Переяславська овочівниця Надія Ставицька (49 років) поділилася на своїй сторінці у фейсбуці фотографією помідора-велетня вагою 1 кілограм і 10 грамів.
«Це найбільший помідор цьогоріч, – прокоментувала вона. Раніше на її сторінці були світлини томатів цього ж сорту, які важили 730 і 890 грамів.
Найбільший помідор із цьогорічного урожаю
– Усі ці помідори-велетні – з одного куща. На ньому дозрівають ще шість плодів. Але кілограмового більше не буде. На інших кущах теж великі плоди – вагою до пів кіла, – розповіла телефоном овочівниця. – Сорт називаю «Три в одному». Так мені сказали люди, в яких брала помідори для розмноження. Яка офіційна назва сорту, не знаю. Вирощую його близько восьми років. Це мій фірмовий помідор, я його «розкрутила» на Переяславщині. Мої клієнти, які спробували ці томати, тепер щороку беруть розсаду.
Помідори цього сорту – ранні, високорослі, стійкі до фітофтори. Особливість плодів у тому, що вони змінюють забарвлення за час достигання. Спочатку стають жовтими, потім на них з’являються помаранчеві вставки, а потім – червоні. Так само поплямовані і всередині. Тому й така назва. Помідори солодкі на будь-якій стадії дозрівання. Взагалі не містять кислоти. Соковиті, м’ясисті. Найкраще підходять для салату. Можна додавати у томатний сік, щоб він був густіший і солодший, але кольору плоди не дають.
Помідори "Три в одному" змінюють колір у період достигання
Надія Ставицька каже, що цього року врожаєм радують лише помідори із закритого ґрунту.
– Через холод у травні, коли висаджувалася розсада у відкритий ґрунт і цвіла, комахи не змогли запилити помідори, тому зав'язі було мало. А тепер ще й спека. Плоди є, але дрібні. Тому, на жаль, цьогоріч дешевших домашніх помідорів не буде. Така проблема не лише на Переяславщині, а й по всій Україні, – зазначила вона. – А в закритому ґрунті – чудовий урожай. Добре вродили сорти «Чорний принц», «Волове серце», «Колібрі», «Хурма», «Манго».
– Томати і огірки треба вирощувати в окремих теплицях, бо в цих культур різні вимоги до вологості й провітрюваності, – радить городниця. – Огірки – вологолюбні, поливати треба часто і рясно, краще теплою водою. Вони не потребують провітрювання. Помідори ж люблять невисоку вологість і повітря, і ґрунту. Для нормального росту томатів потрібне провітрювання. Тому краще вирощувати їх у теплиці, яка відкривається з боків.
