Сьогодні, 23 листопада, на базар у Переяславі прийшло рекордно мало відвідувачів. Люди побоялися прогнозованого дощу, на вулиці було сиро, та й у багатьох продавців товар уже закінчується. Ціни на м’ясо та рибу, порівняно з попередніми торгами, майже не змінилися – коливаються в межах десяти гривень. Що й почім продавали цього разу, розповідає Переяслав.City.
Овочі та фрукти
Недільні торги вже помітно йдуть на спад перед зимовим періодом. Зазвичай людна вуличка вздовж "ЕКО" сьогодні була майже порожня. Тут залишилися лише найвитриваліші продавці домашньої городини. Втім навіть вони кажуть, що наступного тижня, можливо, не вийдуть – товару на продаж майже не залишилося. Хоча багато хто виставляє консервацію.
– У мене гарбузи найдешевші – по 10 гривень. В "АТБ" минулої неділі вони були по 17 із копійками. Та й розмір у магазинних менший, ніж у моїх гарбузиків, – поділилася одна з продавчинь. Крім того, жінка виставила на продаж сушене гарбузове насіння по 25 гривень за стакан.
– Смаженого насіння вже немає. У кашових гарбузах воно маленьке й не підходить. Підходять звичайні гарбузи: розрізав, дістав насіння і одразу в духовку – виходить смажене. Лузаємо його – і смачно. А сушене насіння відібрали й сушать на дворі на сонечку. Воно корисніше, хоч і менш смачне. Його навіть для ліків використовують, – додала жінка.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- картопля – 16-25 грн;
- часник – 80-130 грн;
- гарбузи – 8-15 грн;
- кріп – (пучечок) 15 грн;
- капуста – 10-13 грн;
- морква – 15-20 грн;
- цибуля – 13-20 грн;
- буряки – 13-20 грн;
- помідори – 80-140 грн;
- солодкий перець – 60-80 грн;
- перець чилі – 145 грн;
- кабачки – 95-100 грн;
- огірки – 105-155 грн;
- броколі – 65 грн;
- цвітна капуста – 45-55 грн;
- печериці – 83-95 грн.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- яблука – 38-70 грн;
- груші – 50-100 грн;
- мандарини – 65-130 грн;
- виноград – 80-135 грн;
- хурма – 65-80 грн;
- сливи – 40 грн;
- апельсини – 105 грн;
- ківі – 115 грн;
- грейпфрут – 92-95 грн;
- гранати – 125 грн.
Молочні продукти та яйця
– Хочемо підняти ціни. А поки "граємося десяткою" – туди-сюди, як який наплив, – зазначив продавець молочних продуктів.
Ціни на молочні продукти здебільшого залишаються стабільними, а от молоко у деяких продавців уже підскочило – від 60 до 75 гривень за півтора літра, трохи більше, ніж "на десятку".
І людей у молочному павільйоні сьогодні було значно менше.
– У ту неділю торги були жвавими, бо вже близько десятої в рядах молочних продуктів майже нічого не залишалося. Зараз товару ще менше, бо корови не пасуться і молока дають мало, –додала продавчиня.
Що стосується яєць, минулої неділі десяток сягнув 120 гривень. Сьогодні їх привезли більше, а ціни коливалися від 70 до 110 гривень:дешевші яйця ті, що маленькі — від молодих курочок.
Ціни на молочну продукцію:
- молоко – (1 л) 50-75 грн;
- сир жирний (1 кг) – 160-180 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-130 грн;
- вершки (0,5 л) – 130 грн.
- сметана (0,5 л) – 60-80 грн;
- вершки (0,5 л) – 130 грн;
- масло (1 кг) – 420-480 грн.
М'ясо, сало
Станом на 8:30 ранку у м’ясному павільйоні людей було небагато – черг ніде не спостерігалося. Продавці залишалися оптимістичними, сподіваючись, що покупці ще зберуться. На жаль, близько 11:00 почався дощ, який завадив продажам.
Сало коштує так само, як і минулої неділі – 300-380 гривень за кілограм. Є й дешевші тонкі шматки приблизно по 200 гривень. Підчеревину продавали по 300-350 гривень за кілограм.
Голову свині продавали по 45 гривень за кіло.
Ціни на телятину різнилися залежно від продавця та шматочків: від 200 до 500 гривень.
Ціни на свинину
- ошийок – 270-300 грн;
- антрекот – 260-280 грн;
- биток – 280-380 грн;
- пара вух – 150 грн;
- лопатка – 240-260 грн;
- ребра – 230-250 грн
- легені – 60 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-170 грн;
- четвертинки – 160-190 грн;
- шиї – 110-140 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн;
- суповий набір – від 60 грн;
- стегна – 170-180 грн;
- крила – 150 грн;
- півні – 180.
Риба
– Ми й хотіли би ціни підняти, але ж у людей немає грошей, – з іронією кажуть продавці про вірогідність подорожчання риби. Асортимент лишається стабільним, а от вартість деяких позицій все ж трохи змінилася.
Філе з великого товстолоба тепер коштує 250 гривень, а зі звичайного – як і раніше, 220. Судак, який минулої неділі продавали по 130-170 гривень, зараз подекуди подешевшав до 120.
Дніпрові карасі – по 90 гривень, ставкові – 100-110.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- сом – 180 грн;
- стейк сома – 300 грн;
- філе сома – 350 грн;
- короп – 160 грн;
- товстолоб – 100 грн;
- товстолоб чищений – 110 грн;
- стейк товстолоба – 200 грн;
- стейк червоної риби – 650 грн;
- філе червоної риби – 750 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- хоккі – 250 грн;
- матіас – 190 грн;
- мойва – 200 грн;
- філе мерлузи – 300 грн;
- бротола – 250 грн;
- скумбрія – 250 грн;
- філе сома – 160 грн;
- окунь – 280 грн;
- хек – 160-170 грн;
- мінтай – 155 грн;
- камбала – 250 грн;
- креветки – 380-430 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
