08 червня 2024 13:51
Пісочне тісто з ніжним горіховим кремом (франжипаном) та ароматними ягодами або абрикосами/персиками. Усього кілька кроків, і у вас на столі вишуканий десерт, який підкорить серця ваших гостей. Детальні покрокові інструкції від Переяслав.City допоможуть вам легко приготувати цей десерт з пісочного тіста вдома.
Інгредієнти для пісочного тіста:
- 100 грам м'якого масла,
- 2 столові ложки цукрової пудри,
- 2 жовтки,
- 200 грам борошна,
- 2 столові ложки сметани.
Інструкції:
- Змішайте інгредієнти, замісіть тісто та поставте в холодильник на годину.
- Потім розкачайте його товщиною приблизно пів сантиметра та викладіть у форму.
Інгредієнти для франжипану (крем з мигдалем):
- 100 грам м'якого масла,
- 100 грам цукру,
- 100 грам мигдального борошна,
- 2 яйця.
Інструкції:
- Збийте масло з цукром, додайте мигдальне борошно та яйця по одному.
- Перемішуйте до однорідної маси.
- Викладіть крем на пісочне тісто, зверху викладіть улюблені ягоди або шматочки абрикосів/персиків.
Запікайте десерт у розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-50 хвилин. Готовий десерт посипте цукровою пудрою та прикрасьте пелюстками мигдалю. Смачного!
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
