23 травня недільний базар у Переяславі відбувся за сонячної й теплої погоди. О дев'ятій годині термометр показував 15 градусів. Торги були велелюдними.
Молочна продукція
Близько 9-ї години в молочних рядах був великий вибір продукції. За кіло сиру просили 80-90 грн, за пів літра сметани – 35-40. Півторалітрову пляшку молока віддавали за 30 гривень.
Валентина Галенко із Великої Каратулі продавала різні види сирів, виготовлені в домашніх умовах: сметанковий, адигейський, бринзу, рикоту, моцарелу. За кілограм просила від 180 до 220 гривень. Зауважила, що сири готує її донька Ніна.
Валентина Галенко продавала різні види сирів
М'ясна продукція
У м’ясному павільйоні ціни не змінилися. Кіло сала коштувало 80-100 гривень, свинячої корейки – 120, м'якуша (лопатки) – 100-120, ребра – 100, підчеревини – 120-130, ноги – 30, голови – 25. Найкращі шматки яловичини віддавали за 160-180 гривень за кіло.
Кілограм тушки бройлера коштував 80-85, курячої груднини – 100-110 гривень, качки – 90.
Риба
Полиці, де зазвичай торгують живою рибою, були майже порожні. Зрання продавали карасів по 40 гривень, але їх швидко розібрали.
Продавці пропонували філе товстолобика по 130 гривень за кіло, морожену скумбрію по 85 грн та тараньку. За словами продавчині, найбільший попит – на сушену плотву (180-200 грн за кіло) та чехоню (250 грн).
У рибних рядах літня жінка продавала конвалії
Овочі
Покупці добре брали привізні овочі з парників. Ціни на деякі з них знизилися. Так кілограм огірків коштував 22-35 гривень, помідорів – 35-65, капусти – 15-25, редиски – 15-20, кабачків – 25, молодої картоплі – 25-30. Домашні овочі продавали дорожче. Редиску – по 20-25 гривень за кіло, огірки – по 30-45 гривень.
Овочівниця з Вовчкова продавала огірки по 30-45 гривень за кіло
Неподалік "ЕКО-марету" 83-річний Василь Ємець зі Стовп'яг продавав стару картоплю. На базар приїхав підводою. Поки господар торгував, кобила Майка жувала траву неподалік.
– Чимало картоплі залишилося, то жінка відправила на базар. Але купують погано. Минулого разу два відра продав. І сьогодні два. Уже й ціну спустив до 60 гривень, – зазначив чоловік. – Моїй кобилці до 30 років. Я її маленькою купив, соскою вигодував. Іншого транспорту в мене немає. Виїхав на базар о третій годині ночі, приїхав о 5:30. Майка старенька, повільно йде. Спокійнішої скотини, як вона, немає. З нею не боюся поміж людей їздити. У селі тільки в мене одного конячка залишилася.
Ціни на інші продукти харчування були такими (у грн):
- яйця курячі дом. (1 дес.) – 28-30
- картопля (відро) – 50-70
- морква(1 кг) – 10-15
- цибуля (1 кг) – 8-10
- полуниці (1 кг) – 120-150
- лохина (500 г) – 350
- олія на розлив (1 л) – 60
- шампіньйони (1 кг) – 40.
Розсада
Розсаду продавали і на території «Даринку», і на базарній частині вулиці Пугачова. На неї був чи не найбільший попит. За пучок саджанців помідорів (11-12 шт.) просили 25, перцю – 30-35, капусти (середньої й пізньої) – 25-30, броколі, брюссельської та цвітної капусти – 35, баклажанів – 40, кореневої селери – 30 грн.
За розсадою стояли черги
Зерно
На Грушевського торгували кормами для тварин. За відро пшениці й кукурудзи просили 60-65 гривень, пшеничної й кукурудзяної дерті – 65, вівса – 45-50, ячменю – 60, макухи – 80 гривень.
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
