Недільний базар у Переяславі 30 серпня пройшов із великою кількістю сезонної городини та фруктів. На прилавках було море помідорів і перцю, а біля фруктових рядів пахло домашніми яблуками та динями. Подешевшала сметана, водночас деякі продукти додали в ціні – зокрема червона риба та домашні яйця. Про те, що і почім продавали на базарі, розповідає Переяслав.City.
Овочі та фрукти
Серед прилавків з овочами вже відчувається подих осені. Більшість продавців городини вже вибрали картоплю. Кажуть, урожай загалом непоганий, попри посуху, тож вистачить і для себе, і на продаж узимку. Картоплю продавали по 10-25 грн за кілограм.
Найбільше на прилавках було помідорів – від 10 до 40 грн за кіло. Перець коштував 30-80 грн, баклажани – 30-40 грн. А от огірків та кабачків порівняно з минулою неділею було значно менше.
Гарбузів також небагато – їх продавали по 10-25 грн за кілограм. Продавці кажуть, що через посуху врожай вийшов невеликим.
Квасолю продавали по 15-30 грн за склянку. Її вже купують для заготівлі на зиму.
Ціни на овочі (за 1 кг):
- буряки – 15-25 грн;
- кабачки – 18-35 грн;
- капуста – 20 грн;
- морква – 20-50 грн;
- огірки – 30-50 грн;
- пекінська капуста – 75 грн;
- перець чилі – 200 грн;
- часник – 100-200 грн;
- цвітна капуста – 75 грн;
- цибуля – 35 грн.
Біля прилавків із фруктами особливо відчувається завершення літа. Пахло солодкими домашніми яблуками, які продавали по 10-70 грн за кілограм. Кавуни коштували 12-15 грн, дині – 25-55 грн. Останні можна було знайти дешевше – по 15 грн за кіло.
З’явилися й сушені фрукти. Чорнослив продавали по 260 грн за кілограм, сушені груші – по 40 грн за мисочку, а яблука – по 35 грн.
Ціни на фрукти та ягоди (за 1 кг):
- абрикоси – 96 грн;
- алича – 20 грн;
- апельсини – 75 грн;
- виноград – 50-180 грн;
- груші – 100-135 грн;
- інжир – 460 грн;
- кизил – 30 грн;
- ківі – 220 грн;
- лимони – 108 грн;
- лохина – 300-400 грн;
- нектарини – 85-145 грн;
- ожина – 200 грн;
- обліпиха – 200 грн;
- персики – 120-155 грн;
- полуниця – 300 грн;
- сливи – 25-43 грн.
Молочні продукти та яйця
У молочному павільйоні о 8:20 торгівля була слабкою. Продавців сьогодні вийшло значно менше. Кажуть, перед початком навчального року попит на молочну продукцію знизився, тож доводиться знижувати ціни. Зокрема, якщо дві неділі тому сметану продавали по 70-90 грн за пів літра, то сьогодні – по 60-80 грн.
Водночас подорожчали домашні курячі яйця. Тиждень тому десяток коштував 70-75 грн, нині – 75-80 грн.
Ціни на молочну продукцію:
- вершки (0,5 л) – 130-180 грн;
- масло вершкове (1 кг) – 400 грн;
- молоко (1,5 л) – 60-75 грн;
- молозиво (1 кг) – 250-300 грн;
- сир жирний (1 кг) – 180-200 грн;
- сир знежирений (1 кг) – 130-140 грн;
- сироватка (1,5 л) – 15 грн;
- сметанкове масло (1 кг) – 500 грн.
М’ясо та сало
Станом на 8:30 у м’ясному павільйоні покупців було небагато. Прилавки зі свининою були заповнені, але без черг. Продавці не називали торгівлю жвавою.
Ціни на курятину залишаються стабільними. Продавці кажуть, що підвищувати їх не планують, адже люди купуватимуть ще менше. Тримають ціну й на телятину – 400-500 грн за кілограм.
Найбільшим попитом традиційно користується сало. Звичайне коштує від 300 грн за кілограм, копчене – від 400 грн. Підчеревину продають по 250-450 грн, "генеральське сало" – по 350-450 грн за кіло.
Ціни на свинину (за 1 кг):
- антрекот – 250-300 грн;
- биток – 250-280 грн;
- голова свині – 45 грн;
- лопатка – 215-230 грн;
- ошийок – 280-300 грн;
- ребра – 220-260 грн.
Ціни на курятину (за 1 кг):
- крила – 160-170 грн;
- печінка – 170 грн;
- півні – 180-200 грн;
- стегна – 170-200 грн;
- тушка курки – 160-170 грн;
- філе без кістки – 270 грн;
- філе на кістці – 220 грн;
- шиї – 100-120 грн.
Риба
Рибою покупці цікавилися мало. Найчастіше брали в’ялену та морожену. Продавці кажуть, що через невеликий попит немає сенсу виставляти багато товару.
Більшість цін залишилися стабільними. Водночас подорожчала червона риба, якої минулої неділі взагалі не було. Філе коштувало 850 грн за кілограм, нині – 880 грн. Стейки – 700-750 грн.
Живих товстолобів продавали по 140 грн за кілограм, чищених – по 150 грн.
А от креветки покупці брали активно, їхня ціна коливалася від 430 до 500 грн за кілограм.
Ціни на свіжу рибу такі (за 1 кг):
- карасі – 150 грн;
- сом – 200 грн;
- стейк сома – 350 грн;
- стейк товстолоба – 280 грн;
- судаки – 250 грн;
- філе сома – 450 грн;
- філе товстолоба – 300-350 грн.
Ціни на морожену рибу (за 1 кг):
- бротола – 250 грн;
- камбала – 330 грн;
- мойва – 220 грн;
- минтай – 200 грн;
- матіас – 250 грн;
- скумбрія – 390 грн;
- філе оселедця – 150 грн;
- філе сома – 180 грн;
- хек – 210 грн.
Найактуальніша інформація та новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі, фейсбуці та TikTok
