Вівсяне печиво до чаю: простий покроковий рецепт

Вівсяне печиво — це проста та смачна випічка, яку легко приготувати вдома. Воно виходить ніжним усередині та з легкою хрусткою скоринкою зовні. Такий десерт чудово смакує з чаєм або кавою, а також дозволяє експериментувати — додавати шоколад, родзинки чи горіхи, рекомендує Переяслав.City.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 125 г,
• борошно пшеничне – 100 г,
• яйце – 1 шт.,
• цукор – 50 г,
• соняшникова олія – 2 ст. л.,
• сода – 0,5 ч. л.,
• лимонний сік – 0,5 ч. л.,
• сіль – дрібка.

Приготування:

1. Вівсяні пластівці подрібніть у блендері до дрібної крихти.
2. Яйце збийте з цукром і дрібкою солі до однорідної маси.
3. Додайте соняшникову олію, соду та лимонний сік, перемішайте.
4. Вмішайте подрібнені вівсяні пластівці та просіяне борошно.
5. Замісіть м’яке однорідне тісто.
6. Сформуйте невеликі кульки, трохи приплюсніть їх або розкачайте та виріжте печиво.
7. Викладіть на деко, застелене пергаментом.
8. Випікайте при температурі 180°C 30-45 хвилин до золотистого кольору.

Поради:

• Використовуйте пластівці тривалого приготування — вони дають кращу текстуру.
• Для різноманіття додайте шоколад, горіхи або родзинки.
• Для більш дієтичного варіанту зменшіть кількість цукру або замініть його медом.

Читайте також: Відеорецепт від фітнес-тренера: приготуйте смачне вівсяне печиво, корисне для фігури!

Читайте також: Як використати залишки паски після Великодня: прості рецепти

Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok