Серпень по праву вважають найродючішим місяцем, тож різноманітної городини на недільному базарі було вдосталь. Усі продуктові ряди майоріли розмаїттям помідорів, огірків, кукурудзи, перцю, баклажанів, динь та, звичайно, кавунів. По чім сезонні овочі та фрукти і яким видався цьогорічний урожай, бачила журналістка Переяслав.City.
Овочі, фрукти та ягоди
Літо можна любити принаймні за сезон кавунів. Ціна на них у порівнянні з минулим тижнем не змінилася — 9 грн за кілограм. На базарі було кілька точок, де продавали ці соковиті цукристі ягоди. Але як серед усіх зелено-смугастих плодів вибрати найсолодший?
60-річний переяславець Сергій Івахно торгує херсонськими кавунами разом із дружиною в районі автовокзалу. Каже, що пропонує завжди стиглі плоди, тож уже набув постійних покупців. Продавець запевняє: фура невеличка, розкуповують швидко, тому свіжий товар привозять кожні 3-4 дні.
Де ж тут "дівчатка", а де "хлопчики"?
Вибирати радить, звертаючи увагу на хвостик. У стиглого кавуна він помірно сухий, це означає, що плід вдосталь наситився вологою від рослини, однак занадто сухий видає те, що кавун вивезли з баштану дуже давно. А ще досвідчені продавці кажуть, що кавуни ділять на «хлопчиків» та «дівчаток». «Хлопчики» — продовгуваті, нижня частина випукла, і кружечок на ній маленький, а в «дівчаток» низ більш плаский, а кружечок ширший, вважається, що вони солодші й мають менше кісточок. Також стиглий кавун має чіткі яскраві смуги та насичено жовту, а не білу пляму на шкірці.
Городниці винесли на продаж домашні дині. Переконували придбати екологічно чисті, необроблені нітратами, медові на смак плоди. Хоч і невеличкі, зате дешевше, ніж у підприємців — всього 10 грн за кілограм.
Домашні диньки хоч невеличкі, зате солодкі та точно екологічно чисті
Щодо фруктів та ягід із місцевих садів, їх було обмаль. Біля м'ясного павільйону гарні стиглі абрикоси пристойного вигляду пропонували по 50 грн, спробувала — справді солодкі. Менш привабливі, бо з підбитими бочками, але смачні, ще одна жінка продавала по 30 грн. Лише в одній точці зустріла домашні персики по 50 грн за кіло — щоправда, недозрілі, продавчиня радила залишити їх дійти на добу-другу в сухому місці. У кількох місцях продавали яблука «білий налив» по 20 грн та червонобокі по 15.
Соковиті яблука по 15 грн за кіло
Досі є попит на огірки для консервування. Господині охоче брали відбірні, середнього розміру огірочки — один в один, по 10–12 гривень за кіло, більші — по 5–8 грн. Качан кукурудзи коштував усього 5 гривень, а менш кондиційного вигляду віддавали й по 3.
Овочеві ряди майорять різними кольорами
Подекуди з'явився в продажу домашній болгарський перець, на вигляд м’ясистий та соковитий, хоча господарі скаржаться на слабкий урожай — цьогоріч плодів «начепилося» небагато, деякі попеклися на сонці. Тож придбати овоч за вигідною ціною, вірогідно, буде складно — наразі його ціна 50 грн за кіло.
Натомість помідорів було багато. Володимир Самань із села Гайшин пропонував різні сорти томатів: сливка, жовті, рожеві, чорний принц по 25 грн за кіло. «Але красивим жінкам віддаю по 20», — посміхається продавець. Менші помідори можна було знайти й по 10 грн/кг. За кіло молоденьких баклажанів просили 20 грн, кабачків — 6-10, моркви — 10, буряків — 12, стручкової квасолі — 20, картоплі — 10, цвітної капусти — 30 грн.
Володимир Самань вміє знайти підхід до покупців
Справжня вітамінна бомба
Риба
Близько восьмої ранку в рибних рядах було чимало продукції. Ціни такі: карасі — 25, лящі — 20–35, коропи — 100, судаки — 50–80, чищені — 100, сом — 80, щука — 65, густера — 20, філе товстолобика — 130, білого амура — 140, сома — 150 грн.
Молочна продукція
Ціни на молочну продукцію не змінилися. За кіло сиру просили 90–95 грн, пів літра сметани — 40, літр молока — 20. Продавчиня Марина відзначила, що останні два тижні і продавців і покупців "молочки" побільшало.
М’ясо
У м’ясному покупців небагато
У м’ясному павільйоні теж без змін. Кіло сала вартувало 100–120 гривень, антрекоту — 120–130, лопатки — 110–120, ошийка — 120–130, ребра — 100, підчеревини — 120–140. Яловичину продавали по 180–200 гривень за кіло. Попри великий вибір, покупців було небагато. «До 11-ї години більш-менш жвава торгівля і все. Мабуть, пороз’їжджалися у відпустки», — припустила одна з продавчинь.
Вироби з лози
По дорозі з «Даринку», поблизу «Екомаркету», мою увагу привернула пара, яка продавала плетені з лози вироби. Світлана Лихота розповіла, що все це — справа рук її чоловіка Михайла. Він багато років майструє кошики та капелюхи, в'яже віники. Зі слів пані Світлани, плетіння лози — це трудомістка робота.
Світлана Лихота продає брилі та корзини, вироблені її чоловіком
— Ось ці брилі виготовлені з вівсяної соломи. Самі сіємо та вирощуємо овес, далі чоловік обережно його зрізає та сушить. Знімає стеблини-дудиці і зв'язує в 21 метр довжиною. Далі плете такі капелюхи. Це тривала і кропітка робота, але вона мало цінується. Знизили вартість до 250 грн і то не беруть.
Першокласні покупки. Скільки коштує зібрати школяра?
До початку нового навчального року залишилося менше місяця, а отже настав час купувати шкільне приладдя та одяг. На Шкільній у наметах з одягом з'явилися костюми, білі блузки, чепурні сарафани. Мами зі школярами поки не поспішають приміряти обнови, вочевидь, пік покупок як завжди припаде на останні тижні серпня. Тож яку суму в гаманці доведеться взяти із собою, щоб одягнути школяра?
Вартість блузок та сорочок - 200-400 грн
Якісний костюм для хлопчика вітчизняного виробництва обійдеться в 1000–1200 грн. Сорочка — від 200 до 400 грн, штани — 300–350 грн. Та костюмів в останні роки беруть усе менше, жаліється немісцевий підприємець: «Все частіше бачу, як навіть на лінійку до 1 вересня батьки купують школярам футболки з незрозумілими, часто й непристойними написами. Хіба це припустимо? Мовляв, вони таким чином хочуть виділятися. Та я вважаю, що ніщо так не прикрашає учня, як ошатний костюм».
Рюкзак, залежно від якості, можна придбати починаючи від 350 грн
Для дівчаток пропонують білі блузи різних фасонів вартістю від 200 до 400 грн, костюми за 400–500 грн, спідничку або спідничку-шорти за 300–400 грн, сарафан-трансформер, з якого можна зняти лямки і він перетвориться в спідницю, за 350 грн. Вартість рюкзаків починається від 350 грн, залежно від якості, вони є на будь-який смак.
Блузки, спіднички та сарафан-трансформер
Майстриня з Баришівки Варвара Зінчковська привезла на продаж святкові бантики з фатину ручної роботи. Каже, що таку красу для школярочок створює вже понад 20 років. Вартість пари бантів коливається від 40 до 100 грн.
Бантики ручної роботи стануть достойними прикрасами для маленьких красунь
А от канцтовари потроху починають запитувати — якщо на дистанційній формі навчання на одягу для школи може і вдасться заощадити, то без зошита й ручки все ж не обійтися. Продавці канцелярії зазначають, що ціни в порівнянні з минулим роком не змінилися: вартість тоненьких зошитів на 12 аркушів складає від 3 грн, щоденника — від 40 до 100 грн, пенала — 20–60 грн, фломастерів — 40–75, кольорових олівців — 60–100 грн.
У канцтоварах великий вибір
Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці
