Традиційні недільні торги у Переяславі 14 червня заполонили ягоди. Серед новинок – домашня шовковиця. Водночас подешевшали полуниця і черешні. Також на прилавках з’явилося більше гороху. Покупці активно беруть м’ясо для шашликів, тоді як ціни на молочні продукти та рибу залишаються стабільними. Що і почім продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
Розсада
Продавців розсади на базарі було небагато. Десяток рослин базиліку, селери, перцю, баклажанів або капусти продавали за 50 гривень. Високорослі помідори коштували 20 гривень за рослину.
Поштучно продавали броколі, капусту та перець – по 5 гривень за рослину, а базилік – по 20 гривень.
Сезон висаджування розсади вже добігає кінця, однак продавчиня запевнила, що попит на неї залишається.
– Люди і цікавляться, і беруть. Минулої неділі брали, і сьогодні беруть, але зараз ранок, тому людей мало. Висаджувати ще можна. Бачите, які зараз осені – морози бувають аж у листопаді, тому все встигає дозріти, – розповіла жінка.
Овочі та фрукти
Минулої неділі на базарі з'явився горох у стручках, який продавали по 200 гривень за кілограм. Сьогодні його було чи не найбільше серед усіх овочів, а ціна помітно знизилася.
Кілограм гороху у стручках коштував 80-150 гривень. Також його продавали по 40 гривень за півлітрову баночку та по 25-30 гривень за стакан уже лущеного.
– Деякий горох уже старий, щоб продавати його у стручках, тому лущимо в стакани – на суп або заморозку. Якщо не продам, то заморожу собі або законсервую в баночки, – поділилася продавчиня.
Чимало на базарі було й картоплі. Стару продавали по 10-15 гривень за кілограм, а молоду – по 40-80 гривень.
Зелень, зокрема цибулю, кріп, салат і шпинат, продавали по 10-25 гривень за пучок. Зелений часник коштував 30 гривень за пучок.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- буряки – 12-14 грн;
- кабачки – 65-70 грн;
- капуста – 35 грн;
- молода морква – 25-36 грн;
- огірки – 60-75 грн;
- перець – 200 грн;
- помідори – 80-180 грн;
- редиска – 30-45 грн;
- часник – 180-200;
- цибуля – 19-20 грн;
- цвітна капуста – 60-65 грн.
Середина червня радує щедрим урожаєм ягід. Як і минулої неділі, на базарі було багато домашніх полуниць та черешень. Цього разу на прилавках з'явилася і шовковиця – її продавали по 40 гривень за великий стакан або півлітрову банку.
Домашня полуниця за тиждень подешевшала. Якщо минулої неділі за кілограм просили 180-230 гривень, то тепер – 150-180 гривень. Знизилися ціни й на черешню: нині її продавали по 150-200 гривень за кілограм, тоді як тиждень тому вона коштувала 180-250 гривень.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- абрикоси – 150-180 грн;
- апельсини – 80 грн;
- банани – 75 грн;
- виноград – 260 грн;
- гранати – 270 грн;
- груші – 125 грн;
- ківі – 260 грн;
- лимони – 157-165 грн;
- мандарини – 85 грн;
- персики – 80-160 грн;
- сливи – 180 грн;
- яблука – 75 грн.
Молочні продукти та яйця
Станом на 8:15 у молочному павільйоні було людно й гамірно. Продавці зазначають, що сир останнім часом беруть рідше. Натомість через сезон ягід зріс попит на сметану, яку продавали по 70-90 гривень за півлітрову банку. Ціни на молочні продукти залишаються стабільними.
Домашні курячі яйця сьогодні продавали по 65-70 гривень за десяток.
Ціни на молочну продукцію
- вершки (0,5 л) – 130-180 грн;
- вершкове масло (1 кг) – 480-500 грн;
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир жирний (1 кг) – 180 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 130-140 грн;
- сироватка (1,5 л) – 15 грн.
М’ясо та сало
У м’ясному павільйоні о 8:30 людей було небагато. Попит стабільно тримається на сало, однак продавці зазначають, що дедалі частіше беруть м’ясо для шашлику.
– М’ясо все по 240-250 гривень. Дорожче не піднімеш – люди не братимуть. На шашлик зазвичай беруть антрекот по 250 і ошийок по 270, – поділилася продавчиня.
Ребра продавали по 240-250 гривень за кілограм, втім подекуди можна було знайти й по 220.
Ціни на свинину (за 1 кг):
- антрекот – 250-280 грн;
- биток – 250-280 грн;
- лопатка – 240-260 грн;
- ошийок – 250-270 грн;
- підчеревина – 300-350 грн;
- сало – 250-300 грн;
- сальтисон – 250 грн;
Ціни на курятину (за 1 кг):
- крила – 160-170 грн;
- півні – 180 грн;
- стегна – 170-200 грн;
- тушка курки – 160-170 грн;
- філе без кістки – 270 грн;
- філе на кістці – 220 грн;
- шиї – 100-120 грн.
Риба
У рибних рядах черг не спостерігалося, хоча товару вистачало. Найбільше на прилавках було карасів різного розміру – їх продавали по 100-150 гривень за кілограм. Продавці зазначають, що ціни за тиждень не змінилися.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- короп – 200-270 грн;
- філе сома – 180 грн;
- голови товстолоба – 30 грн;
- стейк товстолоба – 300 грн;
- філе товстолоба – 350 грн;
- стейки червоної риби – 750 грн;
- філе червоної риби – 850 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- бротола – 240 грн;
- мінтай – 180 грн;
- мойва – 220 грн;
- скумбрія – 400 грн;
- сьомга – 720 грн;
- філе сома – 180 грн;
- хек – 200-210 грн;
- хребет з червоної риби – 130 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
