Сьогодні, 8 лютого, на базар у Переяславі повернулося багато продавців після місячної перерви через сильні морози. З’явилися фрукти, а вибір овочів став значно кращим. Ціни на молочну продукцію, рибу та м’ясо залишаються майже незмінними. Люди активно купували зерно для птахів, особливо насіння соняшника. Що і за якими цінами продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
Зерно
Люди активно брали насіння, аби підгодовувати птахів у зимовий сніжно-голодний період. Найбільшим попитом користувалося соняшникове насіння – по 200 грн за відро.
– Хто бере синичкам, а хто – курям. Минулої неділі цілий мішок насіння соняшника — шість відер — спродав, – поділився продавець зерна.
– Я синичкам вигодувала торішнє насіння дині та кавуна, а ще гарбузове сипала. Вони прилітають на вікно, іноді 30-40 птахів одночасно – справжнє "Діскавері"! Все покрилося снігом, а птахи хочуть їсти, тому їх треба підгодовувати, – розповіла продавчиня домашньої городини.
Інше насіння коштує так: просо – 100 грн за відро, кукурудза – 90 грн, пшениця – 90 грн. Макуха – 80 грн за відро, півлітрова склянка – 10 грн.
Овочі та фрукти
Після тривалої перерви через морози на торги нарешті вийшли продавці фруктів. Найбільше винесли яблук та хурми. Також побільшало продавців овочів. Ціни на товар коливаються від 15 до 25 грн за кілограм.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- картопля – 20-25 грн;
- буряк – 20 грн;
- морква – 20 грн;
- цибуля – 15-20 грн;
- білокачанна капуста – 15-20 грн;
- зелена цибуля (пучечок) – 20 грн;
- чищений гарбуз – 15 грн;
- часник – 100-200 грн;
- квасоля (склянка) – 25 грн.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- яблука – 35 грн;
- хурма – 55 грн;
- мандарини – 50-70 грн;
- грейпфрут – 70 грн;
- гранати – 100 грн.
Молочні продукти
У молочних рядах зранку була жвава торгівля.
– Минулої неділі торгували доти, доки не поклякли від морозу, але товар продали, – зізнаються продавці, які виходили на базар і за температури мінус 19 градусів. Втім і сьогодні продукцію доводилося вкривати ковдрами та хустками, аби вона не промерзла.
Ціни на більшість товару не змінилися. Однак подорожчало молозиво – якщо раніше його продавали по 200 грн, то тепер по 250-300 грн.
Цього разу на торги винесли багато домашніх курячих яєць – їх продавали по 80-90 грн за десяток.
Ціни на молочну продукцію:
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-140 грн;
- сир жирний (1 кг) – 160-200 грн;
- бринза (1 кг) – 250-350 грн;
- вершки (0,5 л) – 130-140 грн;
- молозиво (1 кг) – 200 грн;
- сметана (0,5 л) – 70-80 грн;
- вершкове масло (1 кг) – 400-450 грн.
М’ясо та сало
У м’ясному павільйоні близько 8:00 покупців зібралося значно більше, ніж попередньої неділі, тож торгівля була жвавішою. За словами продавців, ціни на курятину та свинину за тиждень не змінилися.
Найдорожчими залишаються антрекот, ошийок і биток, дешевшою є задня частина свинини.
Ціни на свинину
- сало – 250-300 грн;
- підчеревина – 300-350 грн;
- ребра – 240-250 грн;
- лопатка – 230-260 грн;
- ошийок – 250-280 грн;
- биток – 250-280 грн;
- антрекот – 250-280 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-180 грн;
- шиї – 100-110 грн;
- стегна – 170-190 грн;
- крила – 150 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн.
Риба
У рибних рядах продукції вистачало, черги спостерігалися біля замороженої риби. Торгувати вийшли не всі продавці свіжої продукції, однак їх було більше, ніж попередньої неділі. Ціни залишилися незмінними.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- карасі – 110-120 грн;
- короп – 170 грн;
- стейки коропа – 300 грн;
- товстолоб – 110-120 грн;
- філе товстолоба – 250 грн;
- судаки – 150-200 грн;
- червона риба – 750-850 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- мойва – 210-220 грн.
- аргентина – 150 грн;
- хребти з червоної риби – 130 грн;
- камбала – 250 грн;
- хек – 165-170 грн;
- кальмари – 280 грн;
- креветки – 430-500 грн;
- скумбрія – 300-370 грн;
- матіас – 200 грн;
- салака – 90 грн;
- форель – 600 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
