Погода навіть зранку, попри невисоку температуру (6 градусів), була сонячною, ніби закликаючи на базар. А вже близько десятої і взагалі стала комфортною – понад 10 градусів.
Багато хто з відвідувачів передусім направлявся до м’ясного павільйону. Зі здивуванням з’ясовував, що яловичини на прилавках немає зовсім – нібито немає де для неї закупити телят. А що зі свининою? Ціна найкращого м’яса – 120-130 грн/кг, підчеревини – 170, печінки – 40, голови – 25, сала – 150. Ніжки продавали по 20 грн за одну. Під навісом надворі можна було придбати альтернативу – домашню курятину (85 грн за кіло), тушки качок (110-120) та гусей (110). Не пощастило любителям крільчатини: її винесла лише одна продавчиня і спродалася за якихось пів години (за 160 грн/кг) – на дев’яту вже жодної тушки на базарі не було. Тушки перепелів продавали по 250 грн/кг.
Річкової риби було досить багато: судак – 50-90, щука – 80, короп – 80-90, плітка – 45, товстолобик – 40-45, карась – 30-35, лящ – 25-45 грн за 1 кг.
Ціни на деякі інші продукти харчування були такими (у грн):
- молоко (3 л) – 60
- сир (1 кг) – 90-100
- сметана (1 л) – 80-90
- яйця курячі фабр. (1 дес.) – 28-30
- яйця курячі дом. (1 дес.) – 45-50
- яйця перепелині (1 дес.) – 20
- картопля (1 кг) – 8
- картопля (відро) – 50-60
- морква (1 кг) – 8-10
- капуста (1 кг) – 8-10
- цибуля (1 кг) – 10-12
- баклажани (1 кг) – 13-20
- помідори (1 кг) – 40-45
- огірки (1 кг) – 40-45
- яблука (1 кг) – 12-15
- сливи (1 кг) – 20-25.
Досить активно купували кукурудзяні качани – 10 грн за штуку. Як сказала продавчиня, вони – з кукурудзи, висіяної у липні.
Торгували кукурудзою, посіяною у липні
У продавчинь соняшникової олії цікавлюся, коли вже знизиться ціна на їхній товар. Відповіли, що і самим цього дуже хочеться, але поки що без змін, бо закупівельна ціна на насіння лишається все ще високою та і сама переробка подорожчала.
Ціни на фуражне зерно на вулиці Грушевського були такими (за відро): пшениця, ячмінь, жито – по 50, овес – 40. Кукурудза коштувала 50-55 грн, і її розібрали досить швидко: зараз такий період – торішньої уже дуже мало, а нову лише починають збирати.
Ціни на олію не падають
Поряд традиційно продавали поросят для вигодовування, цього разу ціна коливалася від 1300 грн (за 10-кілограмове) до 1700 грн (за 17-кілограмове).
Що ще можна було придбати з живності? Кролів продавали лише два чоловіки. Гібридів «сріблястої» породи та простяків піврічного віку – по 250 грн, таких же 4-місячних самочок – по 150. А ось чорні 5-місячні кролички чорного кроса коштували по 400 грн, спарована 1 жовтня 10-місячна самочка каліфорнійської породи – 450.
На т. з. госпдворі безпроблемно можна було придбати немало продуктивної птиці. Наприклад, курей-несучок породи тетра-аш віком 5,5 місяця – по 150 грн.
А Володимир з Борисівки вивіз на базар цілий орнітологічний зоопарк. Індокачки «лавандові» (3 шт.) коштували в нього 1,5 тис. грн. Качур цієї породи досягає ваги 8-9 кг. А ось півні породи «юрловська голосиста» (300 грн) вважаються найкращими співунами, адже одноразове кукурікання їх може тривати дві хвилини.
Натомість «індійські бігуни» є єдиною серед качок яйценосною породою – за рік можуть знести до трьох сотень яєць. Ціна – 600 грн за пару. А одомашнених крякв (вони у вирій не полетять) охоче купують дачники, в яких є хоча б невеликі викопані басейни. Ціна – пів тисячі за одне – не зупиняє.
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
