У багатьох людей піца асоціюється безпосередньо з м’ясною начинкою – свининою, курячим філе, салямі чи, приміром, мисливськими ковбасками. Але насправді вибір піци є значно більшим, а прихильники вегетаріанської кулінарної традиції також можуть обрати собі гарні варіанти. Приміром, для тих, хто не вживає м’яса, ресторан Рок-н-Ролл https://rnr.ua/ у Дніпрі, Запоріжжі та Полтаві підготував гарний варіант вегетаріанської піци. Пропонуємо ознайомитися з ним, а також – з деякими іншими затребуваними видами піци, котрі можна замовити в цьому закладі.
Що входить до складу вегетаріанської піци
Якщо розбирати складники цієї страви, то вони є достатньо розмаїтими. Йдеться про печериці, болгарський перець, маслини, томати чері, цибулю «марс». Особливо примітним є те, що до запропонованої піци входить одразу два види сирів. Це «дор блю» та моцарелла. Усі ці складники відмінно пасують до витриманого тіста, котре є основою для піци.
Важить страва 579 грамів та пропонується за достатньо лояльною та вигідною вартістю в 229 гривень. Тож ви можете замовити її та переконатися в тому, наскільки смачною та поживною здатна бути вегетаріанська їжа.
Варто зазначити, що згадана вище піца – не єдиний варіант страви, приготованої за вегетаріанською рецептурою. Розглянемо ще одну піцу, котра є однією з найпопулярніших в асортименті ресторану Рок-н-Ролл і теж не має м’яса у своєму складі. Отож, буде йтися про піцу «Мішель». До її рецептури входить одразу декілька сирів. Це моцарелла, пармезан, «чеддер» та «дор блю».
Мабуть, багато хто згадав про традиційну піцу Кватро Формаджі, або ж – «Чотири сири». Однак у цьому випадку особливості рецепту є ще більш цікавими, оскільки до складу страви входять не лише сири. Також серед інгредієнтів є груша, шпинат бейбі, мед та мигдалеві пластівці. Таке поєднання робить смакову палітру цієї піци виразною і дуже витонченою водночас. Ви можете в цьому переконатися, зробивши своє замовлення. Ця піца важить 530 грамів та коштує 329 гривень.
Вище було наведено приклад піци з кількома видами сирів, котра готується на білому соусі. А якщо вас цікавить піца на червоному соусі, то зверніть увагу на «5 сирів». Приємне та смак та ситне тісто чудово доповнюється традиційним соусом «помодоро» та такими сирами, як:
- моцарелла;
- пармезан;
- рокфор;
- «Філадельфія»;
- радомер.
Ця піца важить 550 грамів та коштує 265 гривень.
Отож, якщо ви хочете замовити піцу, в складі якої відсутнє м'ясо та похідні від нього продукти, асортимент ресторану Рок-н-Ролл відкриває достатньо можливостей для цього.
Які ще вегетаріанські страви є в мережі Рок-н-Ролл
Для тих, хто є прихильником суші та ролів, заклад пропонує вегетаріанський сет. Він важить 630 грамів та вміщує у себе 22 штуки суші та ролів. Додатковою приємною перевагою є лояльна вартість, адже ви можете замовити страву за 319 гривень, що робить її дуже доступною. А якщо сет – це забагато для вас і ви хочете порційну страву, зверніть увагу на вега макі. До їх складу входять такі інгредієнти, як: болгарський перець, рис, водорості норі та авокадо. Ця смакова палітра добре поєднується з рисовою основою.
Якщо ви вживаєте сир, однак не їсте м'ясо, вам також може сподобатися шаурма з сирами «чеддер» та моцарелла. Порція важить 280 грамів та коштує 139 гривень. Ви можете побачити цю страву в розділі меню, котрий називається «Street Food».
Попри те, що вище було перелічено досить багато різновидів вегетаріанських страв від ресторану Рок-н-Ролл, цим переліком вони не обмежуються. Поговоримо про категорію страв ВОК. Наприклад, між них ви можете побачити вегетаріанські пельмені Пак-Чой з овочами. Ця страва належить до японської кулінарної традиції, однак її встигло полюбити вже багато українських гурманів.
Ще одним прикладом таких страв є тяхан з овочами. Якщо казати про значення слова «тяхан», то мається на увазі смажений рис, приготований на сковороді ВОК. Вона має спеціальну форму, котра допомагає готувати страви за особливою технологією, що дозволяє їм швидко рівномірно просмажуватися. До слова, колись давно китайці використовували цей метод приготування їжі, оскільки він був дуже економним та допомагав розігрівати страви без використання олії. Для бідних верств населення це питання було критичним, адже йшлося про виживання. Для використання сковорідок ВОК навіть споруджувалися спеціальні печі. На сьогодні страви ВОК є популярними далеко не лише з тієї причини, що вони забезпечують економію в процесі приготування. Не менш значимими є смакові переваги страв, котрі готуються за допомогою цієї технології.
Підводячи риску…
Отож, у підсумку важливо відзначити те, що вибір страв для любителів вегетаріанської кухні є достатньо великим. Особливо – якщо в якості місця для свого замовлення ви обираєте мережу Рок-н-Ролл в містах Запоріжжя, Дніпро та Полтава. Там завжди знайдеться щось цікаве для клієнтів з різними смаками. А кур'єр оперативно доставить ваше замовлення на вказану адресу.
