тепер – в межах двохсот, тільки для себе.
Розсаду вирощують самі й висаджують рано – у січні. А здобрюють, акцентує, лише перегноєм, тому овочі "чистєйші".
Пані Людмила з Рогозова продає домашні помідори
Подешевшали баклажани – цього разу за кілограм просили 45-50 грн. У кількох місцях продавали кукурудзу: ціни скрізь однакові – 25 грн за качан.
- кабачки – 10-15 грн;
- капуста молода – 14-20 грн;
- картопля молода – 20 грн;
- морква – 40 грн;
- буряк – 20-25 грн;
- патисони – 10-15 грн;
- зелень (1 пуч.) – 10-15 грн;
- часник – 100-140 грн;
- цибуля – 30-40 грн;
- квасоля спаржева – 20 грн;
- капуста цвітна – 35 грн;
- перець – 40 грн.
Підприємець Сергій на торги приїжджає о 5-ій ранку. О сьомій, каже, його вітрина вже повністю готова. Тоді ж підходять перші покупці. Цього разу в асортименті була лохина – її ціна знизилася до 150 грн за кілограм, сливи – 70 грн, абрикоси – 80.
Волинська чорниця коштувала 130 грн за кіло
Чорниці з Волині допродували по 130 грн за літр, зранку, зазначила продавчиня на "Даринку", коштували 140. У неї ж можна було придбати літрову банку грибів лисичок за 130 грн. А біля м'ясного павільйону жінка продавала білі гриби з Цибель по 200 грн за кілограм.
Білі гриби з Цибель та переяславські баклажани чекають на покупців
Продавці фруктів та овочів навпроти "ЕКОмаркета" вдруге привезли на продаж узбецькі дині (66 грн за кг) та одеські кавуни (31 грн за кг). Кавуни розібрали майже всі.
Сезон персиків у розпалі
- нектарин – 75 грн;
- персик – 70 грн;
- інжирний персик – 80 грн;
- слива – 50-70 грн;
- алича – 15 грн;
- виноград – 83 грн;
- банан – 42 грн;
- яблука білий налив – 20 грн;
- черешня – 130 грн.
Ціна на черешню тримається на рівні 120-130 грн за кілограм
Сіль
У продавця бакалією на Шкільній кілограм солі коштував 24 гривні. Зазначив, що країна походження солі – Туреччина, додав, що вона не йодована, але чи підходить для консервування – точно не знає.
На базар у Переяславі йдуть ще й на людей подивитись, себе показати
Ремонт велосипедів
Біля майстра, що займається ремонтом на Шкільній, помітили цікавий транспорт двохмісний велосипед. Як виявилося, на екскурсію до Переяслава приїхав Василь Закревський — один із найтитулованіших спортсменів України, інструктор збірної України по тріатлону, заслужений майстер спорту та чемпіон України з паратріатлону, який неодноразово представляв країну на чемпіонатах світу та Європи. У місті Бровари Василь Закревський очолює громадську організацію "ОNLAІN" (Організація незрячих людей, активних і незалежних).
На велосипеді Василь сидить позаду свого товариша — Вадима Штанька, оскільки з дитинства нічого не бачить. І все життя доводить, що втрата зору не є перешкодою на шляху до досягнення мети, навіть у спорті. Василь Закревський також відомий масажист-реабілітолог. У 2021 році абсолютно незрячий броварчанин встановив абсолютний рекорд України серед здорових людей і людей із інвалідністю, провівши безперервний масаж протягом 26 годин!
Вадим Штанько та Василь Закревський заїхали на базар полагодити свій велосипед
— Ми приїхали у Переяслав на екскурсію. Вадим тут уже був, а я ще жодного разу. 80 кілометрів із Броварів проїхали за 2,5 години, але в нас вилетіла спиця. От заїхали до вашого майстра, щоб полагодив наш транспорт, — розповів спортсмен.
Далі друзі поїхали до центру — свій вихідний вони проведуть, гуляючи нашим містом.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
