У Переяславі на базарі подешевшали свинина і яйця, але в людей і на це грошей не вистачає

Іванна ДАНЮК журналістка

21 січня 2024 15:31

"Слабенько сьогодні торгується. Ніби й покупці базаром ходять, і погода гарна – легенький сніжок, невеликий морозець. Та після новорічних свят, мабуть, грошей у людей немає", – описує сьогоднішні торги Галина, яка продає домашні овочі. Про настрої на недільному ринку, товар та ціни розповідає Переяслав.City з місця події.

На базарі люди активно обговорюють присутність на ринку представників ТЦК, мовляв: "уже й тут шукають, кому б повістку вручити". Представники з військкомату підходили до Олега, розпитали хто він, звідки, скільки років, розповів чоловік.

– Мені 42 роки, я свій товар привожу з Чернігівщини, то мені працівники ТЦК повістки не виписували. Сказали, що треба з'явитися в територіальний центр комплектування по місцю мого проживання, а точніше туди, де отримував приписне. Кажуть, що зараз проводять роботу з уточнення даних військовозобов'язаних і всіх, хто був чи не був у армії. Я вже був у військкоматі, на обліку там давно, але не придатний поки воювати – не маю однієї нирки, тож зараз не беруть, – розповів продавець.

М'ясо і сало

У павільйоні з м'ясною продукцією теж говорять про візит на базар представників ТЦК. Один із продавців вважає, що даремно вони сюди приходять, а поряд покупець каже, що всі ці заходи правильні:

– Тутешні продавці уже всі за віком непридатні, на нас і уваги військкомат не звертає, а молоді хлопці хіба ж зараз ходять по базарах?! Їх треба у супермаркетах шукати.

– Цих військових теж можна зрозуміти, у них робота така. Треба ж призвати якусь кількість людей, а сам зараз рідко хто йде до них. Більшість уже обходить стороною цю кантору. Де ж їх шукати, або по хатам, або в громадських місцях. Війна ж...

Тут сьогодні не тільки розмови жваві, а й торги більш-менш. Свинина подешевшала, зауважує продавчиня Надія. А от телятина в ціні стабільна, бо її майже немає, тому дорога: "Покупці є, сало гарно беруть і м'ясо теж потроху".

Ціни на м'ясну продукцію за 1 кг.

Свинина:

м'якиш – 170-180;
сало – 170-190;
сало "бочок" – 250 грн;
ребро – 170 грн;
лопатка – 170-180 грн;
ошийок – 200 грн;
підчеревина – 250 грн.

Яловичина:

м'якиш, вирізка – 280-300 грн;
ребро –180 грн;
кістки – від 25 до 50 грн.

Курятина:

тушка бройлера – 135 грн;
грудка – 130-140 грн;
суповий набір – 115-125 грн.

Крільчатина – 180 грн.

Молоко і яйця

У молочних рядах чоловіки між собою та з продавчинями обговорюють ситуацію з коштами.

– Я оце прийшов на базар по молоко. Зазвичай беру ще сметану і трохи масла, але зарплату ще не отримував. Потратився до цього на свята, то сьогодні взяв тільки молоко, без нього не можу, – зізнається Микола Трухан.

Продавчині теж зауважують, що торги на початку нового року не дуже успішні:

– Де ж людям тих грошей набратися, все таке дороге. Нам містове підняли, але ціну на молоко ми тримаємо, бо й за такі гроші не дуже хочуть брати, а як буде дорожче, то нічого не продамо.

Ціни на молочну продукцію:

молоко (1,5 л) – 40-45 грн;
сир (1 кг) – 130-140 грн;
сметана (0,5 л) – 60 грн;
масло (1 кг) –280-300 грн;
бринза – 250-300 грн.

За домашні яйця продавчині сьогодні правили по 70 грн за десяток. У декого є й по 60 грн, але менші, кажуть, то через те, що кури тільки нестися почали. А загалом, віддають і дешевше: "Хочеться, дитя, його продати, а не додому везти, бо ж і така копійка зайвою не буде. Один десяток жіночці за пів сотні віддала, вона хотіла взяти сім яєць, бо мала лише 50 грн, то я щоб не гратися віддала всі десять їй. Ну, що як у неї більше не було, хіба ж я не людина і не розумію. Люди часто торгуються, то звичайно уступаємо", – зазначила Олена Петрівна.

Овочі та фрукти

Ціни на овочі тримаються на тому ж рівні, що й були. Дещо подешевшали гарбузи.

Капуста – 15 грн;
Гарбузи по 5 цілі та по 10 очищені й нарізані;
Буряк – 15 грн;
Редька чорна – 30-40 грн;
Картопля – 120 грн за відро;
Цибуля – 20 грн;
Морква – 15 грн;
Зелена цибуля – 10 грн за 1 пучок.

Фрукти цієї неділі продавали різні, але найбільше було яблук.

Яблука червоні – 10-15 грн;
Яблука зелені – 25 грн;
Хурма – 45 грн;
Апельсини – 55 грн;
Мандарини – 55 грн.

Риба

Рибу традиційно продають різну: живу, підготовлену до приготування, заморожену, копчену і навіть мариновану. Як то кажуть, на будь який смак. Цінова політика тут змін не зазнала. Один із продавців жартує: "як хто балакучіший попадає, то обов'язково вмовить дешевше віддати, а от дорожче ніхто не просить".