Переяславка Марія Білько (29 років) перейшла на здорове харчування – без пшеничного борошна й цукру. В інтернеті знайшла відповідний рецепт панкейків – традиційних американських млинців.

Я вподобала цей простий рецепт. На приготування потрібно максимум 15 хвилин. Виходить легко, швидко, корисно й смачно! Синочок панкейки теж полюбляє, особливо з медом. Готуємо їх часто

Для порції потрібно:

  • 1 банан
  • 2 яйця
  • 60 грамів житніх (вівсяних) висівок або рисового (вівсяного) борошна.

Приготування:

Банан чистимо, ламаємо на шматочки, складаємо в чашу блендера. Туди ж додаємо яйця і висівки. Збиваємо до однорідної маси. Якщо немає блендера, банан розминаємо чи натираємо на тертці. Суміш збиваємо виделкою або вінчиком.

Смажимо панкейки на сухій сковорідці з антипригарним покриттям, тоді вони мають рівну ніжну скоринку. Можна на олії чи маслі. Подаємо з медом, ягодами або сметаною.

Найсвіжіші новини Переяславщини в нашому Telegram-каналі, інстаграмі та у фейсбуці

Читайте також: Ситий чоловік, струнка дружина. Приготуйте гречку по-особливому!
Читайте також: Господиня зі Світанку поділилася рецептами смачних рогаликів та бісквіту до чаю. Приготуйте і ви!

Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися