Надворі вже осінь, але погода продовжує радувати справжнім літнім теплом. Минулої неділі зранку було сонячно, близько двадцяти градусів. Тож на традиційному базарі у Переяславі і покупців, і продавців було дуже багато. Ціни на більшість продуктів харчування не змінилися порівняно з попередніми торгами.
У м’ясному павільйоні всі місця були зайняті. Торгівля велася інтенсивно. За кіло сала просили у середньому 100 грн, свинини – 100-120, яловичини – 160-170. Як завжди, вистачало і продавців, і покупців у молочних рядах. Вартість продукції тут теж залишається стабільною: молоко (2 л) – 40 грн, сметана (1 л) – 70 грн, сир (1 кг) – 75-80 грн.
Поряд продавалося багато тушок домашньої птиці. Щодо цін, то тут вони, як виглядає, не міняються вже багато місяців. Скажімо, кіло курятини – 75-85 грн. Свіжої риби навезли достатньо. Торгували нею не лише на території "Даринку", а й за його межами. Проте, якщо порівнювати, наприклад, з початком літа, коли закінчився нерест, пропозицій було в половину менше.
Доволі скромно цього разу виглядав медовий ряд. На цю солодку продукцію через примхи погоди неврожай. І, як відомо, не лише на Переяславщині, а й по всій Україні.
– Особливо невдалим був збір акацієвого, липового меду, який традиційно є найціннішим, – сказала продавчиня. – Коли цвіли акації, спеціально виїжджали на медозбір. У нас двадцять вуликів. То за кілька днів взяли лише тридцять літрів. Це в рази менше, ніж у минулі роки. Подібна ж ситуація і з липовим медом. Тому у продажу цих сортів майже немає. А, якщо знайдете, то вони дуже дорогі: акацієвий – 700 грн, липовий – 600 грн (за трилітрову банку).
знову приїхали вуличні музиканти
Меду з різнотрав’я (70-80 грн за 0,5 л), соняхів (50-60 грн за 0,5 л) пасічники взяли більше. Тож його і частіше можна зустріти у продажу.
Добігає закінчення сезон на пташиному ринку. Тут лише у деяких місцях стояли продавці із живністю. За каченя породи мулард віком більше місяця жінка просила 65 грн. Сказала, якщо гарно підкормити, то через місяць вже можна різати. Дешевше продавали кількаденних каченят. Такі підростуть до столу вже десь наприкінці осені.
Ну, і, звісно ж, цієї пори, як і щороку, базар "ломився" від різноманітної городини. Її було повно і на "Даринку", і за його межами, особливо на вулиці, що йде повз "ЕКО-маркет" до сьомої школи. Проте, хоч всього нібито і багато, але не так і дешево. Картопля тримається на рівні 10-12 грн, помідори – 15-20 грн (за 1 кг). Дешевші з позначкою "на сік" продавали по 10 грн. Багато зараз продається слив із місцевих садів: звичайна угорка – 10-15 грн, крупніша італійська угорка – 25 грн (за 1 кг). Все ще продавали качани варити – 10 грн за шт. З того, що побачив лише у деяких місцях – горішки ліщини – 25 грн (пивний стакан), лісова ожина – 6 грн (стакан), почав з’являтися у продажу місцевий виноград Лідія – 15 грн (за 1 кг), який серед виноградних сортів зазвичай продають найдешевше.
Сезон садіння жоржин, морозу...
Серед квітів, що пропонували для висадки ранньою осінню, пізньоцвіт – 3-10 грн за шт., мороз – 30 грн за кущик, георгіна – 35 грн за рослину.
Ось якими були ціни на деякі продукти харчування (у грн):
- тушка кроля (1 кг) – 120-130
- судак (1 кг) – 80
- плітка (1 кг) – 15
- яйця курячі (1 дес.): домашні – 20-25, фабричні – 18-20
- олія на розлив (1 л) – 30-40
- огірки (1 кг) – 20-25
- цибуля, столовий буряк (1 кг) – 7-8
- морква (1 кг) – 6
- перець ротунда (1 кг) – 15-20
- баклажани (1 кг) – 8-15
- пертушка (пучок) – 10
- квасоля (стакан) – 10
- кизил (1 кг) – 25
- обліпиха (1 кг) – 50
- яблука антонівка (1 кг) – 15
- малина (пивний стакан) – 25
- кавуни (1 кг) – 5-6
- гарбуз (1 кг) – 8
- кукурудза (відро) – 55
