На базарі у Переяславі почали продавати свинину, а через мороз не винесли зелень: які ціни?

Валерія БОБРОВСЬКА журналістка

15 грудня 2024 14:11

Сьогодні, 15 грудня, у Переяславі базарували за прохолодної погоди. Близько 9:00 ранку температура сягала одного градусу морозу. Нарешті, після тривалого карантину, на базарі знову почали продавати свинину, що одразу викликало інтерес серед покупців. Що і по чім продавали, розповідає Переяслав.City.

М'ясо та сало

– Драстуйте, я так рада вас бачити!
– А ми як раді!

Ці щирі слова розмови покупчині й продавчині у м'ясному павільйоні, що на "Даринку", одразу налаштовують на теплу атмосферу. І справді, радісна зустріч, адже на переяславському базарі нарешті розпочалися найочікуваніші торги м'ясної продукції після тривалого карантину.

Покупців та продавців вистачало, проте відвідувачів виявилося менше, ніж очікувалося.

– Так собі торгується, ожидали кращого. Я думала, що скучили і всі посходяться. Але, може, ще всі сплять, – ділиться продавчиня свинини Інна.

Попри це, покупці залишилися задоволеними, адже мали змогу насолодитися свіжими продуктами, які так довго чекали на своїх шанувальників. Більшість із них прийшли на базар саме за м'ясом і салом.

– Придбав сало по 200 гривень. Приїхав на базар задля нього та м'яса. Купив одбивнушечку з реберцями по 230 гривень. Також взяв котикам карасиків, по чому? – а пес його знає. За відро 180 віддав, – ділиться пан Андрій.

Свинина коштувала так:

сало (1 кг) – 150-250 грн;
свиняча голова (1 кг) – 45-50 грн;
окіст (задня частина) (1 кг) – 180-190 грн;
лопатка (1 кг) – 180 грн;
порібрина (1 кг) – 180 грн;
підчеревина (1 кг) – 200-250 грн;
ошийок (1 кг) – 180 грн;

Продавці курятини також радіють такому ажіотажу навколо м'яса. Та все ж діляться, що очікували більшої кількості відвідувачів. Вартість курятини і телятини, порівняно із минулим тижнем, не змінилася:

тушка курки (1 кг) – 140 грн;
грудка на кістці (1 кг) – 160 грн;
філе курки (1 кг) – 190-200 грн;
філе на кістці (1 кг) – 160 грн;
четвертина курки (1 кг) – 130-140 грн;
крило курки (1 кг) – 110 -130 грн;
телятина (1 кг) – 300-350 грн;
грудинка (1 кг) – 200 грн;
порібрина (1 кг) – 200 грн;

Молочні продукти та яйця

– Торги йдуть не дуже. Людей мало, – відказують продавці у молочних рядах. Проте покупці все ж сходяться і продукцією цікавляться. Найбільше беруть молоко, сметану та сир. Домашні курячі яйця купують не охоче. Вартість "молочки" така сама, як минулого тижня.

Ціни на молочну продукцію були такі:

молоко (1,5 л) – 50-60 грн;
сир (1 кг) – 120-170 грн;
бринза (1 кг) – 200 грн;
масло (1 кг) – 360 грн;
сметана (1 л) – 130-160 грн;
вершки (1 л) – 200-220 грн;
яйця домашні (1 десяток) – 70-85 грн.

Овочі та фрукти

Вибір овочів та фруктів на сьогоднішньому базарі, був трішки меншим, ніж минулого тижня. Через мороз на торги винесли дуже мало зелені. Продавців домашніх овочів зібралося небагато. Навіть біля прилавків з "оптовими" продуктами, де постійно великі черги, покупців було мало. На запитання чому ж так поганенько сьогодні йдуть торги, відповідають самі покупці: – Продукти зараз дорогі, а грошей мало.

капуста (1 кг) – 18-40 грн;
пекінська капуста (1 кг) – 46 грн;
фіолетова капуста (1 кг) – 58 грн;
цибуля (1 кг) – 20-25 грн;
морква (1 кг) – 25-30 грн;
столові буряки (1 кг) – 20-25 грн;
пекінська капуста (1 кг) – 46 грн;
картопля (1 кг) – 20-40 грн;
помідори – (1 кг) – 80-130 грн;
печериці (1 кг) – 93 грн;
огірки (1 кг) – 92 грн;
солодкий перець (1 кг) – 100 грн;
квасоля (стакан) – 10 грн;
гарбуз (1 кг) – 5 грн, чищений – 10-20 грн;
зелень цибулі (1 пуч) – 20-25 грн;
зелень руколи (1 пуч) – 20 грн;
броколі (1 пуч) – 140 грн;
часник (1 кг) – 150-250 грн;
авокадо (поштучно) – 73 грн;
чорна редиска (1 кг) – 50 грн;
селера (1 кг) – 50 грн;

Ціни на свіжі фрукти такі:

яблука (1 кг) – 25-40 грн;
мандарини (1 кг) – 55-85 грн;
апельсини (1 кг) – 93 грн;
банани (1 кг) – 40-58 грн;
хурма (1 кг) – 75-107 грн;
груші (1 кг) – 65-100 грн;
грейпфрут (1 кг) – 88 грн;
гранати (1 кг) – 105-120 грн;
помело (1 кг) – 115 грн;
сливи (1 кг) – 60 грн;
виноград (1 кг) – 93-155 грн;
лимони (1 кг) – 72 грн;

Риба

Біля рибних рядів покупців сьогодні мало, а продукції достатньо. Ціни залишаються майже незмінними. Трішки зросла вартість сушеної та копченої риби: плітки подорожчали на 30 гривень. Продавали дуже багато як живої, так патраної та порізаної риби.

Ціна за кілограм була такою:

стейк з лосося – 600-650 грн;
філе лосося – 750 грн;
товстолоб – 70-80 грн;
стейк товстолоба – 180-190 грн;
філе товстолоба – 200 грн;
короп – 160 грн;
стейк коропа – 160 грн;
карась – 55-70 грн;
судак – 150-170 грн;
лящ – 50-70 грн;
сом – 120 грн;
стейк сома – 250-280 грн;
стейк амура – 250 грн;
сушена плітка – 280 грн;

Ялинки та новорічні прикраси

Напередодні Різдва та Нового року на так званому "Київському майданчику", що по вулиці Шкільній, ще від 5 грудня почали продавати ялинки. Сосни із Черкащини, в залежності від розміру та пишності продавали по 100-600 гривень.

Цього тижня на базарі почали з'являтися і новорічні прикраси. Кульки ручної роботи із ниток коштують від 20 гривень за штуку. Набори іграшок із пластмаси та скла коштують від 40 до 150 гривень. Гірлянди з намистин продають по 100 гривень. Вартість гірлянд із вогниками коливається від 130 до 500 гривень. Новорічний "дощик" продають по 30 гривень за 5 метрів.

У добрі руки віддавали песиків

Цього морозного, зимового дня виглядали своїх нових господарів маленькі цуценята. Прихистку шукають напівпородисті такси та німецька вівчарка, у яких батько бешкетник.