Сьогоднішній недільний день, 18 лютого, для базарування був не надто сприятливим. Хмарно і сиро, інколи зривався дощ, але покупців це не лякало. Бо хто має звичку ходити на базар, той прийшов. Адже тільки в цей день можна вигідно виторгувати домашню свіжину, молочку чи городину. Хоча і нині торги були малолюдними: продавців більше ніж тих, хто прийшов щось купити. Подробиці читайте у матеріалі Переяслав.Сity.
У торгових рядах впадає в око, що побільшало торгових точок, де продають різне насіння та хімікати для догляду за рослинами. Валентина Анатоліївна близько десяти років продає насіння овочів.
— Мало поки що купляють, слабкий продаж. Десь із десятого березня, коли настане сприятливіша погода для посадки, почнуть активніше закуплятися насіннєвим матеріалом. Для гарного врожаю раджу господиням купувати голандські сорти городини, вони хоч дорожчі, але точно будете з урожаєм. Зійде кожна насінинка, не доведеться пересівати по декілька разів, бо тут насіння відбірне.
Валентина Анатоліївна понад 10 років продає насіння городини
Побільшало на ринку і квітів: за крокусами, гіацинтами та нарцисами стояла навіть черга. Весняні першоцвіти коштували від 50 гривень. Неподалік продавалися і господарські речі: корзини по 200-250 гривень та мітли по 50 грн, люди оглядали, прицінювалися, але брати не поспішали.
Пані Марія біля м’ясного павільйону винесла на продаж домашні квіти каланхоє та амазонську лілію.
— За лілею прошу 150 грн. Розповім, як її доглядати й матимете у своєму домі красуню із неперевершеним ароматом. А інші квіти у горщиках коштують від 50-70 грн, відповідно від віку та розміру.
Гості із Рівненщини черговий раз привезли заморожені фрукти. Їхню продукцію уже знають у нашому місті й охоче купують.
"Молочка" і яйця
На молочку ціни сталі. Як висловилася одна покупчиня, котра вибирала сир:
— У людей немає грошей, війна, заробітку теж нема! Куди ж його ще піднімати!
- Молоко (1,5 л) — 35-40 грн,
- сир (знежирений) — 100 грн,
- сир жирний — 130-140 грн,
- сметана півлітри — 60 грн,
- сироватка —15-20 грн,
- масло — 280-300 грн,
- вершки —180 грн,
- бринза — 200 грн,
- курячі яйця домашні (10 шт.) – 55-60 грн,
- яйця курячі "фермерські" – 50-60 грн.
М'ясо
Ціни на м’ясо теж стабільні. Хтось із продавців у плюсі, бо має постійних покупців, хтось недавно у цьому бізнесі й тому не може похвалитися успішними торгами. Але м’ясні ряди радують товаром на різний смак. Продавці п’ють каву, нагукуючи на свіжину, трохи ремствують:
— Меншає покупців, не такі вже торги, як були раніше!
Ціни ( за 1 кілограм) у м'ясному павільйоні були такими:
- сало – 180 (тоненьке), товще — 200-250 грн,
- підчеревина – 230 грн,
- лопатка – 180-200 грн,
- биток – 190-200 грн.
- антрекот – 190-200 грн,
- ошийок – 190-220 грн,
- стегно – 190 грн,
- здір – 30-40 грн,
- рулька – 100 грн,
- тушка бройлера – 130-135 грн,
- крила – 125 грн,
- потрохи – 110-120 грн,
- куряче філе – 150-160 грн,
- тушка індика – 180 грн,
- індичатина – до 200 грн.
Кролятини нині не продавали, хоча покупці шукали і напитували цього дієтичного м’яса.
Риба
У рибних рядах ціни знизилися лиш на дніпровський карась, бо їх багато навезли. Ціни за 1 кг:
- карасі – 50 грн,
- лящі – 70 грн,
- лини– 170 грн,
- товстолоб – 80 гривень,
- філе товстолоба – 180-200 грн,
- стейк товстолоба – 190 грн,
- соми – 150-170 грн,
- коропи – 130 грн,
- стейки з коропа – 250 грн,
- стейки амура – 250 грн,
- судаки – 150-170 грн,
- щуки – 100-150 грн,
- лосось – 600 грн,
- філе лосося – 650 грн.
Овочі та фрукти
Ціни на овочі є різними. На доріжці, яка йде повз сьому школу, традиційно вони нижчі ніж у середині базару. Звісно, що слід брати до уваги розмір та зовнішній вигляд продукції.
- Картопля —15-25 грн,
- цибуля — 20-25 грн,
- морква—15 грн,
- буряк —15-20 грн,
- капуста — 15 грн,
- квасоля (стакан) – 10-20 грн.
- гарбуз (нарізаний) – 10-15 грн,
- часник (купка) – 15-20 грн,
- олія смажена півлітра – 45 грн,
- пучок зеленої цибулі – 20-25 грн,
- кріп – 20-25 грн,
- томатний сік (1,5 л) – 40 гривень,
- щавель консервований (0,5 л) – від 50 грн.
На фрукти ціни такі:
- яблука – 16-25 грн,
- мандарини — 55-60,
- апельсини — 60 грн,
- лимони – від 45 грн.
Торговці вивезли вже свіжу полуницю по 300 грн за кіло та виноград від 88 грн за кіло, ківі від 90 грн, хурму від 55 грн — були б гроші!
Корми та свині
Корми для худоби теж стабільні у ціні: пшениця (відро) — 45 грн, макуха – 50 грн (холодний віджим), кукурудза – 40-50, жито — 50 грн, овес – 40-45 грн, сіно у тюках – 100 грн (1 тюк), висівки – 110 грн, за мішок кормових буряків правили 120 грн.
Три машини вивозили свиней, "п’ятаки" вагою від 15-17 кг коштують 3000-3500 грн, а менші, на 12-13 кг – 3000 грн. Тобто, ціни не підвищуються. Побачимо, що буде із ними на початку весни.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
