Недільний базар десятого грудня відзначився новими товарами: ялинками, замороженими ягодами та продукцією від ПОА "Україна". Що і почім продавали сьогодні, в репортажі Переяслав. City.
Ялинки і морожені ягоди
Бобир Микола привіз із Чернігівщини сотні ялинок різного розміру, нам розповів таке:
— У будні торгуватиму на "київському" майданчику. Мої ялинки всі з чіпами, маю усі відповідні дозволи для продажу лісових красунь. Ціна – від 100 грн та вище.
Бобир Микола продає ялинки, запевняє, що придбані ним законнно
Юрій із міста Рівне привіз до Переслава лісові ягоди сухої заморозки. Про свій бізнес розповідає:
— Маємо невеличке виробництво з продажу ягід, яке існує два роки. Наша місцевість багата на лісові ягоди, тому обсяги значні – заморожуємо відразу по кілька десятків тон. Влітку заготовляємо, а взимку продаємо, навіть експортуємо свою продукцію за кордон.
Привіз сьогодні у Переяслав журавлину в’ялену, чорницю, бруснику, обліпиху, ожину, малину, смородину, калину та інші ягоди. Усі вони екологічно чисті завдяки тому, що збираємо їх у лісі. Найбільше беруть ожину, чорницю та журавлину.
Юра із Рівного пропонує свою продукцію
Крафтові сири місцевих виробників
Представники ПОА "Україна" пропонували містянам крафтову продукцію власного маркування: сир молодий — 260 грн/кг, напівтверді сири – від 400 грн, йогурти – від 60 грн/л та молоко від 27 грн/літр.
Другий тиждень продають продукццію ПОА Україна, крафтова продукція
Домашні заготовки, мед
Бондарчук Валентина винесла законсервовані у банках помідори, огірки, салати, аджику, варення та компоти. Така продукція має попит. Також продавала квашені капусту та огірки по 50 грн/кг. Ще принесла на продаж картоплю, моркву, буряки, биті горіхи.
— Маю два городи по десять соток – це моя і доччина ділянки, – розказує жінка. – Сама їх обробляю: саджаю, сапаю, доглядаю – звідти й продукція. Ціле літо консервувала, щоб взимку продавати й мати якийсь додатковий дохід. Я на заслуженому відпочинку вже 14 років, але пенсія невелика,тому й "кручуся". У цьому році, мабуть, до тисячі банок закрила – усього потроху.
У мене є постійні покупці, які беруть салати із баклажанів, кабачків, перцю. Компот із слив та аличі теж дуже активно купують.
Салати Галини користуються попитом
Поряд пані Євдокія продає консервовані гриби:
— Сама їх збираю у лісі, продукт перевірений! Літрова банка маслят коштує 150 грн, а півлітрова — 90. Минулий базар був успішніший – продала десять банок! Мабуть, люди готуються до свят і роблять запас, щоб потім були грибочки до столу – на свят-вечір добре, бо пісне.
Чимало продавців пропонували сьогодні мед. Ціна залежала від сорту. Ріпаковий — 50 грн. за півлітри, різнотрав'я — 100 грн, гречаний — 140 грн. Якщо поторгуватися, то поступалися на пару гривень.
Гречаний мед доргий, але найкращий
М'ясо
У м’ясному павільйоні, порівнюючи з минулим тижнем, ціни (у гривнях за кілограм) не змінилися:
свинина:
- окіст — 180-190
- лопатка — 180,
- порібрина — 160-180 ,
- антрекот —190-200,
- ошийок —180-200,
- підчеревина — 250,
- підчеревина копчена – 300,
- сало — 180-250
- здір — 30-40 грн.,
- рулька — 100 грн.,
- печінка —50-60 грн.
Яловичина:
- м’якіть - 280-300,
- порібрина - 180,
- нога - 100,
- язик - 350,
- печінка - 350.
птиця:
- тушка бройлера — 130,
- тушка качки —160-170,
- індик – 200,
- філе курки — 150,
- Суповий набір – 80-120,
- кролятина — 200.
Молоко, яйця
Ціни на молочну продукцію поки що збереглися на попередньому рівні.
- Молоко — 35-40 грн/л,
- сир (знежирений) — 100 грн/кг,
- сир жирний — 130-140 грн/кг,
- сметана (0,5 л) — 60 грн.,
- сироватка —15-20 грн/л,
- масло —280-300грн/кг,
- вершки —180 грн/л,
- бринза — 200-250 грн/кг.
- Домайшні яйця коштували від 77 до 85 грн, фермерські від 40-55-65 гр.
Овочі, фрукти
Ціни на овочі не зазнали суттєвих змін.
- картопля —8-10 грн,
- цибуля — 15-25 грн,
- морква—15 грн,
- буряк —15 грн.,
- капуста — 10-15 грн.,
- квасоля (стакан) 15-20 грн.,
- гарбуз —10 грн.,
- яблука —20- 25 -35,
- горіхи—20 грн.,
- сушка — 25- 30 грн.
Серед фруктів переважали мандарини — символ Нового року. Ціна залежала від сорту: від 55 грн. за кіло та вище. Виноград можна було купити від 70 грн., гранати за 95 грн, хурму — 75 грн.
Риба
Ціни на рибу не змінилися, продаці сподіваються, що перед святами їхній товар подорожчаєА поки ціни такі:
- сом копчений — 400,
- плітка в’ялена —200-350,
- чехонь в’ялена — 400,
- карась — 60 грн,(із ставка - 80),
- товстолоб в’ялений — 400,
- філе товстолоба — 200,
- стейк товстолоба — 180,
- окунь — 90,
- щука — 130,
- короп — 130,
- "червона" риба — 600-650,
- риб’ячі голови: товстолобик — 25, короп — 30, сом — 50 грн.
Корми
На майданчику, де продають корми, такі ціни (за відро):
- пшениця — 45 грн.,
- макуха – 50 грн (холодний віджим),
- кукурудза - 45,
- жито — 50 грн.,
- овес – 45 грн.,
- сіно - 70 грн (1 тюк).
Кілька машин вивозили поросят, просили від 2500 до 3000 грн за поросятко. Продавці бідкалися, що тепер немає торгів, виходить, вивезли лиш вигуляти свою живність. От після новорічних свят люд буде активно купувати молодняк, навіть парками. Але й ціна на свиней значно зросте, кажуть.
Повертаючись із базару зупинилася біля продавчині Галі, яка продає льодяники:
— У мене уже святкова тематика: ялиночки, зайчики. Усередині кожної цукерки — сік. Купіть, пригадайте смак дитинства! Дійсно, незабаром свята, вони принесуть нові ціни, про що ви дізнаєтеся уже наступного тижня.
Галя продає льодяники уже давно
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
