Сьогодні о 17:34
Сосиски в лаваші — це швидка і смачна закуска, яка виручить, коли потрібно приготувати щось просте з мінімуму інгредієнтів. Хрусткий лаваш, тягучий сир і соковита сосиска чудово поєднуються між собою. Переяслав.City рекомендує цей рецепт для сніданку або перекусу — готується всього за кілька хвилин.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий — 1 упаковка;
- сосиски — 8 шт.;
- сир — 1 упаковка;
- яйця курячі — 2 шт.;
- сіль — за смаком;
- кунжут — за смаком.
Приготування:
- Лист лаваша наріжте смужками шириною, що відповідає довжині сосисок.
- Яйця розбийте в миску, додайте сіль і збийте віничком до однорідності.
- На кожну смужку лаваша викладіть пласт сиру та сосиску. Загорніть у рулет, не доходячи до краю.
- Край лаваша змастіть збитим яйцем і закрутіть рулет до кінця. Так само сформуйте всі заготовки.
- Викладіть рулетики на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть зверху збитим яйцем і посипте кунжутом.
- Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 6–8 хвилин, доки лаваш не стане золотистим.
Також можна готувати в аерогрилі або просто підсмажити на сковорідці.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
