Традиційний недільний базар 7 червня заполонила запашна полуниця – з’явилася в продажу і домашня черешня. Торгам не завадила похмура погода і злива, яка кілька разів накривала місто, однак відвідувачів було менше, ніж минулої неділі. Що і почім продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
Розсада
На базарі продавали залишки розсади – сезон уже підходить до завершення. Попит ще є, але він помітно менший, ніж у травні, а вибір значно скромніший.
Покупці підходять до вибору уважніше, особливо до огірків. Зізнаються, що мали невдалий досвід через хрущів, тому тепер ретельніше перевіряють рослини перед покупкою.
Ціни на розсаду (за десяток / поштучно):
- баклажани – 40-80 грн за десяток;
- капуста – 40-50 грн за десяток;
- огірки – 25 грн за одну рослину;
- перець – 40-60 грн за десяток;
- помідори – 40 грн за десяток;
- дині – 25 грн за одну рослину.
Овочі та фрукти
Станом на 8:00 на базар лише почали сходитися люди, коли їх раптово застав дощ. Продавці домашньої городини запаслися парасолями, інші ховалися в торгових павільйонах молочного та м’ясного відділів.
Серед зелені найбільше було кропу, петрушки, салату, зеленої цибулі, шпинату та руколи. Її продавали по 10-20 гривень за пучок.
Серед новинок – молодий горох у стручках, який продавали по 200 гривень за кілограм. Також на прилавках дедалі більше з’являється молода капуста та картопля.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- буряк – 13-42 грн;
- кабачки – 75-85 грн;
- картопля молода – 60-80 грн;
- картопля стара – 10-15 грн;
- капуста молода – 30-35 грн;
- морква – 25-50 грн;
- огірки – 65-100 грн;
- перець – 140-180 грн;
- печериці – 82-90 грн;
- помідори – 100-220 грн;
- редиска – 48-59 грн;
- цибуля – 16-24 грн;
- цвітна капуста – 65-70 грн;
- часник – 140-150 грн.
Буквально на кожному кроці базару стояв солодкий аромат полуниці – серед фруктів сьогодні її було найбільше. Домашню продавали по 180-230 гривень, дрібнішу – по 100. У продавців "оптового" вона дешевша – по 110-130 гривень.
Минулої неділі на базарі вже з’явилися перші черешні, привезені з Одеси. А сьогодні у продажу були й місцеві – з Переяслава. Їх продають по 180-250 гривень за кілограм.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- абрикоси – 120-180 грн;
- банани – 75 грн;
- виноград – 250 грн;
- грейпфрут – 100 грн;
- груші – 120-135 грн;
- лимони – 160 грн;
- мандарини – 85 грн;
- нектарини – 95 грн;
- персики – 180 грн;
- яблука – 55-85 грн.
Молочні продукти та яйця
У молочному павільйоні станом на 8:15 торги були слабкими: покупців зібралося небагато – чи то через ранній час, коли люди ще сплять, чи то через похмуру погоду. Товару при цьому вистачало, а серед асортименту навіть траплялася полуниця.
Продавці зазначають, що порівняно з попередніми торгами ціни на продукцію не змінилися.
Домашні курячі яйця продавали по 60-70 гривень за десяток.
Ціни на молочну продукцію
- вершки (0,5 л) – 130-180 грн;
- вершкове масло (1 кг) – 480-500 грн;
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир жирний (1 кг) – 180-200 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 130-140 грн;
- сироватка (1,5 л) – 15 грн;
- сметана (0,5 л) – 70-90 грн.
М’ясо та сало
У м’ясному павільйоні станом на 8:30 покупці лише починали поступово збиратися, прилавки були заповнені товаром. Одні продавці сподівалися на жваві торги, інші прогнозували, що через погоду вони будуть слабшими.
Ціни на свинину та курятину, за словами продавців, не змінилися.
Найбільшим попитом продовжує користуватися сало – його продають по 250-300 гривень за кілограм. Підчеревина коштує 350 гривень.
Ціни на свинину (за 1 кг):
- антрекот – 250-280 грн;
- биток – 250-280 грн;
- лопатка – 240-260 грн;
- ошийок – 250-280 грн;
- ребра – 240-250 грн;
- язик – 150 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- крила – 160-170 грн;
- стегна – 170-200 грн;
- тушка курки – 160-170 грн;
- філе без кістки – 270 грн;
- філе на кістці – 220 грн;
- шиї – 100-120 грн.
Риба
У рибних рядах на прилавках продукції було небагато, а живу рибу продавали лише у двох ящиках. Продавці зазначають, що ціни за тиждень не змінилися. Водночас короп подорожчав на 20 гривень – з 250 до 270 гривень за кілограм. Одна з продавчинь зауважила, що вартість коропа часто коливається, тож уже наступного тижня він може знову подешевшати.
Серед мороженої риби на 10 гривень подорожчало філе сома: тиждень тому кілограм коштував 170 гривень, а тепер – 180.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- голови товстолоба – 10-30 грн;
- чищений товстолоб – 150 грн.
- стейк товстолоба – 300 грн;
- філе товстолоба – 350 грн;
- карасі – 100 грн;
- чищені карасі – 140 грн;
- стейки червоної риби – 750 грн;
- філе червоної риби – 850 грн;
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- бротола – 240 грн;
- креветки – 430 грн;
- мінтай – 180 грн;
- мойва – 220 грн;
- окунь – 350 грн;
- слайси з червоної риби – 380 грн;
- скумбрія – 350-400 грн;
- сьомга – 720 грн;
- філе мерлузи – 350 грн;
- філе хека – 280 грн;
- хек – 200 грн;
- хокі – 240 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
