На Переяславщині масово хворіють виноградники у приватних дворах. Про це говорять люди на ринку, обговорюють проблему в соцмережах. У Фейсбуці днями в тематичній групі одна з дописувачок виклала свої фото кущів винограду, вражених оїдіумом. У коментарях — яких тільки «діагнозів» немає! Часом нібито й знавці пишуть, але зовсім непрактичні чи неефективні поради.
Догляд
Неймовірні красені-грона різних сортів днями виніс на продаж (біля великого Екомаркету в місті) виноградар-аматор із Вовчкова Борис Розовик, 52 роки. Запевняє, що на його ділянці рослини не хворіють, бо вчасно про це дбає. Чоловік розповів нашому кореспонденту, що виноград вирощує понад 25 років. Має понад 300 кущів різних сортів.
— Одначе всім тонкощам цієї справи вчуся досі, — каже виноградар. — Щороку погода підносить якісь «сюрпризи», природа змінюється, тому й агротехніку та систему догляду за виноградником весь час треба вдосконалювати. Тож труднощі чи невдачі трапляються навіть у мене.
Борис Іванович зауважує, що виноградник вимагає постійного догляду. Якщо прогавити якусь операцію, обробіток, то можна втратити весь результат річної праці — врожаю не спробувати, а то й кущ занапаститься. Свій виноградник обробляє по схемі хімічними препаратами з ранньої весни. Біологічні засоби, різні народні методи вже неефективні.
Відтак без «хімії» на винограднику врожаю не буде. Важливо правильно підбирати та використовувати препарати, зважати на дозування, період очікування. А ще треба їх купувати в перевірених реалізаторів. Останніми роками дуже часто підробляють ці засоби у дрібних фасуваннях.
Епідемія
— Недавно спілкувався з одним фермером із Чирського. Кілька років тому він купив у мене тридцять саджанців. А це приїхав показати «врожай», привіз цілу лозу з гронами — жах! Лоза вся чорна, навіть листя осипалося, грона в «попелі», ягода тріснута. Такий вигляд має запущений оїдіум. Зазвичай, до такої ослабленої лози потім додаються й інші хвороби — виходить «букет».
Фермер запевнив, що обробляв кущі. Та ймовірно, що обробіток був такий собі, чоловік же він зайнятий, то може раз бризнув, та й усе. Чи препарат трапився негодній. А тут треба системно і все вчасно та якісно робити.
Борис Розовик зауважує, що цього року в нас відразу дві епідемії: в людей — коронавірус, у винограду — оїдіум. Ще років зо двадцять тому цієї хвороби на місцевих виноградниках майже не було. Докучала тільки мільдью — теж грибкова хвороба, яка розвивається у вологу погоду. А цей грибок любить спеку, яка панувала нинішнього сезону.
Втім оїдіум, чи борошниста роса (має характерний сіро-білий попелястий наліт на верхній частині листя та гронах, а лоза чорніє) проявляється так агресивно не вперше. Після весняних морозів у 2017 році була схожа ситуація. Особливо чутливою до оїдіуму є Аркадія — давній і популярний сорт, якого є чимало в любительських садах Переяславщини. Тож Борис Іванович поділися деякими порадами щодо догляду виноградника восени.
Оїдіум
– Якщо грона сильно вражені, всипані «борошнистою росою», а тим більше — ягоди вже потріскалися аж до кісточки, то негайно потрібно зрізати всі грона і вивезти подалі від ділянки. Листя вже не врятувати, але необхідно лишити, бо воно потрібне, щоб лоза визріла до зими. Зриваємо лиш зовсім хворі, прижовклі. А лікування вже провести пізно восени, коли опаде листя, то увесь кущ і землю довкола рясно обробити розчином мідного купоросу.
Оїдіум на виноградних гронах
Головний і дієвий обробіток проти грибкових та й інших хвороб виноградника проводять навесні, коли починають розпускатися бруньки (у них і ховаються спори грибкових хвороб), рослини починають вегетацію. Тоді добре працює «Ридоміл Голд», але ним можна обробляти тільки в період до цвітіння. Далі, як з’являтимуться найменші ознаки хвороби, Топазом чи Топсин-М — ці препарати добре себе зарекомендували.
Лоза
— Часто підходять покупці, які в мене придбали саджанці, мовляв, прижилися, на зиму вкрили, але вони пропали. Питаю, а чи добре визріла молода лоза — не впевнені. А якщо лози пішли в зиму зеленкуваті, то навіть під накриттям не виживуть.
Зараз треба негайно підживити кущі, бажано по листу обробити розчином монофосфату калію. Я це робив упродовж серпня, іще можна аж до холодів, поки живе листя.
На перший обробіток даю 30 гр на 10 л води. Через кожен тиждень повторюю, збільшуючи норму добрива на 10 гр. Зробити це необхідно хоча б тричі, а краще п’ять разів. За один-два рази не спрацює.
Можна підживлювати і кореневим поливом, але є ризик, що від надмірної і різкої кількості вологи потріскаються ягоди.
У цьому сезоні через холодний травень вегетація винограду затримується на два-три тижні. Ягоди дозрівають пізніше характерних для сорту термінів, відповідно, здерев’яніння лози теж відкладається. А якщо будуть ранні заморозки і листя прихопить, то лоза вже не зрітиме. Тому необхідно слідкувати, коли сильно холодатиме, укривати молоденькі саджанці. минуть холоди і я к буде тепло — лоза дозріватиме далі.
Залежно від погоди, з кінця вересня — найкращий період і для висаджування молодого винограду. Він встигне вкоренитися і навесні активно почне рости.
Борис Розовик виростив чудовий виноград, бо системно і грамотно за ним доглядає увесь сезон.
