Під зливою та за температури близько 10 градусів 31 травня у Переяславі пройшов недільний базар. До Святої Трійці продавці пропонували букетики з лепехою по 15-30 гривень, а також розсаду і свіжу зелень. Вже з’явилися черешні, а покупці активно розбирали домашню полуницю. Що і почім продавали на базарі – розповідає Переяслав.City.
Розсада
Попри зливу, яка накрила базар близько 8:00 ранку, у цей час торгували багато продавців домашньої городини та розсади. Втім, покупців було значно менше.
– На торгівлю вплинули вихідний, свято Трійці та прохолодна погода. Через це покупців було менше, – зазначила продавчиня городини. – Не пожалкувала, що пальто вдягнула – оце тобі й червень завтра.
Розсади вистачало, хоча її було трохи менше, ніж на попередньому базарі – через похмуру погоду. Водночас попит залишався стабільним. Продавець зазначив, що цього дня погодні умови навіть сприяють висадці: на Зелені свята радять садити розсаду, поки тримається волога погода, адже з настанням спеки вона гірше приживатиметься.
Ціни на розсаду (за десяток):
- помідори – 40-50 грн (можна знайти і по 20 грн);
- перець – 40-50 грн;
- баклажани – 70 грн;
- капуста – 50 грн;
- базилік – 70 грн;
- селера – 70 грн.
Розсада поштучно:
- диня – 25 грн;
- огірок – 25-30 грн;
- кавун – 25-30 грн.
Овочі та фрукти
Серед овочів найбільше на прилавках було свіжої зелені: цибуля – по 10-15 гривень (іноді два пучки віддавали за 15 гривень), кріп – 10-15, щавель і салат – 10-20, петрушка – 25, шпинат – 15-25, часник – 25 гривень за пучечок. Мелісу продавали по 10 гривень.
З’являється дедалі більше молодої картоплі. На ринку її продають по 80-100 гривень за кілограм, тоді як у оптовиків ціна нижча – 66-77 гривень.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- буряки – 12-45 грн;
- кабачки – 82-85 грн;
- капуста – 30 грн;
- картопля – 12-20 грн;
- морква – 30-42 грн;
- огірки – 80-100 грн;
- печериці – 90 грн;
- перець – 160-200 грн;
- помідори – 117-250 грн;
- редиска – 70 грн;
- цвітна капуста – 67-70 грн;
- цибуля – 13-15 грн;
- часник – 160 грн.
На ринку сьогодні вперше з’явилися соковиті черешні – по 200 гривень за кілограм. Їх привезли з Одеси.
Також на прилавках побільшало полуниці, вирощеної на Переяславщині. Її продавали по 220-250 гривень за кілограм, хоча подекуди можна було знайти й дешевше – по 200 гривень.
Ціни на фрукти (за 1 кг):
- абрикоси – 185-220 грн;
- апельсини – 75-150 грн;
- виноград – 260-500 грн;
- гранати – 260 грн;
- груші – 70-150 грн;
- грейпфрут – 100 грн;
- ківі – 370 грн;
- лимони – 145-150 грн;
- мандарини – 80 грн;
- персики – 180-250 грн.
М’ясо та сало
О 8:35 у м’ясному павільйоні покупців було небагато, хоча товару вистачало. Причиною цього продавці називають прохолодну дощову погоду та ранню годину, мовляв, багато людей ще сплять. Найбільший попит уже другу неділю поспіль має сало. Його продають по 250-280 гривень за кілограм, а підчеревину – по 350 гривень.
Ціни на свинину (за 1 кг):
- антрекот – 250-280 грн;
- биток – 250-280 грн;
- лопатка – 230-260 грн;
- ошийок – 250-280 грн;
- ребра – 240-250 грн;
- язик – 150 грн;
- телятина – 250-500 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- крила – 160-170 грн;
- стегна – 170-200 грн;
- тушка курки – 160-170 грн;
- філе без кістки – 270 грн;
- філе на кістці – 220 грн;
- шиї – 100-120 грн.
Молочні продукти та яйця
У молочному павільйоні о 8:30 покупців також було небагато. Продавці зазначають, що ціни тут не змінилися, однак скаржаться на хуліганів – невідомі перевернули кілька великих столів, які вранці так і залишалися на підлозі.
– Це дітвора вночі наробила... До дівчат не заграють, а перекидають торгові столики. А ще й прилавки після них брудні, грязі на три пальці. А в нас продукція – це ж не квіти. І нема кому й витерти, а містове з нас беруть. Нема господаря, – обурювалася продавчиня молочного павільйону.
Продавці також активно обговорювали появу маленьких курчат у своїх господарствах.
Домашні курячі яйця продавали по 60 гривень, дрібніші – по 50 гривень.
Ціни на молочну продукцію
- бринза (1 кг) – 250 грн;
- вершки (0,5 л) – 130-180 грн;
- вершкове масло (1 кг) – 480-500 грн;
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- сир жирний (1 кг) – 180-200 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 130-140 грн;
- сироватка (1,5 л) – 15 грн;
- сметана (0,5 л) – 70-90 грн;
- сметанкове масло (1 кг) – 400 грн.
Риба
У рибних рядах товару було небагато. Продавці зазначають, що ціни порівняно з попереднім базаром суттєво не змінилися. Водночас подорожчав заморожений хек: якщо раніше його продавали по 185-200 гривень за кілограм, то тепер – по 200-210 гривень.
Маленьких ставкових карасів продавали по 150 гривень за кілограм, а більших – по 80 гривень.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- голови товстолоба – 30 грн;
- короп – 250 грн;
- стейки сома – 300 грн;
- стейки червоної риби – 750 грн;
- філе товстолоба – 350 грн;
- філе червоної риби – 850 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- бротола – 240 грн;
- креветки – 430 грн;
- мойва – 220 грн;
- окунь – 350 грн;
- салака – 95 грн;
- скумбрія – 350-400 грн;
- сьомга – 720 грн;
- філе мерлузи – 350 грн;
- філе сома – 170 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
