Ціни на картоплю стабілізувалися. Це повністю підтвердив минулої неділі традиційний переяславський базар.
Кілограм відбірної картоплі продавали по 12 чи 15 гривень залежно від розміру та сорту бульб, відро відповідно – за 100 чи 120 гривень. Чоловік років п’ятдесяти на п’ятачку біля автостоянки ЕКО-маркету для тих, у кого грошей негусто, пропонував дрібну картоплю по 30 гривень за відро, а розміром як посадкову – за 50. "У мундирах зварите, буде самий раз. Ще й газ зекономите, бо звариться швидко", – заохочував він.
Вересень – пора перцю
Натомість ціни в молочних рядах дивують неприємно: сметана досягла ціни 70 грн за літр, а сир продавали по 75 грн за кіло, дехто з продавців наважувався називати ціну навіть 80 грн/кг. А ось в м’ясному павільйоні ситуація поки що незмінна: кілограм відбірної свинини коштував не більше 120 грн, а кіло найкращої яловичини (її було вкрай мало) – 140-160. Сало продавали по 100-120 грн за 1 кг.
Як завжди восени, був гарний вибір річкової риби: лящ, карась – 25-35, плітка – 35, окунь – 40, короп – 45-80, сом – 65-70, щука – 70, судак – 90-100 за кілограм.
Ціни на інші продукти харчування були такими:
- молоко (3 л) – 50
- тушка бройлера (1 кг) – 70-80
- тушка кроля (1 кг) – 130-140
- нога свиняча (1 кг) – 30
- печінка свиняча (1 кг) – 40
- яйця курячі, домашні (1 дес.) – 28-30
- помідори (1 кг) – 10-15
- огірки (1 кг) – 20-30
- морква (1кг) – 10-15
- баклажани (1 кг) – 15-18
- сливи (1 кг) – 20-30
- кабачки (1 кг) – 15
- перець солодкий (1 кг) – 15-25
- капуста (1 кг) – 8-15
- цвітна капуста (1 кг) – 25-40
- яблука (1 кг) – 15-20
- часник (1 кг) – 35-40.
У багатьох місцях продавали цибулю. Якщо сіткою можна було придбати навіть за 6 грн/кг, то вроздріб ціна варіювалася від 8 до 15 грн за кіло.
Уперше цієї осені приїхали торгувати гості з Черкащини, що представляють "Мліївські саджанці". Кажуть, торгуватимуть тепер щонеділі аж до середини листопада. Привезли близько двох десятків сортів яблунь (загалом їх мають 30) по 50 грн за дерево, кісточкові (сливи, абрикоси, вишні, нектарини) – по 70 грн, а також смородину – 30 грн та троянди – 40 грн за кущ. Дерева однорічні, з листям. Пояснюють, що при осінній посадці листя треба обережно обірвати, а ось верхній пагін підрізати вже весною.
Крупноплідна ожина
Можна було придбати цього дня і великоплідну ожину. Вона ремонтантна, родить двічі на рік і невибаглива в догляді. Поряд продавали полуницю різних сортів – від 5 грн звичних нам сортів до 40 грн за кущик польської селекції. Якась жінка, було, й поцікавилась та передумала, сказавши, що важко розраховувати, що приживеться, якщо землю не вдовбеш лопатою – так зляглася без дощу.
На Грушевського звично торгували зерном. Цього разу ціна (за відро) була така: овес – 25-30, пшениця, кукурудза, ячмінь – 35, жито – 40, просо – 50-60 гривень. Відро кукурудзяної дерті коштувало 35, макухи – 40 гривень.
Поросят на відгодівлю залежно від ваги (були від десяти до 15 кг) та віку (п’яти- та семимісячні) продавали по 1200-1600 грн за одне.
