На базарі у Переяславі на Трійцю з'явився зелений горох по 100-150 гривень за кіло

Валерія БОБРОВСЬКА журналістка

08 червня 14:02

Близько восьмої ранку 8 червня на традиційних недільних торгах в Переяславі було людно. Місцеві поспішали скупитися до полуденної спеки. Сьогодні — День Святої Трійці, або ж Зелена неділя, коли традиційно прикрашають оселі зіллям. Тож прилавки рясніли букетами з лепехи, яку на Переяславщині ще називають гав'яром, сіваром чи лопотинням.

На базарі вже з’явився свіжий зелений горох, а черешні й полуниця в деяких продавців приємно подешевшали. Про асортимент та ціни недільного базару дізнавався Переяслав.City.

Автор: Валерія Бобровська

Овочі та фрукти

Ціни на овочі цього тижня залишаються стабільними. А от приємною новинкою на базарі став домашній зелений горох. Достиглих стручків його вже побільшало на ділянках господарів, тож і на базарі можна було купити саме такого – просто з грядки: 40–50 гривень за великий пластиковий стакан або 100-150 гривень за кілограм.

Автор: Валерія Бобровська

Ціни на зелень (за пучечок):

зелена цибуля – 10–15 грн;
кріп, петрушка – 10–15 грн;
салат – 10-20 грн;
базилік – 15 грн;
щавель – 10 грн;
кінза – 25 грн;
шпинат – 10–20 грн.

Ціни на овочі (за 1 кг):

помідори – 75-140 грн;
картопля молода – 39-70 грн;
картопля стара – 30-31 грн;
огірки – 70-75 грн;
цибуля – 34-35 грн;
цвітна капуста – 55 грн;
пекінська капуста – 24 грн;
капуста – 25-68 грн;
кабачки – 35-55 грн;
морква молода – 55 грн;
буряки молоді – 35-55 грн;
печериці – 75 грн;
редиска – 30 грн;

Ціни на фрукти змінюються по-різному: щось подешевшало, а щось — навпаки, зросло в ціні. Яблука цього тижня продавали по 75–85 гривень за кілограм (минулого тижня було 72–75 гривень).

Черешні стали в рази доступнішими — від 100 до 200 гривень за кілограм (раніше коштували 180–280).

Переяславська полуниця також відчутно знизилась у ціні: тепер її можна було купити по 140–200 гривень за кілограм замість 170–250.

Ціни на фрукти (за 1 кг):

банани – 65 грн;
кавуни – 52 грн;
виноград – 200-220 грн;
персики – 175-180 грн;
нектарини – 210-215 грн;
ківі – 200 грн;
лимони – 110 грн;
апельсини – 50-135 грн;
грейпфрут – 90-93 грн;
груші – 140 грн;
абрикоси – 130-200 грн;

Автор: Валерія Бобровська

Розсада

Хоча пік для висадки розсади вже минув, та й спека – не підходяща для цього погода, але на базарі торги розсадою ще тривають.

— Помідорчики продаю по 50, але базар сам підкаже ціну, — каже продавець. — Поки ранок, прошу стільки, а далі можна й трохи скинути.

Орієнтовні ціни на 10–12 саджанців:

помідори — 50 грн;
капуста — 40–60 грн;
баклажани — 50 грн;
перець — 40–50 грн;
м’ята — 25 грн;
тютюн — 50 грн;

Букети до Зеленої неділі

Букетики з любистком коштували 20 гривень, з м’ятою — 30. А з гавіром, м’ятою, любистком і квітами — від 30 до 50 гривень. Вони користувалися великим попитом: дорогою з базару можна було побачити чимало людей із такими букетами в руках.

Молочні продукти та яйця

У молочних рядах базару панує жвава атмосфера — покупці підходять до знайомих продавців, перекидаються кількома словами, цікавляться свіжістю та цінами. Продавці кажуть, що найбільшим попитом користуються сир і сметана. Вартість молочних продуктів залишається незмінною.

Ціни на молочну продукцію:

молоко (1,5 л) – 45-60 грн;
сироватка (1,5 л) – 20 грн;
сир (1 кг) – жирний – 150-170 грн, знежирений – 120-130 грн;
сметана (0,5 л) – 60-70 грн;
масло (1 кг) – 450 грн;
вершки (0,5 л) – 110-220 грн.
молозиво (1 кг) – 180 грн;
домашні курячі (за десяток) — 50–60 гривень.

Автор: Валерія Бобровська

М'ясо і сало

У м’ясному павільйоні – звична метушня. Кількість людей, кажуть продавці, залежить від погоди. Цього дня спека – тож покупців менше. Та все одно чимало хто заходить, щоб придбати м’ясо для виїздів на природу. Особливо напередодні вихідних – для смаження на мангалі, приготування різних страв на відкритому повітрі.

Ціни, як зазначають продавці, залишаються без змін.

Ціни на свинину та телятину (за 1 кг):

сало – 150-220 грн;
підчеревина – 250-300 грн;
ошийок – 300 грн;
м'якоть свинини – 250 грн;
антрекот – 250 грн;
биток – 250-280 грн;
ребро – 220-230 грн;
телятина – 250-300 грн;
биток з телятини – 400 грн;

Курятина коштувала так (за 1 кг):

тушка курки – 150 грн;
четвертинки – 150-160 грн;
стегна – 150 грн;
шиї – 100 грн;
філе без кістки – 230 грн;
філе на кістці – 170-180 грн;
крила – 130-140 грн;

Автор: Валерія Бобровська

Риба

У рибному ряду на ринку — без змін. Ціни тримаються стабільно, вибір теж. Карасі, які минулого тижня були по 70–110 гривень, тепер — по 65. Свіжі, зранку виловлені. Продавці охолоджували рибу пляшками з льодом.