Маринований кавун – це чудовий спосіб зберегти смак літа на холодні зимові місяці. Переяслав.City розповідає, як швидко і просто приготувати маринований кавун на зиму.

Інгредієнти:

Для маринаду на 3-літрову банку вам знадобиться:

  • 1 ст. ложка солі,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 3 ст. ложки оцту.

Процес приготування:

  1. Розріжте кавун на шматочки. Видаліть шкірку та насіння.
  2. Покладіть шматочки кавуна в банки.
  3. Залийте кавун кип'ятком. Дайте настоятися 20 хвилин. Злийте воду назад в каструлю.
  4. Кип'ятіть воду знову і знову залийте кавун. Дайте настоятися ще 20 хвилин.
  5. Злийте воду з банок в каструлю. Додайте сіль, цукор і оцет. Доведіть до кипіння.
  6. Залийте гарячим маринадом кавун у банках. Закрийте банки кришками і переверніть догори дном. Дайте охолонути.
  7. Зберігайте маринований кавун у прохолодному місці.

Смачного!

Читайте також: Консервовані абрикоси в сиропі на зиму: простий та швидкий рецепт
Читайте також: Рецепт маринованих огірків з куркумою від господині з Переяславщини

маринований кавун

Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися