У неділю, 25 жовтня, відбувся традиційний базар у Переяславі. Що і за якими цінами продавали, бачила журналістка Переяслав.City.
Близько 8:30 термометр показував 12 градусів, але за сонячної і безвітряної погоди відчувалося на пару градусів тепліше. Торги були велелюдними. «Переяславці не порушують недільної традиції: спочатку на базар, а потім все інше. В усякому разі біля виборчих дільниць такого ажіотажу немає, як тут», – підмітив водій таксі, з яким доїхала до Шкільної.
Біля ліцею-інтернату продавали овочі в сітках за оптовими цінами. Цибуля, буряки, капуста коштували 5 грн за кіло, дрібна цибуля – 3,50, морква – 5,50. «А якщо для когось 20-кілограмова сітка цибулі – це багато. Можна взяти десять кілограмів?» – поцікавилася в продавця. Він спочатку завагався, а потім відповів, що можна.
Велику цибулю в 20-кілограмових сітках продавали по 5 гривень за кіло
У м’ясному павільйоні ціни не змінилися. Не знижується попит на сало, його швидко розбирають, тож вартість головного національного продукту й досі 120 гривень за кіло. «Усі їдять сало з часником для зміцнення імунітету. Тому й ціна висока», – прокоментувала продавчиня м’ясної продукції.
Приблизно стільки ж коштували підчеревина та антрекот. Безкісткове свиняче м’ясо і ребро – 110 гривень. Кілограм м’якуша телятини віддавали за 160-180 грн. За кіло домашньої курки просили 70, курячої грудинки – 100-110, кроля – 140-150 грн.
Грибний сезон у розпалі, і базар – цьому підтвердження. У ряду біля сьомої школи дві жінки продавали білі гриби по 150 гривень за кіло. Переконували, що зібрали дари лісу на полігоні в Дівичках. «Хочу на бензин уторгувати, щоб дід ще хоч раз у ліс повіз. Я не так люблю їсти гриби, як збирати», – зазначила жінка літнього віку.
Білі гриби коштували переважно 150 гривень за кіло
Біля молочних рядів продавчиня пропонувала гриби п’яти видів. Переконувала, що зібрала на Переяславщині. За кіло молоденьких боровиків просила 250 гривень, більших – 200. Маслюки й бабки віддавала за 50 грн.
Найбільше запитань було щодо грибів їжовиків із сірими строкатими шапочками. Продавчиня називала їх совине око. Зазначила, що ці гриби засолюють, маринують, сушать. За смаком нагадують опеньки. Просила за кіло їжовиків 50 грн.
Їжовики викликали інтерес у переяславців
У продажу були плоди з домашніх садів. Кіло яблук коштувало від 10 до 20 гривень, груш – 25-50. За великий стакан обліпихи, популярних нині ягід, просили 50 гривень, пучок калини – 10, мисочку сушених яблук – 15, груш – 20-25. Кілограм нечищених горіхів коштував 25 гривень, пів літра ядер – 30 гривень.
Радував асортимент річкової риби. У продажу були карасі – 30 грн за кіло, коропи – 70, судаки– 40-80, соми – 70-80, товстолобики – 40, лящі– 25-35.
Знову масово торгували саджанцями плодових дерев та кущів. Вирізнялися серед цього різноманіття ятки з хвойними рослинами. Саджанці туї (чотирирічного віку) коштували 150 гривень, самшиту – 70. Базарувальники юрмилися і біля точок, де продавали кущі троянд (30-70 грн) та хризантем (20-50 грн).
Неподалік «ЕКО-маркету» скуповували старовинні речі. За ткані доріжки давали від 100 гривень, за вишиванки, корсети – від 100 до 400 грн. Наголошували, що ціна залежатиме від якості виробів. Стародавні фотографії та ялинкові іграшки оцінювали в 5-8 грн.
На базарі скуповували старовинні речі
На Шкільній торгували шубами, які були у використанні. За норкові просили від 5 до 16 тисяч гривень.
Ціни на деякі продукти харчування були такими:
- молоко (1,5 л) – 25-30
- сметана (0,5 л) – 30-35
- сир (1 кг) – 75-80
- сир знежирений (1 кг) – 65
- огірки дом. (1 кг) – 30
- помідори дом. (1 кг) – 15-25
- перець дом. (1 кг) – 20-35
- баклажани дом.(1 кг) – 15-25
- цвітна капуста (1 кг) – 30-35
- гарбуз (1 кг) – 8
- картопля (1 кг) – 12-15.
На Грушевського активно торгували зерном. Ціни були такими (за відро): пшениця – 45-50, дерть пшенична – 50, висівки – 25, кукурудза – 50, ячмінь – 45, макуха – 50.
42-річний Юрій Руденко із Малої Каратулі продавав кукурудзу по 45 гривень за відро.
– Я не перекупник. Сам вирощую кукурудзу, також отримую зерно за паї. Тому й ціна нижча, – пояснив він. – Кукурудза цього року вродила погано. Той, хто сіяв українські сорти, зібрав кращий врожай, а той, хто імпортні, – пролетів.
Юрій Руденко продавав кукурудзу по 45 гривень за відро
Чоловік зазначив, що також продає поросят породи українська степова за ціною від 1200 до 1500 грн. Тваринам відповідно чотири і шість тижнів.
