Вважається, що на Стрітення (відзначається 15 лютого) зима з весною зустрічаються. Наступного дня на традиційному недільному базарі у Переяславі було немало ознак того, що зима цьогоріч у свої права і взагалі нібито не вступала.
І не лише тому, що вже після дев’ятої ранку було не холодно (близько 3 градусів тепла). В різних місцях увагу привертала продаж різноманітної зелені. Такої гарної, соковитої цибулі, петрушки, кропу (пучок 10 грн) о цій порі у попередні роки не було помітно.
– За такої теплої зими воно зараз і на городі дещо пробивається, – поділилася одна жінка літного віку. – А у нас у селі є парничок. То лише трохи там підтоплюємо і вже все добре росте, як бачите.
Дещо нарікали та таку аномальну погоду, можливо, лише жінки, що самі шиють на продаж валянки (пара у середньому 200 грн, плюс стільки ж калоші до них). Неподалік м’ясного павільйону, де вони їх зазвичай продають, покупці майже не затримувалися. У самому ж павільйоні товару було достатньо. І якщо на м’ясо ціни залишаються стабільними, то на сало вже не першу неділю вони помітно нижчі, ніж, скажімо, були ще у січні.
– За сало прошу 70 грн за кілограм, – сказала продавчиня. – І ви думаєте, багато хто купує? Ні.
Намітилася тенденція до здешевлення картоплі. Якщо ще з осені її стабільно продавали по 120-130 грн за відро, то цього разу було немало пропозицій і по 110, і навіть по 100 грн.
– А посадкову у вас ще не запитують? – поцікавився у чоловіків, що торгували картоплею.
– Ще ні. Але немало переяславців, і людей із сіл люблять саджати картоплю з першим теплом. То, можливо, вже через місяць будемо і її продавати. Все залежатиме від погоди.
З не меншою зацікавленістю за погодою спостерігають і пасічники. Чоловіки, які торгували медом (50-90 грн за 0,5 л) розповіли, що їхні бджоли за нинішніх погодних умов зимують нормально. Проте завдяки тому, що надворі тепло, меду, який вони їм заготовили у вуликах, їдять менше. "А от тільки блисне сонечко, установиться градусів десять-п’ятнадцять, самі почнуть вилітати", – сказав один з них.
Ціни на деякі продукти харчування були такими (у грн):
- сало (1 кг) – 70-90
- свинина (1 кг) – 100-110
- почеревина (1 кг) – 140
- яловичина (1 кг) – 130-160
- тушка курки (1 кг) – 75-80
- тушка індика (1 кг) – 120
- молоко (1,5 л) 30
- сир (1 кг) – 75
- сметана (1 л) – 70
- олія на розлив (1 л) – 30-40
- яйця курячі (1 дес): домашні – 25-30, фабричні – 20
- карась (1 кг) – 30
- короп (1 кг) – 70
- судачки (1 кг) – 50
- яблука (1 кг) – від 10
- горіхи (1 кг) – 25
- цибуля (1 кг) – 10
- морква, капуста (1 кг) – 6
- капуста пекінська (1 кг) – 15
- буряк столовий (1 кг) – 8
- буряк кормовий (1 кг) – 3
- гарбуз (1 кг) – 8-10
- кукурудза, овес, макуха (відро) – 30
- дерть з кукурудзи (відро) – 35
- пшениця, ячмінь (відро) – 40
