Сьогодні, 30 листопада, базар у Переяславі зустрів покупців мрякою та майже порожніми рядами. Продавців домашньої городини було небагато. Утім саме тут продавали, зі слів торговців, херсонські помідори, ще й дешевше ніж у оптовиків. Найбільший попит цього разу мали яблука та мандарини, а ціни на свинину, молочні продукти та рибу залишилися майже без змін. Що й почім продавали нинішнього базару, розповідає Переяслав.City.
Овочі та фрукти
О 8:00 продавців домашньої городини було небагато. Люди зізнаються: продажі тривають недовго – до 13:00. Минулої неділі сильний дощ завадив торгам вже з 11:00 і тримався цілий день.
Попри все, на базарі можна було знайти багато картоплі, цибулі та гарбузів. Не бракувало і зелені: пучок зеленої цибулі коштував 20 гривень, петрушки – 10-15.
– Гарбузи продаю всього по вісім, – каже продавчиня. – Хай люди беруть. Бог родить для кожного долю. Бо потягнуся за ціною та не продам, то понесу додому – пропаде.
Інші продавці пропонували цілі та очищені мускатні гарбузи по 10 гривень.
Помідорів на Переяславщині вже не лишилося, зате на базарі подружжя продавало херсонські:
– Це польові помідори, не парникові. Останні в цьому році дари Херсонщини! Продаємо по 40-80 гривень, домашніх уже ні в кого немає, – розповів Анатолій. Торгувала сьогодні його дружина.
Літом це подружжя привозило на базар кавуни та дині з Херсонщини. Чоловік розповідав, що для цього вони їздять до родичів у Херсонську область і збирають урожай, ховаючись від ворожих дронів.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- картопля – 16-20 грн;
- часник – 80-100 грн;
- цибуля – 10-15 грн;
- буряки – 10-20 грн;
- морква – 13-15 грн;
- білокачанна капуста – 10-15 грн;
- пекінська капуста – 35 грн;
- цвітна капуста – 55 грн;
- броколі – 65 грн;
- огірки – 78-90 грн;
- баклажани – 120 грн;
- печериці – 78-90 грн;
- кабачки – 80 грн;
- перець – 80 грн.
Із фруктів на базарі залишилося найбільше яблук, які продавали в середньому по 50 гривень за кілограм, хоча у оптовиків вони були значно дешевші – по 30-35. Саме вони й користувалися попитом у покупців.
З першим подихом зими на базарі з’являються мандарини. Їх стає дедалі більше, а ціна у оптовиків коливається від 72 до 105 гривень за кілограм.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- сливи – 35-50 грн;
- виноград – 80-180 грн;
- хурма – 75-120 грн;
- гранати – 130 грн;
- ківі – 110 грн;
- лимони – 95 грн;
- помело – 100 грн;
- апельсини – 75-125 грн;
- груші – 80-110 грн.
Молочні продукти та яйця
– Я оце зрадів, що підняв ціну на молоко до 70 гривень і люди беруть, а виявляється, на протилежному кутку вже давно продають так само, – сміється один із продавців молочного павільйону.
Інші пропонують півторалітрову пляшку молока по 60 гривень, додаючи: "Я за ними не встигаю. Подивимося, бо молочка мало". Тож ціна на молоко коливається від 60 до 70 гривень, подекуди сягає 75. На інше ціна не змінилася.
Ціни на молочну продукцію:
- сир жирний (1 кг) – 160-180 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 120-130 грн;
- вершки (0,5 л) – 130 грн.
- сметана (0,5 л) – 60-80 грн;
- вершки (0,5 л) – 130 грн;
- масло (1 кг) – 420-480 грн;
- домашні курячі яйця (десяток) – 70-80 грн;
М'ясо, сало
У м’ясному павільйоні близько 8:00 ранку покупців було небагато.
Сало продають так само, як і минулої неділі – від 300 до 380 гривень за кілограм, а підчеревину – по 350.
Ціни на телятину різняться залежно від частини туші: грудинка коштує 250-280 гривень, м’якоть і задок – 400-450, деякі шматки доходять до 500 гривень за кілограм.
Ціни на свинину
- ошийок – 270-300 грн;
- антрекот – 260-280 грн;
- биток – 250-380 грн;
- пара вух – 150 грн;
- лопатка – 250-260 грн;
- ребра – 230-250 грн;
- голова свині – 45 грн;
- легені – 60 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- тушка курки – 160-170 грн;
- четвертинки – 160-190 грн;
- шиї – 110-140 грн;
- філе на кістці – 200 грн;
- філе без кістки – 250 грн;
- суповий набір – від 60 грн;
- стегна – 170-180 грн;
- крила – 150 грн;
- півні – 180;
- тушка кроля – 300 грн.
Риба
У рибних рядах покупців було небагато, тож жодних черг, а вибір приємно радував. Ціни в основному стабільні. Лише морожена скумбрія подорожчала на 20 гривень і тепер коштує 270 за кілограм.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- карасі – 100-110 грн;
- коропи – 160 грн;
- судаки – 150-170 грн;
- товстолоб – 100 грн;
- товстолоб чищений – 110 грн;
- стейк товстолоба – 200 грн;
- філе товстолоба – 220-250 грн;
- стейк червоної риби – 650 грн;
- філе червоної риби – 750 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- хребет з червоної риби – 125 грн;
- мінтай – 155 грн;
- бротола – 250 грн;
- камбала – 250 грн;
- хоккі – 250 грн;
- скумбрія – 270 грн;
- креветки – 430 грн;
- мойва – 200 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
